水果原产地寄递服务规范（征求意见稿）.docx

《水果原产地寄递服务规范（征求意见稿）.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《水果原产地寄递服务规范（征求意见稿）.docx（13页珍藏版）》请在第一文库网上搜索。

1、ICS点击此处添加ICS号CCS点击此处添加CCS号T/中 国快递协会 团体标准xxx xxxxXXXX水果原产地寄递服务规范Specification for Origin Fruit Posting and Delivery Service（征求意见稿）在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。XXXX - XX - XX 发布XXXX - XX - XX 实施中国快递协会 发布xxx xxxx-xxxx目 次前 言in1范围12规范性引用文件13术语和定义13.1水果类型13. 1. 1 13. 1.2 13. 1.2 13. 1.4 23.2 23.3 23.4 2

2、3.5 5 23.6 23.7 23.8 23.9 24总体要求34. 1时限34. 2保鲜保质34. 3安全环保34. 4追溯34. 5网运组织35服务环节要求35. 1收寄准备35. 1. 1提前告知35. 1.2预冷处理35. 2收寄35. 3包装45. 3. 1基本要求45. 3. 2包装方式45. 3. 3标识45.4内部处理45. 4. 1基本要求 45. 4. 2处理模式45. 5运输55. 5. 1基本要求55. 5. 2运输方式55. 6投递55. 6. 1 基本要求 55. 6. 2投递形式55. 6. 3投递准备55. 6.4 签收55. 6. 4. 1本人签收55. 6

3、. 4. 2 代收 55.6.4.3用户自取55.6.5与用户协商55. 6. 6无法投递快件55. 6. 7 无着快件 65. 7售后61. 7. 1 客服65. 7. 2 投诉66. 7. 3 赔偿66月艮务保障66. 1管理66.2人员66. 3设施设备66.4信息6附录 A（资料性）常见品种水果寄递的适宜温度、湿度和贮藏寿命7IIxxx xxxx-xxxx本文件按照GB/T 1. 1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由中国快递协会提出并归口。本文件起草单位：石家庄邮电职业技术学院、中国邮政速递物流股份有限公司、深圳顺丰泰森控股（集团）有限公司

4、、山东省快递协会。本文件主要起草人：IIIxxx xxxx-xxxx水果原产地寄递服务规范1范围本文件规定了水果由原产地寄递的总体要求、服务保障，及在收寄准备、收寄、包装、内部处理、运输、投递、售后等各服务环节的特殊要求。本文件适用于国内开展了水果原产地寄递业务的快递企业。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T 16606. 2快递封装用品包装箱GB/T 23351200

5、9/IS0 7536:1998 新鲜水果和蔬菜 词汇GB/T 27917.3快递服务第3部分：服务环节GB/T 29373农产品追溯要求果蔬GB/T 33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程SB/T 110242013新鲜水果分类与代码SN/T 1884. 1进出口水果储运卫生规范 第1部分：水果储藏SN/T 1884. 2进出口水果储运卫生规范第1部分：水果运输YZ/T 0166邮件快件包装填充物技术要求YZ/T 0171邮件快件包装基本要求YZ/T 0175鲜活水产品快递服务要求YZ/T 0179农产品寄递服务及环保包装要求Q/YZ0040. 1邮政农产品寄递包装暂行规范第1部分

6、：鲜果类3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1水果类型3. 1. 1水果新近采摘的有光泽、饱满、不萎菁、细胞没有老化的可食用初级植物果实。基于其生物学特性，分为易腐果、中腐果、耐腐果三大类。来源:GB/T 233512009 2. 23,有修改3. 1.2易腐果本身特性会随着时间变化而在较短时间内极易发生腐败的新鲜水果。新鲜水果极易腐烂，贮藏寿命极短。来源:GB/T 233512009 2. 36,有修改3. 1.2中腐果T/XXX XXXX-XXXX本身特性会随着时间变化而在较短时间内不较易发生腐败的新鲜水果。新鲜水果较易腐烂，贮藏寿命较短。3. 1.4耐腐果本身特性会随着时间变化而

7、在较长时间内不易发生腐败的新鲜水果。新鲜水果不易腐烂，贮藏寿命较长。3.1 2原产地水果离体的采摘地点。3.3作业时限包裹在收寄、包装、内部处理、运输、投递、售后服务的各环节所使用的服务期限。来源:YZ/T 0175 3.2,有修改3.4全程时限包裹从收寄开始，经过包装、内部处理、运输、投递的寄递作业环节，直至售后服务结束所使用的的服务期限。来源:YZ/T 0175 3.2,有修改3.5在处理、贮藏、运输或市场销售过程中，水果和蔬菜产品的水分蒸发。来源：GB/T 233512009/IS0 7536:1998 2.333.6腐败变质由于各种原因造成果蔬产品质量下降至无法食用。来源：GB/T 2

8、33512009/IS0 7536:1998 2. 163.7 7损伤由于机械或物理因素在水果或蔬菜表面、外皮上形成的刺伤、裂纹、擦伤、凹陷、创伤、灼伤或破损，也可能投入果肉中。来源：GB/T 233512009/IS0 7536:1998 3. 143.8贮藏寿命保存期限特定贮存条件下，从产品进入流通环节开始到产品质量下降至不适宜消费之间的时间。来源：GB/T 233512009/IS0 7536:1998 2.503.9预冷产品在运输或进入冷库之前的快速冷却。来源:GB/T 233512009/IS0 7536:1998 3. 384总体要求4. 1时限4.1.1 各寄递服务环节应优先处理

9、水果快件，保证优先揽收、优先中转、优先派送。实现作业时限最短，达到全程时限最短。4.1.2 全程时限不应超出寄递服务组织承诺或约定的用时，寄递服务组织承诺或约定的用时不应超出水果贮藏寿命。4. 2保鲜保质4.1.1 水果寄递服务过程中的温度、湿度控制应满足该类型水果的保鲜要求，常见品种水果的温度、湿度要求可参考附录A。避免出现失水、腐败等影响水果新鲜度的情况。4.1.2 寄递服务过程中所采取的封装用品及其他设施和用品用具，应具有足够的强度，可抗压、防震,可保护水果固有形态。避免造成损伤，影响水果品质。4. 3安全环保4.3.1 包装物及其他设施应符合安全卫生的要求，不应使用含有重金属及限定物质

10、超标的包装材料。其中，与农产品直接接触的包装材料应达到国家食品安全标准要求。应选择绿色、环保的包装材料，减少二次包装，避免过度包装。4.3.2 寄递服务组织应协助安全卫生组织做好快件、寄递环境的检疫和防疫消杀。4.3.3 近距离运输时，寄递服务组织宜优先选用节能环保的新型能源车辆。4. 4追溯4. 4.1寄递服务组织应对水果寄递各服务环节操作进行实时监控，及时发现、处理异常情况，并如实记录，上传至信息系统。4. 4.2寄递服务组织宜对接水果供应链的上下游组织，协助建立水果可溯源体系。4.5网运组织4.5.1 运输工具应以冷链车、航空专线为主，民航高铁为补。4.5.2 寄递服务组织应优先调配直达

11、邮路，减少周转环节和运输距离。实现多点发运、够量直发。4.5.3 建立网络连接，进行跨网合作，重点组织运力。5服务环节要求5.1 收寄准备5.1.1 提前告知5.1.1.1 寄递服务组织应告知寄件人禁止寄递物品要求、各类别水果包装方案、寄递范围、寄递时限等内容。对于不符合寄递条件的，应向寄件人说明原因。5.1.1.2 寄递服务组织应确认水果采摘日期和保质期，预计寄达日期应至少比保质期的最后期限提前1天，方可接收。5. 1.2预冷处理寄递服务组织应建议寄件人参照GB/T 33129中提到的方法对易腐类、中腐类水果进行预冷处理，有条件的可对其提供预冷服务。5. 2收寄1.2.1 寄递服务组织应确认

12、在原产地收寄水果的活动，并对其进行标识，见5. 3. 3。1.2.2 水果新鲜度适宜、无裸露果肉、无尖锐果柄的水果，可收寄。4xxx xxxx-xxxx1.2.3 水果的新鲜度不符合寄递要求或者双方存在争议的，可拒绝收寄。1.2.4 寄递服务组织应在收寄后将应将邮件放置在适宜的温度环境下，尤其不可暴晒。2 .3包装5 . 3. 1基本要求5. 3.1.1应在外包装明显位置有警示效果的“原产地水果”标识，标识要求见5. 3. 3。5. 3.1.2寄递外包装基本要求应符合YZ/T 0171中的规定，所使用的填充材料技术要求应符合YZ/T0166中规定。5. 3.1.3宜优先选用瓦楞纸板材质包装箱为

13、外包装，包装箱物理机械性能不低于GB/T 16606. 2中要求。采用木、竹、柳、藤等植物为材质的包装，对水果的保护性不低于同等规格的包装箱。5. 3.1.4包装宜选用便于回收处理、可循环材料等。5. 3. 1.5包装单件重量不宜大于5kg。5. 3. 2包装方式5. 3. 2. 1外包装和填充物应里外结合保护水果降低外力损坏，并具备阻隔内部异常渗液措施，避免对周边物品影响。5. 3.2.2填充物可优先选用相应水果植物体材料，其他填充物的材质、软硬及结构和水果的易腐性、软硬承压性、外表接触损伤及放置稳定性等特征相适应，可组合不同填充物，采取的措施包括但不限于:一适应于易腐水果并适应于运输工具的

14、冷媒；一配用于软质水果的免接触隔离托架；一适用于易腐水果和中腐水果的保鲜膜、防止外微生物侵入、防渗漏袋等。5. 3. 2. 3应根据水果产品品类和寄递重量确定外包装尺寸，外包装尺寸宜采用系列规格尺寸，并和物流模数相适配。5. 3,2.4短距离寄递（如同城）且内件重量不大于2kg时，外包装可采用飞机盒；省际远途寄递外包装应采用瓦楞纸包装箱。5. 3.2.5冷链包装中，外包装箱不应有气孔；潮湿产品宜选用防水性能的保湿、阻隔性材料，短距离寄递（如同城）且内件重量不大于2kg时，可直接选用EPS泡沫箱的为外包装；省际远途寄递，外包装应采用瓦楞纸包装箱。5. 3.2.6寄件人自行包装的，寄递服务组织应按照收寄规则进行验视，验视的内容包括水果新鲜度、包装保护可靠性，包装寄递各个环节中的温湿度环境和各个环节中的承受程度预判。对于不符合寄递要求的，寄递服务组织应要求寄件人重新优化包装。5. 3. 3标识5. 3. 3. 1应在快件外包装箱箱体印制产地标识或在箱体明显位置粘贴专用原产地水果标识，水果单体也可贴放原产地标识。5. 3. 3. 2原产地水果标识内容可参照NY/T 1778中要求。5.4内部处理