休闲农业规范 休闲农庄旅游服务.docx

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1、ICS03.200A00备号DB4408湛江市地方标准DB4408/TX-XXXX休闲农业规范休闲农庄旅游服务Standardfor1eisureagricu1ture1eisuregrangetourismservice点击此处添加与国际标准一致性程度的标识（征求意见稿）XXXX-XX实施XXXX-XX-XX发布湛江市市场监督管理局发布本文件按GB/T1.1-2023标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定编写。本文件由湛江市农业农村局提出。本文件由湛江市市场监督管理局归口。本文件起草单位：中国热带农业科学院南亚热带作物研究所、广东省湛江市质量技术监督标准与编码所。本文件主要

2、起草人：杜丽清、休闲农业规范休闲农庄旅游服务1范围本文件规定了休闲农庄旅游服务的术语和定义、基本要求、设施要求、服务要求、安全和卫生、服务质量管理等方面的要求。本文件适用于湛江市境内休闲农庄的旅游服务管理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3838地表水环境质量标准GB5768（所有部分）道路交通标志和标线GB8978污水综合排放标准GB/T10001.1公共信息图形符号第1部分：通用符号GB/T10001.2标志用公共信息图

3、形符号第2部分:旅游休闲符号GB/T18973旅游厕所质量等级的划分与评定GB/T21268非公路用旅游观光车通用技术条件GB24727非公路旅游观光车安全使用规范GB/T26353旅游娱乐场所基础设施管理及服务规范GB/T26359旅游客车设施与服务规范GB/T31384旅游景区公共信息导向系统设置规范NY/T2857休闲农业术语、符号规范NY/T3126休闲农业服务员1B/TO11旅游景区游客中心设置与服务规范1B/T065旅游民宿基本要求与评价1Y/T2086森林人家等级划分与评定DB45/T576旅游车船服务质量规范DB45/T1163农家乐质量等级的划分与评定DB36T1217休闲农

4、庄（园）建设规范3术语和定义NY/T2857界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1休闲农业1eisureagricu1ture以农业生产、农村风貌、农家生活、乡村文化为基础，开发农业与农村多种功能，提供休闲观光、农事参与和农家体验等服务的新型农业产业形态。休闲农业包括农家乐、休闲家园、休闲农庄和休闲乡村4种基本形态。3. 2休闲农庄AgritainnIent以农业生产与乡村休闲结合的经营性服务场所为单元，以农业创意产品、农事活动、农耕文化为吸引物，提供农业观光、餐饮住宿、休闲度假等综合经营形态。3.3农家乐nongia1e又称休闲农家，主要以农户为单元，以农家院、农家饭、农产品为吸引物，

5、提供农家生活体验服务的经营形态。3. 4旅游民宿homestayinn利用当地民居等相关闲置资源，经营用客房建筑物不超过4层，建筑面积不超过800主人参与接待，为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。注：根据所处地域的不同可分为城镇民宿和乡村民宿。4. 5森林人家foresthome以良好的森林环境与游憩景观为依托，能够为游客提供森林特色的吃、住、娱等服务的场所。4基本要求4.1 应遵循生态发展理念，保持农村田园生态风光，旅游元素应具备区域差异性和形态多元性。4.2 应结合当地文化习俗、风土人情、生活方式、生产方式，挖掘当地历史文化资源，开发观光旅游、农事体验、民俗节日、艺术

6、展览、知识教育等特色文化旅游活动，打造特色农田景观以及乡村文化风貌。4.3 应以政府主导，鼓励村民参与进行休闲农庄的建设和管理，明确分工和职责。4.4 各项收费旅游服务项目应明码标价，并符合市场主管部门的相关规定。4.5 旅游服务项目内容应具有积极向上的价值导向，保证游客安全和身心健康。4.6 休闲农庄农业用地的利用与开发必须遵循“严保永久基本农田”原则，设施建设须符合国家与地方相关的设施农业用地管理法律法规及当地土地利用总体规划。5设施要求5.1 基础设施5.1.1 交通5.1.1.1 内、外部交通应衔接顺畅，内部交通的可进入性应与休闲农庄的承载能力相适应。5.1.1.2 步道建设宜采用具有

7、本地特色的生态性材料，应体现原生态的田园景观及民族、民俗特色。5.1.1.3 观光游览线路的设计和选择应充分考虑主题内涵、自然田园景观、历史文化特色以及游客的视觉感受和舒适度。5.1.1.4 应具有规模适度和管理完善的专用停车场地，宜采用生态铺装，绿化设计与环境相协调。5.1.2 照明宜使用清洁能源、可再生能源，照明设施应与周围环境相协调，不得影响总体布局。DBT-网络通讯线路宜在地下敷设，通讯和无线网络信号应全覆盖。5.1.4 信息指引5.1.4.1公共信息图形符号应符合GB/T10001.1.GB/T10001.2的规定，公共信息导向系统设置应符合GB/T31384的规定。5.1.4.2交

8、通引导标志标线应符合GB5768（所有部分）的规定。5.1.4.3应在游客服务中心或站（点）、园区入口等显著位置设置休闲农庄全域全景图并符合GB/T31384的规定。5. 1.4.4在园区内合理布设说明性标牌、解释性标牌及宣传性标牌等多种解说标识系统，建设应符合GB/T10001.kGB/TIoOo12和GB/T15566的要求。5.2服务设施5. 2.1游客服务中心或站（点）的设计和建设应结合当地民族和民俗传统文化元素，体现休闲农庄主题特色，并符合1B/T011的规定。6. 2.2应合理规划和设置规模适宜的餐饮、住宿、购物等设施，体现当地特色，满足游客消费需求。7. 2.3娱乐设施的设置和运

9、转不得影响周边居民正常的生产和生活活动，并符合GB/T26353的规定。8. 2.4合理设置游客休憩设施和垃圾分类收集箱（桶），并与周围环境相协调。9. 2.5公共厕所造型设计应体现休闲农庄的主题文化，满足游客需求，并符合GB/T18973中2A及以上的规定。6服务要求9.1 接待服务9.1.1 接待人员应着装整齐，举止文明，态度温和友善，表情亲切自然，应能够使用普通话服务，根据地域特色及当地客源的实际情况，可提供当地方言的咨询服务。9.1.2 接待人员应积极为游客提供休闲农庄以及周边旅游景区的信息咨询服务。9.1.3 接待人员技能培训及职业技能鉴定、评定管理符合NY/T3126-2017的规

10、定。9.2 交通服务10. 2.1各类导向信息应明确、清晰。6. 2.2宜配备专人为游客提供停车指引服务。6.3观光游览服务6. 3.1宜采用自行车、徒步或使用清洁能源的交通工具等方式。7. 3.2旅游车船应符合GB/T26359和DB45/T576的规定；非公路旅游观光车应符合GB/T21268和GB24727的规定。8. 3.3宜根据不同的主题景观，举办赏花、采摘、游园等观光活动或根据当地季节性景观开发各类观光旅游节日。DBT-6.4.1种植体验服务6.4.1.1可根据主题特色开展多种形式的植物播种、育苗、栽培、管理等体验性活动。6.4.1.2种植体验活动应有专人负责技术指导和安全保障。6

11、.4.2养殖体验服务6.4.2.1可根据主题特色开展多种形式的动物繁殖、饲养与保护等体验性活动。6.4.2.2养殖对象应选择温驯、低危险性和低攻击性的畜禽或水产动物，并经过动物检验检疫合格。6.4.2.3活动开始前应有专人负责讲解操作过程和注意事项，并根据不同类型的活动情况，给游客提供安全、舒适、齐全的防护用具，并指导游客正确穿戴好。6.4.2.4应有安全员负责体验活动全程的安全保障工作。6.4.2.5体验活动结束后应有清洁或消毒服务。6.4.3加工体验服务6.4.3.1可结合当地农副土特产品、手工艺品的生产加工活动，举办简单易操作，低危险性和具有互动性、参与性、趣味性、知识性的加工体验性活动

12、。6.4.3.2应有专人负责技术指导和安全保障工作，各种工具器械和防护用具应安全、齐全、有效。6. 4.4收获品尝体验服务可开展具有当地特色的农、林、牧、渔产品的收获和品尝等体验性活动，各种供食用的产品应符合国家食品安全的有关规定。6.5 科普教育服务6. 5.1园区内的科普教育、研学旅行服务活动应具有互动性、参与性、趣味性、知识性，兼顾知识传播与休闲娱乐双重功能，从视觉、听觉、味觉等多角度打动和感染科普对象。7. 5.2可建立生态环保、农业劳动实践等科普教育基地、研学旅行基地，为青少年和城市居民等游客群体提供科学观察、科学实验、教学实践等科普教育服务。8. 5.3宜在传统农耕文化的基础上，增

13、加自动化、机械化、智能化的高科技现代农业、生态农业内容，通过举办春、秋科普游、亲子科普活动、农业科技游等多种活动形式培养游客浓厚的学习兴趣。6.6 民俗文化体验服务6. 6.1设置农耕文化展览室的，应陈列有当地特色的传统农耕器械和生产生活用具，可通过多种方式结合展示各种器械操作过程，营造真实的传统生产生活情景。7. 6.2可利用当地戏曲杂艺、民间手工艺制作、乡村民俗娱乐、农村非物质文化遗产等农业农耕文化开发乡土生活体验、童玩乐趣享受、手工艺品制作、中国农民丰收节等乡土民俗节庆参与体验性活动项目，如调顺网龙、人龙舞、雷州歌等具有当地特色的民俗文化体验活动。6.7 餐饮服务6. 7.1经营者应依法

14、取得营业执照、食品经营许可证，餐饮服务人员应取得健康证。7. 7.2应结合当地饮食文化，开发具有当地特色风味的菜肴。6.7.3可为游客提供场地、设备和当地农副土特产品和其他食材，由游客自主调制、烹饪菜肴和食物。DBT-6. 7.4食材应新鲜、安全，不得提供或销售过期、变顺以及其它不符合食品安全规定的食品材料、饮品和调料。6.8住宿服务旅游民宿应符合1B/T065的规定，森林人家应符合1Y/T2086的规定，农家乐应符合DB45/T1163的规定。6.9购物服务旅游商品应以当地特色产品为主。7安全和卫生7.1安全7.1.1 应设置安全管理部门，配备安全员，建立完善的安全管理责任体系、安全监控系统

15、和安全保障制度，明确责任主体，落实安全职责。7.1.2 存在安全隐患区域或危险地段应设置明显的警示标志，防护设备完好、齐全。7.1.3 应加强旅游从业人员和当地村民的安全防范、应急救助等基础技能培训。7.1.4 应建立健全治安、交通、消防、自然灾害、医疗卫生等突发事件的应急预案和工作机制。7.1.5 应利用现有的村卫生室提供基础的医疗救护服务，配备常用药品和具有相应资质的医护人员。7.1.6 应与当地医疗机构建立协作关系，开通绿色通道。7.2卫生7. 2.1应合理配备环卫人员和环卫设施设备，建立和完善各项管理和督查制度。7. 2.2游客活动公共区域地面应清洁，无乱堆乱放，垃圾遗撒、水垢污渍残留等现象。7. 2.3园区水环境质量应符合GB3838的要求，污水排放应符合GB8978的规定。7. 2.4垃圾清理应定人定时，日产日清。8服务质量管理7.1 应对外公布旅游服务热线、旅游监督电话，主动接受游客监督。7.2 应对外公布游客投诉途径及处置程序，正确处理游客投诉，并及时将处理结果反馈给游客。7.3 可通过发放调查问卷或委托专业调