饲料辣木栽培技术规程编制说明.docx

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1、中国热带作物学会团体标准饲料辣木栽培技术规程（标准名称）（征求意见稿）饲料辣木栽培技术规程起草组2023年10月一、工作简况（一）任务来源辣木拥有速生、高产特性，粗蛋白含量达16%27%,富含天然叶酸、氨基丁酸、黄酮等多种抗菌消炎活性成分，作为饲料添加能减少饲养成本、增强动物免疫、消化、内分泌和心血管等系统功能，对肉、蛋、奶产量和品质有明显改善作用。2018年农业农村部第22号公告将辣木茎叶同构树茎叶一起被纳入饲料原料目录，隶属饲草、粗饲料及其加工产品部分。饲料辣木的挖掘、利用拓宽了天然新兴植物蛋白饲料源和辣木产业发展，同时响应“绿色食品牌”、“生态文明建设”和“农业强国建设”发展战略。辣木作

2、为热带、亚热带新兴木本饲料源，配套的饲料辣木栽培技术匮乏，种植密度、留茬高度和收获长度不一致、田间管理不到位，严重制约了饲料辣木产量和品质的提高。因此，通过规范饲料辣木栽培技术，从源头保障饲料辣木原料品质及产量，为养殖业提供优质蛋白饲料源，实现种养高效衔接，对辣木产业可持续发展意义重大且十分必要。根据2023年2月16日，中国热带作物学会中热学字【2023】H号关于第一批团体标准制定项目计划的通知，饲料辣木栽培技术规程被列入2023年团体标准计划，项目编号为I1o本标准由云南省热带作物科学研究所、云南省农业科学院热区生态农业研究所、红河谷辣木产业有限公司负责起草。目的在于制定饲料辣木栽培技术规

3、程，提出一套科学、合理的饲料辣木栽培、采收生产技术规程，规范云南省饲料辣木生产，为推进辣木产业高质量发展奠定基础。（二）起草单位饲料辣木栽培技术规程主要起草人及参与人员基本情况见表Io表1主要起草人信息及任务分工姓名性别职务/职称工作单位任务分工杨朴丽女助理研究员云南省热带作物科学研究所标准制定负责人，标准文稿撰写张祖兵男副主任/研究员云南省热带作物科学研究所技术方案指导龙继明男高级农艺师云南省热带作物科学研究所种植试验、标准修改段波男主任/副研究员云南省热带作物科学研究所组织协调、标准修改赵春攀男助理研究员云南省热带作物科学研究所田间调查，数据收集李海泉男正高级农艺师云南省热带作物科学研究所

4、组织协调、标准修改雷福红女研究实习员云南省热带作物科学研究所田间试验数据收集任保兰女助理研究员云南省热带作物科学研究所肥效试验杨淡女研究员云南省热带作物科学研究所参与标准制定马志亮男助理研究员云南省热带作物科学研究所田间试验数据收集王愣男农艺师云南省热带作物科学研究所种苗扩繁龙慧云女研究员云南省农业科学院热区生态农业研究所参与标准制定吕亚女助理研究员云南省热带作物科学研究所标准文稿修改徐通男助理研究员云南省热带作科学研究所标准文稿修改熊莉娟女工程师红河谷辣木产业有限公司参与标准制定()主要工作过程1 .起草阶段自2023年2月16日饲料辣木栽培技术规程团体标准获立项后，起草单位及时成立标准编写

5、小组，制定工作计划，明确主要内容及技术指标，编写项目实施方案，确定成员及任务分工。标准编写小组通过收集相关资料，查询国内外有关文献和标准，收集和验证了编写标准的各种技术参数。“十三五”期间，云南省热带作物科学研究所辣木研究团队，依托国家木薯产业技术体系辣木栽培模式岗位科学家项目，在西双版纳景洪市、玉溪元江县等地，开展了饲料辣木栽培模式探索。“十四五”以来，研究团队针对饲料辣木种子直播、种植密度、采收方式、刈割留茬高度、收获长度、施肥等技术参数，开展了系统研究和试验验证，结合产量、品质及经济效益，优化了农艺措施，筛选出高产优质栽培技术参数，并在干热河谷区和湿热地区，建立试验示范基地，开展评比论证

6、，获得了详实的实验数据和推广应用资料，为本标准的制定奠定了坚实的基础。编制人员根据具体编制计划，对种植地选择、整地及施肥、种植、田间管理、采收及采后处理、病虫害防治等技术要点，进行相关资料收集及数据整理分析，形成了标准初稿，并召开了讨论会，对初稿进行修改，形成了标准讨论稿。2 .征求意见阶段通过对前期研究工作的总结和对收集资料的分析整理，主要编制人员进一步的研讨，确定了饲料辣木栽培的技术要求，参照标准编写、编制说明格式，形成征求意见稿。二标准编制原则和确定标准主要内容的依据（一）编制原则标准制定遵循“科学性、适用性、规范性”原则，结合饲料辣木栽培生产实际，广泛征求相关专家意见，充分听取并采纳各

7、方意见，进行了认真修改和完善，确保标准的技术指标在生产上切实可行，作为指导生产的依据，提高工作效率，降低生产成本。1科学性原则。本标准提出的操作程序、技术指标等，均以项目组多年来在饲料辣木栽培研究中大量累积的试验数据为基础，并结合相关的行业标准和学术论文研究成果而提出，经生产实践中应用和改进的基础上制定，实验方法严格按照国家制定相关标准的要求制定，具有一定的科学性。3 .适用性原则：在同国家相关法律法规和上级标准要求相协调的基础上，结合饲料辣木栽培生产实际，确保标准内容的适用性和可操作性。4 .规范性原则：标准文本符合GB/T1.12023标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的要

8、求，进行起草和编写，文本格式规范。（二）主要内容的依据本标准结合栽培实际情况，参照国家标准GB/T5084农田灌溉水质标准、GB15618/T土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准、GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）农业行业标准NY/T496肥料合理使用准则通则、NY/T3328辣木种苗生产技术规程，地方标准DB53/T1108辣木主要虫害防治技术规程以及国内外相关学术论文等，结合为制定本标准而开展的试验研究结果，提出了本标准的主要技术条款。三主要试验或验证的分析综述报告，技术经济论证，预期的经济效果（一）主要试验或验证的分析、综述报告1、饲料辣木种质密度初筛、优化及验证通过开展种植

9、密度对饲料辣木生长特性、产量、营养成分、饲用价值的研究，前后开展种植密度分别为20Cm义20Cm、30cm30cm40cm40cm初探性试验，实验周期一年，后期对试验进行优化并验证，试验设4个种植密度处理（图1）:A处理：20CmX20cm;B处理：20CmX40Cm（宽窄行种植）；C处理：40cm40cm;D处理：40cm40cm（行间错位密植），试验周期3年，得出随着种植密度的增加，饲料辣木的株高、茎粗、冠幅、叶绿素含量逐渐降低。产量受种植密度影响的同时，还受当地气候环境、刈割次数、刈割后植株回枯情况、存活率影响。种植密度不同营养成分、饲用价值也存在差异。由图2得出，当年种植的饲料辣木，刈

10、割采收4次，40cmX40Cm处理的叶产量和茎叶（饲料原料）总产量均最高，20cmX20Cm的均最低。由图3可知，2019年种植，当年采收6次，2023年采收6次，2023年采收8次，综合来看B处理（40Cm20Cm宽窄行种植）的产量最高，年亩产产量高于其它处理。350003000025000OJD/20000I1MK150001000050000产量20cm20cm园30cm30cmH40cm40cm图2不同种植密度对产量的影响AuuCEX2OceB(20cfn40cfn)(440CfnK40n30cm30cm20cm20cm,40cm40cm处理存活率与20CmX20Cm差异显著。511月

11、间，湿热区由于试验基地雨季集中，刈割后辣木茎干、枝条回枯严重，致使部分植120.00100.0080.0060.0040.0020.000.00bab3株死亡。如表1所示，不同种植密度存活率由大到小为CDBA,C处理(40cm40cm)刈割采收后存活率最高,A处理(20CmX20Cm)植株存活率最低，种植第三年，其存活株才有总株数的一半。20cm20cm囹30cm30cm40cm40cm5月11月时期图4不同种植密度存活率的变化表1不同种植密度存活率情况不同种植密度植株存活率(%)第一年/2019年第二年/2023年第三年/2023年A(20cm20cm)82.33+2.52c66.468.2

12、9c50.12+1.25dB(20CmX40Cm宽窄行)90.33+1.15b77.61.41b70.57+1.69cC(40cm40cm)96.331.15a90.842.29a86.882.88aD(40cm40cm行间错位)95.67+1.53a88.432.52a81.883.76b由表2得出，粗多糖、钙、锌、铁、铜含量以40CmX40Cm处理较高，除锌含量外，均显著高于其余处理，而可溶性糖、还原糖、粗脂肪、钾、镒含量以20CmX20Cm处理较高。不同密度种植下的饲料辣木叶片中均有17种氨基酸，氨基酸种类无差异。20cmX20cm处理亮氨酸和络氨酸含量显著高于40cmX40cm处理，辣

13、木叶所含的其它氨基酸含量均无显著性差异。由表3可知，A处理的中性洗涤纤维和磷含量显著高于其它处理，B处理的粗纤维、酸性洗涤纤维、木质素显著高于其它处理，C处理的粗蛋白、粗脂肪显著高于其它处理，D处理的灰分和钙含量显著高于其它处理。综上，说明种植密度的改变对饲料辣木营养成分、饲用价值具有一定的影响。表2不同种植密度对饲料辣木叶营养品质的影响密度可溶性糖(%)还原糖(%)粗多糖(%)粗脂肪goog维生素E(g100g)钙goog20cm20cm6.62+1.03a3.51+0.92a2.13+0.30b1.91+0.26a0.42+0.02a2.16+0.05a30cm30cm6.13+0.66a

14、3.11+0.22a2.55+0.50ab1.56+0.11a0.43+0.04a2.16+0.29a40cm40cm6.34+0.92a3.29+0.78a3.03+0.36a1.78+0.15a0.410.15a2.48+0.71a密度钾镁锌铁镐铜googgoogmg/Kgmg/Kgmg/Kgmg/Kg20cm20cm1.52+0.08a0.45+0.04a17.94+1.35a106.90+4.99ab178.20+82.80a8.86+0.50b30cm30cm1.21+0.08b0.47+0.04a17.26+2.40a86.34+8.71b143.49+25.68a8.73+0.34b40cm40cm1.41+0.15ab0.44+0.03a18.57+0.92a120.9515.14a132.49+35.27a11.90+2.28a表3不同种植密度对饲用品质的影响密度粗蛋白g