幼儿园：课程汇报《光盘行动》.docx

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1、陪伴孩子在课程中“舒展成长”光盘行动钱塘实验幼儿园总园陶琦各位领导：早上好，今天我给大家分享的课程是光盘行动。此次汇报，我将从课程背景、课程行径、课程留痕、拓展活动与奇思妙想、课程反思五个方面进行讲述。一、课程背景1 .班级现状。小班入园后，班里一到午饭时间，三位老师便辗转小组之间，每个组都有小朋友存在“不想吃”“不肯吃”“只吃肉不吃菜”的情况，并且存在大量聊天、站立、玩餐盘、倒饭的现象。从11： 10开始用餐，到11： 50左右，依旧只有几个小朋友能用餐结束，还有不少小朋友需要老师喂饭，不肯自主进餐。三位老师每天都为吃饭问题头痛。2 .绿色学校活动的开展。借着上学期绿色学校活动，开展光盘行动

2、的课程是小四班迫在眉睫的事情。二、课程行径“光盘行动”的课程起源于我们的班级小朋友们的现实情况，虽然我们总是告诉他们要把饭菜吃完，但没有明确提出过光盘的概念。因此,在课程开始之前，通过两个问题，了解了他们的经验。1 .前期经验了解。(1)什么是光盘？黄悦伦：光盘就是把饭吃光。大朵：就是不能浪费吃的东西。妞妞：光盘就是“锄禾日当午”。这些关于“光盘”的回答是符合我们这个“光盘”含义的，说明他们对于吃饭光盘有一定的经验和了解了。(2)为什么要光盘？黑豆：因为妈妈说不能浪费粮食。来兮：因为种田很辛苦。牛牛：不光盘会饿肚子。小帅：光盘的话，会长的更高！这些关于“光盘”的回答是符合我们这个“光盘”含义的

3、，说明他们对于吃饭光盘有一定的经验和了解的。但是面对要他们做到“光盘”，他们也提出了自己的一些疑惑。2 .发现问题，解决问题。经过和小朋友们的谈话以及和家长的沟通，我们总结了两个影响光盘行动至关重要的问题：(1)不喜欢吃的菜怎么办？(2)有的菜没吃过，才不想吃，怎么办呢？对此，我们开展了两个活动，第一个活动“寻菜记”，寻菜记的活动目的在于想让小朋友们认识各种蔬菜，能够通过实践体验了解各种蔬菜的营养，克服自己“不认识菜，不想尝试”的问题。小朋友们有的去了菜场，找到了我们在幼儿园里吃到过的“玉米、胡萝卜、白菜”也有的挑战自己，选择了不喜欢吃的“茄子”，并且帮助妈妈一起制作了一顿美味的菜肴。也有几个

4、小朋友，去到家里的小菜园和蔬菜基地，亲手播种，择菜，体验了粮食的来之不易。在“寻菜记”后，我们也进行了全班的分享，让每一位小朋友都能了解更丰富的蔬菜知识。小朋友们对于各种蔬菜喜爱程度有一定的提升。像班里非常不爱吃菜的浩辰小朋友说:“吃蔬菜就不会解不出便便,还能够让皮肤变得滑滑的呢! ”我们同时开展的第二个活动就是“21天光盘打卡二为了让光盘行动能够实际落实下去，我们结合家园沟通，请爸爸妈妈和小朋友们合力进行“光盘”，培养光盘小达人！在这个过程中，我们也给了家长们菜单建议，可以按照幼儿园的菜单制作饭菜，也有尽量保持沟通去改善小朋友们的用餐习惯。小朋友们积极打卡，在群里掀起了 “打卡”热浪！黑豆妈

5、妈第三发了一条朋友圈：“光盘了，但是，吃的很辛苦！“，但是到后来，我们可以很清楚的看到，黑豆面对晚餐，开始吃得津津有味！进餐的姿势习惯也有了很大的进步。同时，在班级里，我们也有光盘打卡和点心打卡记录。在21天打卡结束时，有小朋友们获得了 “光盘小达人”的第一张奖状！3 .主题教学在提前进行了两次活动之后，我们正式进入主题教学，按照五大领域，从小朋友的兴趣出发，实施了两周的光盘行动主题。三、课程留痕课程故事墙：将小朋友们了解光盘、落实光盘行动的故事以及课程的整个过程进行了墙面的展示。班级环境中，我们依旧坚持实施光盘打卡和点心记录，能够让小朋友们时刻记住要光盘，不能浪费的好习惯。四、拓展活动及幼儿

6、奇思妙想经过近四周的课程学习，班里孩子们的挑食偏食现象有了很大的改善，吃饭速度也提高了很多。我们也开始争取“美丽班级”，在上学期的11月份，第一次获得了这面绿色的小旗。小朋友都表示想要再次获得！并且，我们的用餐情况依旧保持良好，已经获得了两次的美丽班级，现在小朋友们也表示，羡慕小一班门口的“最美班级”，所以我们会继续努力，争取获得“最美班级”的称号！五、课程反思回顾整个课程活动，对于课程的实施有了自己新的理解。我根据本次课程,从“解决问题”、“实践经验”、“课程意义”三方面进行思考。课程与主题不同，大部分我们的课程，生成源于小朋友的生活现状以及所发生的问题，是一种真实的可操作的系列的“生活教育”。因此，对于教师本身来说，抓住良好的教育契机至关重要。在实施的过程中，因为有很多扩散内容，会导致一些活动不能紧扣课程的中心内容，因此不要为了丰富而丰富，要根据每一次的活动效果，结合每次的情况在持续进行。课程的意义指向即是课程的目标，根据幼儿的经验叙事，将他们在过程中的习得以及新的问题产生进行记录和活动的创设。课程的目标也一定是指向发展幼儿的某一方面的能力或者技能的。这对教师的总结和获得教育契机的技能有很大的要求，需要我继续探究努力。