大班户外游戏案例：烤出“淄”味.docx

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1、大班户外游戏案例：烤出“淄”味儿一群孩子在户外小厨房兴高采烈地玩耍着，时而高谈，时而低语。走近一听原来他们讨论的是昨日的周末时光，谈及到自己的爸爸妈妈带他们去吃烧烤啦，于是为他们创设充足的条件，带着孩子们一起讨论，计划来一场不一样的户外烧烤体验。 馨月：我们用什么垒灶台呢？相丞：我见过我奶奶家的锅灶是用砖头垒的。洛荣:那咱去找小石头吧！瀚琪：你们快来呀，这边有好多砖头。垒砖头的过程中发现：砖头不牢固怎么办？怎样固定呢？经过讨论，大家决定去泥巴区和泥巴，用湿泥土垒灶台。垒灶台的过程中遇到了很多问题，经过实验他们发现：泥巴太干或太湿了黏性都不强；砖头缝里塞满泥巴可以让灶台变得更结实。在放烧烤架时，

2、有烧烤经验的幼儿甚至还发现：灶台垒的太高了，需要调整合适的高度。 教师始终遵循幼儿的想法，支持幼儿的探索方式，从幼儿垒灶台的过程中，可以发现孩子们遇到了很多问题，发现问题后主动寻找答案，通过观察、思考、操作，始终保持积极主动的状态进行探索，在这一过程中他们的解决问题的能力以及思维的灵活性得到了充分的体现，促进幼儿思维与动作双向发展。 师幼共同讨论需要的食材，一起去超市购物，孩子们知道去问售货员阿姨自己想要的东西在哪里，买肉的时候还会讲价格，充分体现了孩子的日常生活经验。 翰琪说：“老师，我们种植园里有小葱，不用再买了吧，我们省点钱吧！”“你好厉害呀，老师都没想到呢，我们又可以节省一笔开销了呢”

3、我及时表扬他。孩子们回到幼儿园兴奋地去种植园拔葱。馨月：这个葱拔不动，怎么办呀？相丞：我觉得我们得去找个小铲子挖。翰琪说：我家菜园奶奶都是浇完水再拔菜的，我们也浇水试试吧？通过实验，他们发现浇水更好拔，在剥葱、洗葱的过程中，他们一起讨论下一步做烤串的计划。 西西小朋友主动给大家分工，谁愿意给蔬菜削皮、谁会切菜，谁负责腌制肉类食物，在一系列的自主劳动体验中，孩子们感受到了一顿美食的来之不易，有利于今后养成勤俭节约的好习惯。同时也提高了幼儿的动手操作能力，亲身体验了劳动的乐趣。 这是一项特别考验耐心的活儿，需要练习幼儿手、眼协调能力，幼儿的学习是以游戏为载体，教师创设了宽松、自由的氛围，最大限度的支持和满足幼儿通过直观感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要,并敢于探究和尝试。