某区2023年度粮食节约和反食品浪费情况工作落实情况及2024年计划5篇.docx

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1、某区2023年度粮食节约和反食品浪费情况工作落实情况及2024年计划5篇篇12023年，为贯彻落实习总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，我区围绕粮食生产、储运加工、流通消费、宣传引导等关键环节，通过健全机制、强化管理、加大宣传等措施，扎实推进粮食节约和反食品浪费，营造厉行节约、反对浪费的良好社会氛围。具体工作公布如下：一、加强基础保障工作（一）强化体制机制建设。区发展改革委、区商务委、区农业农村委、区市场监管局四部门就我区粮食节约和反食品浪费工作建立联合推进机制，组建工作小组，加强统筹协调及部门合作，共同推进各项工作开展。（-）制定工作方案。制定XX区加强粮食节约和反食品浪费重点任务

2、安排（2023-2025年），围绕粮食生产、储运加工、消费、宣传等重要环节明确部门职责分工，细化工作举措，加强粮食种收节约减损，采取综合措施降低粮食损耗，坚决遏制餐饮消费环节浪费。二、强化粮食生产环节节约减损(-)推进农业节约用种。为加速本市优质稻新品种推广,助力水稻产业高质量发展，引进9个优质稻新品种(系)进行筛选试验。结合本区水稻生产实际情况，在市水稻主导品种推介目录的基础上，增加3个主导品种，形成我区2023年水稻主导品种推介目录。完成水稻生产侧深施肥作业近3.15万亩。发布XX区2023年水稻栽培技术意见，结合病虫草害发生规律发布病虫情报8期，杂草及杂草稻防除技术方案2期。(二)减少田

3、间地头收获损耗。优化水稻机械化收获技术，推广引进6台新型水稻联合收割机，目前共有半喂入收割机137台，占收割机总量50%以上。加大XX区水稻机械化收获减损技术指导意见宣贯力度，开展国四新农机操作、机收减损等培训，共200余人次参与。二、加强粮食储运加工环节减损(-)提高粮食产后服务水平。发挥“我嘉生鲜”功能，引导粮食流通从卖稻谷到卖大米方向转变。一是打造“我嘉生鲜微信商城作为我区公益性地产农产品销售平台，目前共有21家农业经营主体入驻平台，集结23个地产农产品品牌。二是与上汽集团赛可通平台开展线上对接、线下集采、直播销售等多方合作，加强地产农产品产销对接。三是建立线上线下联动机制，组建线下展示

4、展销队伍，在静安安义夜巷、虹桥南丰城等地开展农产品展示展销20余次，线下销售额达30余万J1o（二）推进仓储设施节约减损。完善粮情测控系统建设，启动区储备粮仓库智能化系统升级，对望新地下库点进行信息化改造。持续推进粮食储备库扩容项目建设，强化储备粮精细化管理，确保区级储备自给自足。（三）加强鲜食农产品加工运输等基础设施建设。推进农产品田头储藏保鲜冷链设施建设，通过企业+合作社+农户模式，形成产、力口、销一体化经营，提升农产品附加值。一片天餐饮管理股份有限公司2023年蔬菜优势特色产业集群建设项目、上海超绿蔬果种植合作社2023年冷库保鲜设施建设项目完成市级验收；持续推进上海佳飞蔬菜合作社及上海

5、绿望蔬菜种植合作社2023年蔬菜优势特色产业集群建设项目。三、坚决遏制餐饮浪费环节浪费（-）强化餐饮行业遏制食品浪费制度规范。一是开展制止餐饮浪费专项行动，成立制止餐饮浪费专项行动领导小组,建立会商调度、督促落实、协调联络工作机制。二是加强执法监督，督促6495家餐饮单位开展自查自纠，督促相关单位现场整改51次，立案14起。三是加强培训宣传。组织大型餐饮服务企业食品安全总监、食品安全员专题培训19次，考核合格率100%o向社会征集制止餐饮浪费宣传口号254条，通过公众号、网格微信群等渠道，发布倡议书，引导餐饮单位增强守法意识，树立节约理念。组织267家餐饮企业、976名餐饮业管理人员及从业人员

6、参与餐饮分餐制服务规范等四项国家标准线上宣贯活动。四是创新工作方式，将党建与业务相结合。与饿了么蓝骑士党支部签署党建共建协议，授予“蓝骑士食品安全监督信息员聘书，建立配送全过程、辖区全覆盖的工作联络群，实现外卖员对食品安全和餐饮浪费问题随手拍、随手传，发放印有不剩菜，不剩饭，崇尚节约最有范字样的食安封签200余份，促进反食品浪费理念通过食安封签走进消费者家庭。（二）落实餐饮服务创新。积极推广分餐制和公筷制以及半份（小份）菜，减少日常浪费，通过以显著方式提醒、积分奖励、停车优惠、买单打折等举措引导顾客适度合理点餐。（三）探索推进临期食品捐赠实践。开展食品抽检合格备份样品捐赠活动，响应厉行节约、反

7、对浪费”号召，挑选保质期较长且储存状态良好的食品用于捐赠，做好捐赠记录，并且加贴样品捐赠的特殊标签标识。（四）落实单位食堂反食品浪费管理责任。出台XX区机关事务管理局餐饮服务管理制度（试行），进一步明确机关食堂节约用餐要求，实行按量配餐、小份供餐、按需补餐。要求有自设食堂的区管企业，加强食品采购、储存、加工动态管理，推行荤素搭配、少油少盐健康工作餐单，鼓励用餐人员开展光盘行动，将反食品浪费纳入中央八项规定精神贯彻执行情况专项督查及区管企业综合督查，开展现场检查，指导落实整改。（五）深入推进学校餐饮节约。一是完善学校餐饮节约管理机制。学校通过公众号、校园网、班级群等渠道，公布带量菜谱，实现家长提

8、前点餐，食堂精准供餐。主动邀请家长进食堂、进后厨，探索家长陪餐制，改进餐饮质量，减少浪费。二是信息化手段助力餐饮节约。依托上海市学校食品安全信息追溯监管系统，建立每日食材上传制度，严格按每日菜谱配量定量采购、配送与加工。建立校园安全视频监控管理平台，每日开展进货验收、收餐、垃圾处置等视频巡查。三是大力培育校园文化。充分利用校园广播、微信平台、宣传栏等媒介，广泛传播爱惜粮食健康生活科学用餐”等观念。以美食嘉校园行制止餐饮浪费知多少为主题，开展制止餐饮浪费专项行动进校园活动，发布学校制止餐饮浪费倡议书，开展“我是小小劝导员”未成年人文明餐饮志愿服务，让节约粮食成为广大中小学生开学第一课。（六）减少

9、家庭和个人食品浪费。开展我区全民营养周暨5.20中国学生营养日主题宣传活动，结合国家营养支持型社区创建，传播营养健康，科学合理的膳食理念。邀请市疾控营养健康科专家,为居民解读中国居民膳食指南2023,重点宣教公筷分餐，杜绝浪费膳食营养准则。组织各级医疗机构因地制宜开展膳食营养主题宣传活动，线上线下各类宣传惠及社区居民超3万人次。结合寻找最美家庭行动，开展“粒米粒恩好家风百万家庭勤节俭反对浪费我家行”等专项行动。全国最美家庭赵宪珍家庭、沈启华家庭带头示范引领，2000多户文明家庭将勤俭节约写入家训I。四、加强粮食节约宣传引导（-）积极开展文明创建。将开展光盘行动纳入食品安全百千万示范工程相关考核

10、评价机制，成为申报文明餐厅的重要指标。鼓励餐饮企业把反对浪费，崇尚节约”作为内部考核内容，将节约理念贯穿到加工、经营、管理等各个环节。向餐饮单位发放光盘行动文明餐桌宣传台卡、海报及贴纸，在机关、企业、社区、学校、工地等重要场所张贴相关海报5000余份。（二）强化舆论宣传。开展2023年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动,围绕“践行大食物观，保障粮食安全”主题，在区内6个主要商圈发放宣传品，提高群众知晓度。依托新时代文明实践分中心、新时代文明实践站、新时代文明实践点三级阵地，组织珍惜粮食减少浪费”等主题科普讲座，面向广大群众特别是青少年，宣传节约餐食好习惯。通过爱赏XXXX区旅游公共服务中心”等

11、微信号，宣传文明旅游、爰惜粮食，发布文明旅游正面引导与反面曝光：双节游XX,文明成风尚暑期出游正当时，一起对不文明行为说“不嘉赏美景，莫忘文明等推文30余篇。（三）持续推进移风易俗。各村居开展“我和村（居）民有个约定行动，将浪费可耻，节约为荣”纳入村规民约。组织家庭办酒户食品安全承诺书签订活动，倡导农村家宴简约适度、文明就餐，通过多种形式向村民推广婚事新办、丧事简力、厚养薄葬等文明新风气。六、下一步工作措施2024年我区将继续落实XX区加强粮食节约和反食品浪费重点任务安排（2023-2025）工作要求，抓好重点环节,部门协作发力，扎实推进各项工作。（-）加强储运环节管理。持续推进储备库新库扩容

12、项目建设。加大技能人才培养力度。以粮食仓储行业技能人才培养为目标，根据XX区国有粮食企业人才队伍（2023-2025年）规划方案，重点培养绿色储粮及信息化系统使用专业人才，更好地为粮食收储工作保驾护航。（二）加强监督执法。结合食品安全专项行动，加大监督检查频次和力度，同频同步开展制止餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查；落实执法者普法责任，指导餐饮服务经营者执行反食品浪费法各项工作措施，增强守法意识，树立节约理念；积极推广小份菜半份菜，主动提供打包服务，倡导使用可降解打包、外卖餐盒餐具。（三）加大宣传力度。组织开展多种形式的宣传活动，通过文明健康绿色环保公益宣传，在餐饮展会活动、文明旅游宣传片中增加

13、爱惜粮食、光盘行动等内容。以餐饮环节反浪费和促节约为切入点推出一批互动性强的融媒体作品。组织创作文明村镇创建巡礼移风易俗主题宣传作品。篇2XX年，XX省委省政府深入贯彻落实习近平总书记关于节约粮食、制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神，推动中华人民共和国反食品浪费法实施见效，健全制度体系，加强统筹协调，推进粮食节约和反食品浪费工作取得积极进展。一、健全制度体系。加强组织领导，经省政府同意，省发展改革委会同省有关部门，建立XX省反食品浪费厅际工作机制，加强工作统筹，形成工作合力。强化政策引领，印发实施中共XX省委XX省人民政府关于牢记领袖嘱托扛稳粮食安全重任的意见XX省粮食节约行动实施方案XX省粮

14、食节约和反食品浪费近期工作要点等政策文件，明确目标任务，压实部门责任，定期调度进展，加快完善粮食节约和反食品浪费的制度体系。二、开展执法检查。强化日常巡查检查和网络监测，督促食品销售者落实反食品浪费措施。开通12315举报热线，收集问题线索，加强执法监督。指导超市、商场、药店等食品经营者加强日常检查，对临近保质期的食品分类管理，鼓励以优惠价格销售临期食品。发布临期食品购买提醒，提醒消费者注意查看保质期，留意贮存条件，按需适量购买。三、推进生产减损。印发实施XX省农机装备补短板行动方案（XX-2025年），提升农机装备技术水平。加快老旧收获机械淘汰升级，共报废老旧农机7414台，补贴金额9586

15、.28万元，受益农户6096户。印发关于做好XX年主粮作物机收损失监测调查工作的通知，加强监测调查工作。广泛开展农机减损大比武活动，全省85个县556名机手积极参加，有效提升机收作业减损水平。加强农业防灾减灾，全省累计抗旱浇水面积近4000万亩次，争取1亿元专项资金，支持重发地区茎基腐病、多花黑麦草统防统治。四、推进储存降耗。印发实施xx省粮食和物资储备行业粮食节约减损工作方案，推动粮食产后节粮减损系统化、机制化、长效化。深入推进优质粮食工程，包含粮食绿色仓储、品种品质品牌、质量追溯、机械装备、应急保障能力、节约减损健康消费提升六大提升行动”，省财政筹集3亿元资金支持优质粮食工程建设。发挥粮食

16、产后服务中心作用，为农民提供全流程服务，全年通过市场化方式收购粮食超过500万吨，为农清理、烘干、储存粮食约900万吨。五、优化运输方式。印发XX省推进多式联运高质量发展优化调整运输结构工作方案（xx-2025年），持续推进粮食等大宗货物公转铁公转水。XX年XX港、淮滨港、；累河港开通粮食航线8条累计完成港口粮食吞吐量52万余吨。印发我省推进县域城乡交通运输一体化实施方案，完善城乡交通基础设施，补齐农村物流发展短板，健全农村粮食物流服务网络。将农产品纳入重点运输保障范围，优先承运、装卸、查验、放行。六、推进加工增效。加快推动技术改造和工艺改革创新，提高食品制造的产成率。开展农产品深加工典型企业推广活动