2010第六届金秋美食文化节策划书.docx

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1、壮曲时接大卷第六届金秋美食文化节活动策划书主办单位：后勤保障处、校团委承办单位：学生会生活宿管部、校大学生维权中心、校学生会勤工部2010年10月一、活动背景与目的金秋十月，美食飘香.充满着活力与激情的江财学子在学校里健康快乐地生活、学习，不同民族文化相互交融，造就了我们江财多姿多彩的校园文化，而高校饮食文化正是校园文化的重要组成部分，所以，我们希望能够以此次金秋美食文化节为江财的和谐校园文化建设作出应有的贡献。我们希望能够藉此次活动，向广大同学传播合理健康的生活习惯和饮食习惯。本届美食节通过丰富多彩的饮食文化活动，改变某些不健康的饮食习惯和饮食观念，帮助广大同学增强体魄，营造健康和谐积极活泼

2、的校园文化氛围。同时希望促进广大同学健全人格和情感价值观的形成，提高同学们的品德修养，让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育对智慧的启发和心灵的陶冶，带来内心的充实和谐与快乐，切实的起到拓展素质教育，推进健康和谐校园文化建设的作用。二、活动主题弘扬江财文化倡导健康饮食三、参与单位主办单位：后勤保障处，校团委承办单位：校学生会生活宿管部大学生维权中心校学生会勤工部四、应邀嘉宾党委副书记王金华教授、副校长易小明教授、后勤保障处处长余飒、校团委王金海书记等。五、活动亮点活动吉祥物：在全校范围内征集吉祥物，中标吉祥物为第五届美食节专用吉祥物，在开幕式由校领导与吉祥物设计者共同揭幕吉

3、祥物。互动活动丰富：开幕式诗文、套圈美食，谁来比划谁来猜，水果拼盘、厨艺大赛大众评委环节，闭幕式有奖表演等，同学们直接参与，让同学们在看的同时能真正容入其中。较丰厚的奖励：参赛选手除了能获得丰厚的物质奖品，如礼品、获奖证书，还能从中得到各方面的锻炼，并通过与领导共同揭幕，在江财青年、江西财大报等媒体专题报道，从而在同龄人中初现风采！较大的规模，此次活动得到后勤保障处的大力支持，有精彩的开闭幕式，且将进行三天的精彩活动。本次活动还有校学生会和团委三个部门的通力合作。六、前期准备1 .由维权负责制作与汇总此次活动策划、宣传问卷。各个活动的策划由三个部门分工协调完成。2 .由维权、生活部、勤工部所有

4、成员责分发与收集此次宣传问卷。3 .由生活部及勤工部负责查找此次活动所需各种书面材料，维权中心负责灯谜（约1000条）。4 .由生活部负责此次活动的宣传方面，及吉祥物和书画、征文、剪纸等的展示。5 .由勤工部负责各项活动报名活动，负责报名表的制作及打印，并负责最后收集汇总。6 .由维权中心及各分会成员负责收集参赛的吉祥物、书画、征文及剪纸等。7 .由生活部负责此次活动的拍照及后期制作。8 .由勤工部负责与各方面的联系与磋商，安排活动及邀请领导与评委。9 .由维权中心及各分会成员、生活部、勤工部负责此次活动的场地布置与秩序维护。10、由维权中心负责此次活动的策划与组织及人员调配。七、活动时间及场

5、地1 .宣传问卷：10月12日晚于各寝室走访分发。2 .宣传海报张贴：10月12日起于麦庐园、蛟桥园及枫林园各地食堂、楼道分批张贴。3 .参赛吉祥物、书画、征文及剪纸报名：10月12E1-16日于食堂前设点报名。（注意事项：吉祥物、书画、征文、剪纸等需紧扣饮食文化这一主题）。4 .主体活动报名与前期参赛作品收集：10月12915日（书画、剪纸、征文收集），10月13日16日（吉祥物、包饺子大赛、厨艺大赛报名）于食堂前设点报名及收集。5 .宣传饰品（主要由灯笼，辣椒串等组成）及书画征文及剪纸张贴：10月22日于各食堂前布置。6 .吉祥物的展示：10月22日下午日前于食堂前布置。7 .主体活动时间

6、：10月22日晚上举行开幕式，10月23日上午进行书画、剪纸、征文展示及妙手生花雕刻展，水果拼盘，并同时进行灯谜套圈活动。10月23日下午进行厨工厨艺展、学生厨艺比赛（枫林6麦庐12蛟桥16）及包饺子比赛。场地：本次活动主会场为麦庐园一食堂前广场，另若无明文，活动皆为麦庐园内八、主活动流程22日晚开幕式：1、开场舞蹈。（每个校区一个）2、领导致辞，宣布金秋美食文化节开幕。3 .由领导与第五届吉祥物中标者揭幕第五届金秋美食文化节专用吉祥物并由领导为中标者颁奖。4 .23个文艺表演。5.由书法获奖前2名现场写对联，现场安排两个有轮滑技能者表演，对联写完后由轮滑者将其展示给现场观众。6、安排文艺表演

7、预祝本届金秋美食文化节成功，同时与观众游戏互动，邀请观众上台玩猜美食比赛，优胜者送精美礼品。7、一个文艺表演。8、文艺节目后开幕式结束。23日上午妙手生花雕刻展、卫生宣传展：1、 为增加美食节氛围，扩大同学们视野，由食堂内技艺高超的厨师负责用各种蔬菜等材料进行手工雕刻，于10月22日晚之前完成。2、 10月23日上午由大厨负责将雕刻物摆放在蛟桥园一食堂一楼，维权成员协助完成。23日上午书画、剪纸、征文展示1、 通过多种多样的途径，向广大同学展示美食文化的魅力，倡导合理健康的生活习惯和饮食习惯。2、 展示参与同学的创作成果，请广大同学点评。3、 此项展示有维权中心、生活宿管部和勤工部共同负责。2

8、3日上午“我猜我猜我猜猜猜”灯谜套圈活动：1 .设站点接收答案，答对者方可签名并到已答灯谜上画勾。答对两题方有机会进入套圈游戏，每次3个圈，以此类推。2 .分两处处设点套圈点，套圈物品以文具、小吃、装饰物为主。3 .灯谜布置在蛟桥园一食堂一楼。4、此次活动由维权中心和生活部负责相关工作。23日上午水果拼盘1、以学院组队，每个学院而组，每组四人，共34组。2、比赛时间为一个半小时，9:30正式开始。3、参赛选手自带水果刀，主办方只提供水果（特殊水果选手自带）。4、比赛设一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。23日下午家乡特色菜厨艺大赛及厨工厨艺展：1、先进行厨工厨艺展示，厨工烧好菜肴后，进行学生厨

9、艺比赛。1 .学生厨艺比赛：枫林6人、麦庐12人蛟桥16人，每人一组（可有2-3名助手）共34组。菜用量由食堂准备，参加者只定菜种。2 .在隔桌前放置雕刻食物展品，用以隔开观众人群与比赛场地，并供观赏。3 .由各部人员人员设置抽签站，每轮之前由主持人介绍，在站点观众自由报名，每轮限抽15人，中签者3人，作为大众评委参与评分，其余12人在评分结束后分2桌品尝各个菜。4 .评分：6道菜全做完毕后，由礼仪人员给评委席评分，再由大众评委评分，再至餐饮用桌。评委席评分分5项（色，香，味等）每项10分，共50分打分。大众评委一个人5分只能全部投加给一个菜，再记录最后总分。.五组比赛结束后，依次评出一、二、

10、三等奖，闭幕式时为之颁奖。22日下午包饺子大赛：1、 以学院为单位参赛，每个学院一组，共计20组。以同等时间内包出饺子最多者未优胜组，四人为一组。2、 分三轮进行比赛，统计最后成绩，饺子数相同者为并列名词，不再另行比赛3、 比赛用面粉和饺子馅有食堂提供4、 活动场地为麦庐一食堂一楼餐厅。5、 此次比赛维权中心和勤工部负责准备工作和维持现场秩序。6、活动时间为10月22日下午3点22日晚闭幕式及颁奖仪式闭幕式1、宣布获奖名单。2、闭幕式结束。九、奖品及预算灯谜套圈：220*3=600元文具、小饰品、小吃等纸片Iooo*0.1=Ioo元厨艺大赛：1*50=502*30=603*22=60共170元

11、实物开幕式小奖品：8*10=80元小礼品书法：1*50=50元2*22=40元3*10=30元共122元实物征文：1*50=502*22=403*10=30共122元实物剪纸：1*30=30元3*10=30元共60元实物吉祥物1*80=80元共80元实物领导食品茶水：100领导请帖:15*3=45海报：220*2=400（红纸100*0.5=50材料纸100*2=220笔墨80颜料70）宣传单:2200*0.1=220元横幅:8*60=480元条幅:2*90=180元彩虹门：400车费:220装饰品：300打印：500*0.3=150评委茶水：50元包饺子大赛原料等600厨艺大赛原材料费用II

12、Oo总共费用：5535元十、后期总结1 .由各部门及时做好相关总结，并制作相关材料。2 .由宣传部对本次活动成果进行展示与宣传。3 .由网络部部做好照片与网络的后期制作。4 .由各部门主要负责整理资料并做好此次活动的总结。十二、各部门职责生活部：1、负责此次活动的宣传方面，及吉祥物和书画、征文、剪纸等的展示。2、负责此次活动的拍照及后期制作。3、负责此次活动的文艺节目及舞蹈。勤工部：1、负责各项活动报名活动，负责报名表的制作及打印，并负责最后收集汇总。2、负责与格方面的联系与磋商，安排活动及邀请领导与评委。3、负责此次主持人的选拔。维权中心：1、负责制作与汇总此次活动策划、宣传问卷。2、负责灯谜（约IOOO条）及各地美食的查找。3、负责收集参赛的吉祥物、书画、征文及剪纸等及联系吉他协会。4、负责此次活动组织及人员调配。三个共同部分：1、分发与收集此次调查问卷。2、负责此次活动场地的布置与秩序维护。