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1、顺德导游词十篇顺德导游词十篇顺德导游词篇1一转眼又过年了,走亲访友喝出去游玩时不可缺少的。所以我们去了顺德。早上一到顺德,就被美丽的长鹿农庄所吸引了。长鹿农庄风景优美,物产丰富,是个迷人的地方。甚至让人流连忘返。我们玩的第一个就是过山车,过山车的轨道就像天上的银河,相互交错着,可好玩了,还很刺激。把我吓得心惊胆战。之后又玩了卡丁车,那小小的卡丁车在赛道里穿来穿去,就像一只只小蚂蚁正在急匆匆地搬运食物呢!玩完了卡丁车,那就要玩远近闻名、人人皆知的游戏,你知道是什么吗?让我来告诉你吧,那就是一海盗船。一坐上海盗船。一阵阵阴风就吹了过来,仿佛是到了地狱一般,船的中间还矗立这一个有着一双大眼睛的海盗,
2、可吓人了!之后,我们就去吃饭了。下午,我们刚从吃饭蓬里出来,就被头顶上烈日炎炎的太阳所惊呆了。因为天气预报报今天是阴天,可今天却是晴天,真奇怪啊!下午我和爸爸玩的第一个游戏室“鼠的故事”,游览车像一只只小老鼠正忙碌的跑来跑去。最后,我玩了一个360度旋转的游戏,从低处转到高处,再翻几个跟斗下来,尤其是下来的时候,速度非常快,就像失去了地心引力一样,关于这个游戏,长鹿农庄的招式派上还说;男人一路欢笑,女人一路尖叫。我觉得这个游戏是我玩过最刺激的。时间过得真快,一转眼一天又过完了,于是我们就回家了。其实顺德的美并不仅仅只在玩上,还在吃上,住上都非常有特色。在这里我把顺德推荐给大家,希望大家能多去那
3、里玩。顺德导游词篇2顺德双皮奶是一道美味可口的汉族名菜,属于粤菜系。先将鲜牛奶炖滚,趁热倒在碗里,热气会使牛奶表层结出奶皮;待牛奶完全冷却后,让奶皮留在碗底,将牛奶倒出,加白糖、蛋清均匀搅散后,再倒回刚刚有奶皮的碗里,使碗底的奶皮浮起;然后将其放到火上继续炖蒸,适时起锅、冷却,新的奶皮生成,是为双皮奶。原料牛奶上的选择非常重要,成品既有奶香,又有蛋味,甜而不腻;蒸炖的火候和时间也很重要。20_年6月,顺德双皮奶入选广东省第七批省级非遗代表性项目名录公布名单。顺德双皮奶始创于清朝末期,当年顺德一位叫何十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方
4、,开了间食档,这顺德双皮奶便吃成了传统,而双皮奶也便由清末流传至今。“双皮奶”,顾名思义,是含双皮之奶也。正宗双皮奶的做法非常考究,把适量牛奶放进食具中炖滚后倒进小碗内,待冷却凝固成奶皮,然后轻手倒出牛奶,让奶皮留在碗底。另将鲜奶加白糖搅匀后用罗斗滤去杂物,把调好奶蛋白的鲜奶倒入,用小碟子盖好,以防蒸汽滴落面上影响质量,隔水炖15分钟即成。结出二层皮,上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口。顺德导游词篇3各位游客:大家好,欢迎你来到顺德著名的古典园林清晖园游览。我叫,是这里的景点导游,我先预祝各位今天有一个愉快美好的旅程。顺德“清晖园”与番禺“馀荫山房”、东莞“可园”和佛山“梁园”合称为广东清代四大名
5、园,上世纪九十年代,清晖园更被列入中国十大名园之一,是我市主要的旅游景点。步入清晖园,相信大家都会有一种豁然开朗的感觉,这里就象是繁嚣闹市中的一片蓬莱仙士。各位游客,大家见到的左手边的一排仿古式民间建筑,就是清晖园史馆,里面陈设有许多图片和文字说明,讲述了清晖园的百年发展历史。现在,大家可以先跟我进去了解一下清晖园的名园春秋。清晖园,是明代万历状元、礼部尚书、大学士顺德杏坛人黄士俊在太艮(即现在的大良)南郊所建筑的黄家祠、天章阁的旧址,到清朝乾隆年间,黄家衰落,由顺德进士曾出任山西灵石知县的龙应时购得,析产后其子龙廷槐、龙廷梓改建为庄园居住。龙廷槐于乾隆十四年(1749年)出生,自幼聪颖好学,
6、于乾隆五十三年丁未(1788年)考中进士,他初授翰林院编修,不久授监察御史之职,后入值上书房,官至太常卿。到嘉庆五年(1800年)龙应时病逝,廷槐获准回乡守孝三年,后见皇亲和坤弄权,无心复出,但在乡中威望颇高。到嘉庆十年(1805年)龙廷槐将父亲生前购得产业的中部拓建成庄园,侍奉母亲居住。一年后,龙廷槐请同榜进士、江苏武进的书法家李兆洛题写“清晖”的园名,意取“谁言寸草心、报得三春晖”,以示筑园奉母是为了报答父母如日光和熙普照之恩。这也是清晖园名的由来。从应时、廷槐、元任、景灿到渚惠,清晖园经历了五代人,屡经修缮,特别是龙渚惠,他曾带领设计师和工匠到苏州一带参观著名庭院,回来后对原建筑物作了一
7、番大规模的修整,逐步形成了格局完整的岭南园林风貌。获得左右两部分庭院的龙廷梓,将它们建成以居室为主的庭院,另成一格,称为“龙太常花园”和“楚荽园”。后来龙太常花园的园主衰落,卖给一位商人经营蚕种生意,挂上“广大”的招牌,故又称为“广大园”。到五十年代后,由省、县人民政府拨款修复,几经修葺兴建,将清晖园、楚荽园、广大园及龙家住宅等一起收入园址,基本恢复当年黄土俊花园的范围。近年来,顺德市委、市政府及有关部门为了进一步开发我市的旅游资源,投入了大量的人力、物力,使古老的清晖园游览面积从原来的7000多平方米扩大到2.2万平方米。新扩建的庭院,充分吸收了岭南园林建筑的精粹,更借鉴了江南和北方园林的造
8、园艺术,使之成为园中有园,景内有景,步移景换,充分体现我国园林建筑中雄、奇、险、幽、秀、旷的特点。(走出解说大厅)相信大家已基本了解清晖园的历史,现在,我们就开始游览龙家花园。刚才我们走过的白石园门,增建于上世纪五十年代,上面“清晖园”三字是临摹清代进士、江苏武进书法家李兆洛的笔迹。站在大门口,我们往里面看去,穿过这一个宽广的庭院,正对着的是一个“八角壁裂池”,整个水池是以石头砌成,没有用水泥、石灰边接,但水不往外泄漏。池中有八条陶瓷烧成的红鲤鱼,围成一圈向中央的宝珠喷水,十分壮观。再看右手边的平台上,建有一座“大会议室”,这座建筑物建于一九五九年。一九八四年一月十九日,我国改革开放的总设计师
9、邓小平同志南巡视察时,途经顺德,曾在此会见当时县委、县政府的领导人。步入庭院之中,满眼都是葱葱郁郁的树木,其中有不少还是我们顺德重点保护的古树名木呢。就如近大门处的这株高大的的老白果树,它的学名叫银杏,有“活化石”之称。据考证在地球第四纪冰川之前,不少国家和地区均有此树生长,但冰川期后,唯独中国的大山大岭中才能保存下来,目前这种树,树龄最大的是山东吕县定林寺的一棵银杏树,已有三千多年历史。这种树一般要大面积种植,并雌雄间种才能结果,但清晖园这棵有一百六十多年树龄的老树,却能在二十多年内,持续单株结果(每年9至10月间挂果)是一棵“双性树”,可谓奇特。移步换景,穿过这一个拱形小门,园里的景致又是
10、另一种风格。面前的惜阴书屋和真砚斋是一组相联的园林小筑,此组庭院式书斋为昔日园主供族中子弟读书及接待到访文人墨客之所,始建于清代嘉庆年间。园主龙家历代不乏学业有成之人,“惜阴书屋”寓勖勉子弟珍惜光阴、发奋攻读之意。“绿云深处”匾额为乾隆帝十一子、书法家成亲王所书,形象描绘出四周绿树掩映之清幽景致。“真砚斋”的匾额是原来由清代湖南书法家何绍基所题,因日久而损毁,现挂的是广东书法家秦鄂生重写的。顺德导游词篇4均安蒸猪历史悠久,最早可追溯到春秋“太公分猪肉”时代。据史料载:各地春秋二祭“多有烧猪作牺牲分昨肉,而江尾(即今均安镇)则用蒸猪”。当地每逢有喜事,所有人都会聚集到祠堂一起吃蒸猪,以示庆祝。这
11、一传统一直沿袭了两千多年。最早期最传统的均安蒸猪,与古老的祠堂文化一脉相承。据顺德均安志史料载:顺德各地春秋二祭“多有烧猪作牺牲分蚱肉,而江尾(即今均安镇)则用蒸猪”。在传统的风俗里,在每年的清明节和重阳节(即所谓春秋二祭)于祠堂举行祭祖仪式,仪式后由村内德高望重之人将猪肉分别分给各个村坊各户人家,以求全村人获得庇佑,共享殷实饱餐。在上世纪五六十年代,制作的均安蒸猪选择肥猪来做,而且没有放油这道工序。当时饮食的食材并不丰富,一只猪往往是一家人积储一年的珍馈。因此,蒸猪多选择IOO多斤重的大猪,以求蒸煮完工后人人有份。在以往的均安蒸猪中,并没有用钉刷扎猪肉的环节,也没有冰水渗透出精华的繁琐程序,
12、当地的村民一切以最简单的方式蒸煮,放入盐、糖等最基本的味料腌制,然后放入猪盒,柴火烧旺猪肉熟透即可。蒸熟后的猪肉经过切割再以大口碗装放,随即传递到家家户户中。随着饮食习惯的改变,现代人更加讲究肥而不腻的效果,更注重减少肥油的饮食习惯,也更为挑剔不同的腌制风味。因此,蒸猪在发展传承中增加了扎猪油和添加冰水冲击的环节,并逐渐将目标锁向60斤左右重的猪。村民自制的钉刷在猪肉快要煮熟时一圈圈扎猪身,以使多余的猪油流走,减少肥腻,再放一把冰水涂抹沸热的猪皮,以刺激肉身的口感。顺德导游词篇5伦教糕的制作起源于广东顺德区伦教镇,是岭南典型的汉族糕点名吃。由于品质、风味特殊,特别在夏天为广大消费者所喜爱,目前
13、生产已很普遍。伦教糕是由釉米粉用酵母发醇,使淀粉质转变为淀粉和糊精的混合体,再蒸制成型,其透明程度较高。软韧性则近似用糯米的制品。据说优质的伦教糕,光洁如镜,雪白晶莹;糕身横竖小水泡似的孔眼,均匀有序;质地爽软、滑润而富有韧性,折时不留折纹;味道清甜、爽滑。鲁迅经常工作到午夜前后,养成了喜欢吃点心的饮食习惯。1935年4月,他在上海写下弄堂生意古今谈,文中便提到了一种糕点:玫瑰白糖伦教糕。玫瑰白糖伦教糕,最早出现于广东顺德的伦教镇,因此而得名。伦教镇人巧用当地特有的清泉水制作糕点:用清泉水浸泡大米3个多小时以后,磨成米浆,再压成干粉。清泉水加砂糖,在锅里煮沸。然后将糖水冲入米粉内,冷却后加入“
14、糕种”,放置7个多小时,再经发酵等精细加工之后,制好的玫瑰白糖伦教糕,晶莹洁白,糕身横竖相间的孔眼,均匀有序,软滑爽润,清甜微酸。玫瑰白糖伦教糕问世于明代,鲁迅很喜欢这种传统美食。在鲁迅日记里,也有关于糕点的记载。1912年5月,鲁迅来到北京,住在宣武区南半截胡同的绍兴会馆。这里距著名的糕点铺稻香村较近。稻香村是进入京城的第一家“南店北开”的糕点铺。前店后厂,自制各式南味糕点,既好看,又好吃,花样不断翻新,深受京城各方人士的欢迎。鲁迅是浙江绍兴人,对江浙风味的稻香村食品自然更加偏爱。再加上“稻香村”这个朴素清新、隽永上口的字号,融入了浓浓的乡土味、文化味,鲁迅便时常来到这里,购买他所喜欢的糕点
15、。鲁迅在北京期间,结识了一位名叫季自求的南通人,共同研究文学。1912年至1920年的鲁迅日记,记载了鲁迅与季自求交往的许多情况。一来二去,季自求知道鲁迅喜欢吃糕点,便将家乡特产的嵌桃麻糕推荐给鲁迅。1915年1月17日的鲁迅日记记载,午后季自求来,带来了书籍,还特意带来南通特产嵌桃麻糕。鲁迅品尝之后,啧啧称赞,认为嵌桃麻糕的美味,名不虚传。顺德导游词篇6在祖国大地的东南边上,有一处古老的水乡一一顺德,那儿有精美的佳肴,秀丽的景色,同时也拥有一条健壮有力、神威凛凛的巨龙龙舟。小时候,妈妈经常抱着我到河边,等待着父亲的归家。在妈妈优美的龙舟调中,我会依偎在她的怀中静静地守候。日落西山,爸爸撑着一
16、只小艇回来了,他浑身沐浴着金色的夕阳,撑着小艇缓缓靠近。爸爸以及爷爷早年都是划龙舟的好手,从此我也与龙舟结下了不解之缘。等我稍大一些,我爸会带着我到他们训练的地方旁观。在开阔的水面上,一艘修长的龙舟停在水岸。飘逸的龙尾像金黄的流苏;块状的龙鳞就像一块块闪闪发亮的金子;栩栩如生的龙头大张着嘴,带着不容置疑的威严。伴着鼓手一阵有力的鼓声,龙舟在水面上随着节奏一下下地向前向着那飘扬着红旗的终点前进。爸爸和那些叔叔们也随着鼓手响雷般的鼓声有力地划着桨,那认真的样子真让人钦佩。忽然,斜刺里也冲出来一艘龙舟,那是一条黑龙,漆黑如墨的身躯像一阵闪电,上面的叔叔们个个都斗志昂扬,好像要和爸爸的金龙一决高下。你追我赶,好不激烈。叔叔们个个都使劲划着桨,谁都想先拔头筹。这时,又有一条黄龙加入了这激烈的争夺,三龙并驾齐驱,一时间个个都用上了全部的力气,个个都不分上下,斗得难解难分。鼓声震天,激烈的划水声不绝于耳,要是在远处看的话,还真有