蓝莓种植技术规程.docx

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1、DB4412DB4412/T00000000蓝莓种植技术规程标准草案2023年月2023-发布2023-实施本文件按照GB/T1.1-2023标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由河源市农业农村局提出并归口。本文件起草单位:广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、广东省农业科学院植物保护研究所、广东省农业科学院设施农业研究所、东源县农业科学研究所、河源市农业良种推广站。本文件主要起草人：蓝莓种植技术规程1范围本文件规定了河源市蓝莓种植的园地选择、建园、土肥水管理、树体管理、病虫害防治、果实采收等生产条件与技术。本文件适用于河源市蓝莓种植。2园地选择2.1环境要求

2、地栽蓝莓园地宜选择交通便利、阳光充足，水源充足，排水性能良好、集中连片、坡度不超过10%的地块建园。推荐梯田起垄栽培，避免积水。如果种植在山地、丘陵地区，需要注意风向，选择背风、排水良好的缓坡；如果是盆地种植，需要注意排水，避免积水。基质栽培蓝莓园可选择交通便利、通风良好，无严重积水，阳光充足的地方建园。2. 2生态要求地栽种植蓝莓需要选择疏松透气、排水性能好、PH值4.5-5.5、有机质含量高、土层厚度高、含盐量少的土壤，如果土壤PH大于7.5或盐分含量过高，则不宜种植蓝莓。基质栽培蓝莓的基质推荐以下几种组合：酸性草炭：松树皮：珍珠岩=5：3：2；酸性草炭：椰壳：松树皮：珍珠岩=4：2：2：

3、2；酸性草炭：蛭石二1：1。3建园2.1 品种选择及品种介绍2.1.1 品种选择地栽适宜栽种蓝雨、绿宝石、薄雾、优瑞卡、H5等品种;基质栽培适宜种植优瑞卡、125等品种。2.1.2 品种介绍薄雾：南高丛蓝莓，中熟品种，需冷量200-300h,果大质硬，果蒂痕小且干，有香味，色泽美观，裂果少，品质优，花芽和枝条多，需要加强修剪。绿宝石：南高丛蓝莓，早熟品种，需冷量250h,果实极大，外表蓝色，果蒂痕小且干，质地极硬，果实口感甜，略带酸味。优瑞卡：南高丛蓝莓，极早熟品种，需冷量IOOh,果实大到极大，果实外表颜色暗蓝色，硬度极好,甜度大，有香味，果粉略薄，产量高，开花极早，建议用追雪或者天后作授粉

4、树。建议开花期间释放蜜蜂以提高授粉率。H5：南高丛蓝莓，极早熟蓝莓品种，需冷量50h,果实个大，口感好，果粉厚重，耐储运，果皮为深蓝色或浅蓝色，外表被有乳白色果粉，较厚。果肉口感较好，酸甜适中，里面的种子多而小，不影响食用。蓝雨：南高丛品种，中熟蓝莓品种，需冷量300h,果实小粒，产量高，果实硬脆，有香味。125：南高丛品种，早熟蓝莓品种，需冷量K)Oh,果实个头大，口感好，硬度高，产量高，花芽和枝条多，地栽125蓝莓苗的果实一般直径在2.0Cm以上。最大果直径在3.0Cm左右。2.2 苗木选择选择苗木可参考以下要点：选择2-3年生苗木，植株高30Cm-60cm,茎粗三0.3cm；不定根长二1

5、5cm,须根呈白或黄白色、数量多且分布均匀为宜，根系褐变或发黑则不宜选择；有至少两个枝条木质化，分枝多，芽饱满；无病害、虫害及机械损伤的健壮苗木。3. 3整地起垄根据栽植品种确定好行距，地势低洼、积水、排水不良的土壤栽植蓝莓时需要起垄种植。河源市丘陵地带大部分为黄壤土、红壤土，多存在土壤黏重、排水不良的问题，夏季连续降雨会引起土壤积水造成蓝莓生长不良或死亡，因此整地时要考虑起垄种植。一般起垄高度40cm,垄面0.8-1.0m,如果该地积水严重可酌情增加高度。起垄后行间自然形成排水沟。3.1 土壤改良3.1.1 土壤检测地栽土壤检测：取地面以下50Cm到地面的土壤混合均匀，对其进行PH值、有机质

6、、土壤类型、氮磷钾等元素含量、盐分等指标的检测，根据检测结果对土壤进行改良，如果该地土壤的PH值过高，盐分含量较高，推荐该地块使用基质栽培。基质栽培检测：基质栽培对地块要求小，按照比例混合好的基质可进行PH值和盐分检测，然后根据结果进行改良。3.1.2 土壤改良3.1.2.1 地栽土壤改良地栽土壤主要改良土壤的PH值和有机质。pH：生产中常见有效改良土壤PH值的方式为施入硫磺粉，根据土质区分和土壤PH值不同，施入硫磺粉的量也不同。沙土PH值大于4.5时，1亩土地降低0.1PH值需要2.45kg硫磺粉。黄粘土PH值大于4.5时，1亩地降低0.1pH,需要8.15kg硫磺粉。有机质：土壤中有机质含

7、量低一般是制约蓝莓生产的重要因素之一，生产上提高土壤有机质的方式主要为在地里施入有机物料。有机物料主要为草炭土、锯末、松针、粉碎的秸秆、腐熟的牛羊粪、花生款等，推荐以草炭土为主，松针锯末、椰糠等为辅，同时添加少量牛羊粪。先将配好的有机物料进行充分混合，均匀堆放发酵，可以有效降低有机物料中的虫卵和病菌，也不容易在种苗后产生烧苗现象；或者可以直接选择商品草炭土和经过腐熟的牛羊粪直接混合直接使用。施用方式：定植前整地起垄后进行局部改良，挖深40CmX宽50CmX长50Cm的定植穴，将上述有机质和园土1：1混合均匀，回填到种植穴或者种植坑内，回填后种植穴或种植坑高出地面20cm。3.1.2.2 基质栽

8、培改良：基质栽培相比地栽，其好处就是PH值可通过改变基质配比进行调整，如果基质PH值较高，可以通过增加酸性泥炭土和加入磨碎的松树皮及松针降低PH值；蓝莓不耐盐，如果基质中加入非无盐椰糠，盐分含量较高，可以先用清水浸泡，然后换水3-4次，可以有效降低基质中的盐分。3.2 定植3.2.1 定植时间蓝莓营养钵苗全年皆可以种植，但需要避开高温天气和雨季、寒潮等时期种植，推荐在蓝莓苗木落叶后萌芽前进行定植。3.2.2 定植密度地栽：南高丛蓝莓地栽植株行距推荐为(0.8-1.5m)3.0m,一般每亩地定植150-220株；兔眼蓝莓常用株行距为2.0mX3.0m,一般每亩地定植0株左右。基质栽培：基质栽培种

9、植行距推荐ImX2m或0.8X2.5m,根据蓝莓品种及树势进行增减株距，每亩地可种植约334棵。3.2.3 配置授粉树高从蓝莓、兔眼蓝莓都需要配置授粉树，可以有效提高座果率，增加单果重，提高产量和品质，推荐每隔2行主栽品种种植1行授粉树。3.2.4 定植方法地栽定植：挖20CmX20Cm大小，深度10-15Cm的定植穴，挖出来的土在一旁备用。将营养钵苗的根团用手破开，注意不能损伤根部。破开的蓝莓苗放入定植穴，先盖入少量细土，向上轻提苗木，让苗木根系舒展开，与盖入的细土充分接触，然后盖入剩余的土壤，土壤与地面平齐，为营养钵苗原土上1-3Cm处。埋土后轻轻按实，浇透水，然后在定植穴表面覆盖腐叶土、

10、松树皮、木屑等有机物IOCm或者覆盖透气地膜。基质栽培定植：其种植方式同地栽类似，定植后需要先覆盖5cm河沙，然后再覆盖5cm的有机物，而非直接覆盖IOCm有机物，该方法配合加大滴灌水流，可以有效防止滴灌头堵塞，还能减少水流对蓝莓根的冲击，还能防止杂草生长、PH值降低等情况。3.2.5 土肥水管理4. 1土壤管理早春到8月期间，可在蓝莓树冠滴水线外及果园行间，用人工或机械方式进行清耕除草，清耕深度5-10Cm为宜，不可过度深耕，容易损伤蓝莓根部。在蓝莓幼苗期间尤其要注意及时除草，防止杂草争夺树体养分，抑制树体发育。5. 1.2土壤覆盖提倡树下盖防草布、作物秸秆、锯末、树皮等，覆盖可在苗木种植后

11、进行，每年覆盖2.5Cm厚，可以有效提高产量。4.2 施肥4.2.1 地栽施肥基础肥：施肥以有机肥为主，化肥为辅。每年秋季，采用环状施肥、条状沟施肥等方法，施肥深度5-10cmo有机肥可选择堆肥、混肥、腐熟的牛羊粪，饼肥、骨粉等，化肥选择硫酸钾、磷酸二镂、硫酸钾、过磷酸钙、有机复合肥和硫酸钾型复合肥等，不要使用碳酸氢镂、硝酸镂、氯化镂、尿素、氯化钾，这些肥料会导致蓝莓减产。一般一亩地施硫酸钾2.67kg即可，量可少不可多。追肥：浆果转熟时施入一次，幼树每株施复合肥20-25g,盛果期的树每株施入复合肥100-150g,施入方式以滴灌施肥为主。422基质栽培施肥盆栽蓝莓的最适追肥配比是磷酸二氢钾

12、与硫酸镂按2：1比例混合，且每隔15d追施10g/株，先用水溶解后再进行浇灌或滴灌。4.3 水分管理4.3.1 地栽水分管理铲取IOCm-20Cm处土壤，用手抓取土壤挤压，如果挤压不出水，则需要进行浇水。幼树期间尤其注意水分，不能干旱。盛果期、成熟期、落叶时期应减少浇水用量，其余时间正常浇水。浇灌蓝莓的水可以通过柠檬酸、硫酸亚铁进行PH值调节。夏季雨水较多，需要注意园区是否有积水，及时排水防止蓝莓根部缺氧死亡。4.3.2 基质栽培水分管理利用智能水肥一体化系统来精确控制盆栽蓝莓的水分、肥料，可减少成本投入，增加经济效益。在每个种植盆中放置4个滴箭，每天灌溉频率为固定的每1小时或每40分钟1次，

13、每次2-3分钟。在雨季和高温干旱季节，可以适当减少或增加滴灌的次数和时间。5树体管理5. 1地栽修剪5.1.1 时期地栽蓝莓修剪：分为休眠期修剪和生长期修剪，休眠期修剪自秋季落叶后至早春萌芽前进行，生长期修剪在春、夏季进行，休眠期修剪量大，生长期修剪量小，以休眠期修剪为主，生长期修剪为辅。5.1.2 幼树修剪栽植当年以去花芽为主，增加枝量、扩大树干、培育根系；为迅速扩冠，保留所有枝条自然生长，当年冬剪，选留5-6个健壮基生枝，截留40-50Cm培养主枝，疏除密生枝、细弱枝和花芽；第二年以疏花为主，进一步塑造树形；第三年以疏弱留强枝为主，可适量挂果；第四年进入丰产期后，以疏除内膛枝、弱枝、病枝为

14、主，壮枝结果。5.1.3 成龄树修剪在休眠期进行疏枝，去除下部弱小枝条、下垂枝条、交叉重叠枝条等，旺盛生长期对部分徒长的枝条及时摘心或短截，促进分支。5.2 基质栽培修剪基质栽培蓝莓一般在5月，即使树体仍挂有大量果实，也可对树体进行平茬重剪，每盆仅保留3-8个、高30-50Cm的枝干。河源市冬季温度相对较高，蓝莓采收期可从12月持续到翌年7月。由于12月至翌年4月是蓝莓果实高价期，5月对树体平茬重剪，主要是保证有足够的营养生长时间，使树体在10月份完全恢复树冠，不对来年产量造成影响，同时对经济效益影响较小。若较晚平茬重剪则不能使树体在10月完全恢复，影响来年产量。若不平茬重剪，则树上果实将继续

15、成熟，影响当季营养生长，易导致来年产量下降。5.3 花果管理开花期可以采用人工放蜂授粉、或喷施0.2%磷酸二氢钾加强坐果，盛花期喷施20mg1赤霉素可以有效防止落果，同时注意水分管理，防止干旱，可以有效提高蓝莓产量。6有害生物防控1. 16.1物理防治措施1.2 6.1.1黏板诱杀蓝莓发稍期，可在果园放置粘虫板，诱杀带翅蜥虫、叶蝉、蛾类等害虫，每667n?放置30片左右,高度离地面2m左右，每隔30天左右更换一次。1.3 6.1.2杀虫灯诱杀可在果园周边安装频振式太阳能杀虫灯，诱杀金龟子、叶蝉、蛾类等害虫的成虫，灯高2m左右，一般每盏灯控制面积1hn?左右。1.4 6.1.3防虫网阻隔技术在蓝莓虫害高发区，可在果园四周架设6-8米高的40-60目的防虫网阻隔墙，阻隔叶蝉、蛾类、金龟子等蓝莓害虫，减少虫媒病害。1.5 .4地膜覆盖除草蓝莓园杂草全年可发生，恶性杂草发生危害较严重时，可采用黑色防草布或农用纸膜覆盖除草，连续采用防草布覆盖除草会导致土壤有机质含量下降，覆盖半年后可掀开防草布一次，2-3个月后再次覆盖。1.6 .5彩带驱鸟在果园布设以聚酯薄膜为基材的闪光驱鸟带，彩带的一面为银白色，另一面为红色。驱鸟带通过反射光线来驱鸟。在有风的情况下，彩带还可发出金属样的响声，也有助于驱鸟。1.7 .6使用驱鸟器当驱鸟器探测到鸟类靠近时，可