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1、中学食堂财务管理管理制度考核办法细则参考范例最新2篇中学食堂财务管理制度1为了加强我校食堂管理,规范学校食堂会计核算,确保会计信息质量,根据中华人民共和国会计法、中小学校会计制度和中小学财务制度的相关规定,结合我校实际,特制定本制度。一、食堂财务实行独立核算,食堂费用实行食堂主任一支笔的审批制度,如需添置、更新贵重、大型设备需报校长审批。二、采购员实行备用金制,备用金暂定3000元/天。三、领用现全必须写明用途、金额、姓名,经批准后才能支付,不能以领代报,现金报销需竟食堂主任审批签名才能支付。四、大额用款时,须事先征得校长同意。五、现金往来当面点清,超过规定限额的现金每天及时解交财会室。六、实
2、施批零差价的物品,原则上都应附有原始单据。七、外地出差回校后三天内报销、清帐。日清月结。学校伙房管委会负责监督查职责,并接受审计、财政、物价等部门的监督。校长为食堂管理第一责任人。四、伙食费按成本确定收取标准。伙食费标准要根据本地学生家长的承受能力和市场物价水平,经学校伙食管理委员会集体研究制定。伙食标准要根据食堂的盈亏情况和市场物价等因素进行适时调整。伙食费标准需提高时,应在一定范围内举行有学生、家长代表参加的听证会,广泛征求各方面的意见。五、伙食费支出分为“伙食支出”和“其他支出:“伙食支出”含米面油、菜金、水电煤气、配料等。“其他支出”含为食堂服务的.临时工工资、餐具及设施的添置和折旧、
3、食堂的小型修缮等。六、与食堂无关的人员经费和公用经费一律不得在学校伙食账中列支。七、所有支出的发票凭证必须由出售人签章或签字,经办人、值日厨师、保管员、食堂管理员和餐厅负责人签字后,由食堂会计进行账务处理。八、严格控制学生食堂伙食成本。学生食堂要坚持保本微利原则,不得以盈利为目的,饭菜定价应遵循公平、公开、合理和诚实信用原则,明码标价,不得随意涨价。者和责任人进行必要的人员调整和经济处罚。校长、伙食管理小组(伙管会)要经常了解市场供求信息,掌握监督、处理问题的主动权。十二、发现下列情况的,必须立即查清事实、落实整改措施,并追究当事人责任:1 .原料质量明显不符合卫生要求仍采用的。2 .价格明显高于批发市场,甚至高于零售市场批发价的;与供货商暗中勾结,牟取非法利益的。3 .伙食账目不清,严重违反财经纪律,收支及物资管理存在明显漏洞的。4 .伙食质量差,管理混乱,师生反映强烈的。十三、学校成立民主理财小组,要有工会、教师、学生会干部和学生家长等各方面代表参加。民主理财小组每月集中一次,理财结果通过一定形式予以公布。