刀的硬度多少合适？.docx

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刀的硬度并不是越高越好，硬度太高，易折、易崩口，硬度太低，易卷刃。刀的硬度真正是通过晶体结构影响刀剑性能的。而影响晶体结构的，就是制作工艺。古人的智慧是无穷的，折叠锻打，就很好地把硬度和韧性完美结合在了一起。折叠锻打示意图刀的硬度多少最合适？山刀、户外生存刀，硬度在HRC5558在野外,钝刀好多断刀;美工刀、生鱼片刀，硬度60-60。可以用相当硬的钢材，保持极高的锋利度;通用型小直刀，硬度58-60。这个范围，刀子已经足够锋利了，同时兼具较好的韧性，好用好磨也不容易马上钝。刀是有它特定功能的，并不是硬度越高，再好的刀也要避免碰触硬物，以免损伤刀刃。一个简单判断刀具硬度的方法：可以使用普通键刀大体感受一下：用铿刀的刀尖，划一下被测刀。普通铿刀硬度6062,以硬度60的铿刀做实验。铿刀有咬入感的，55；锲刀有打滑但能锂动的，5759；像滑冰一样感觉的，60-62；能破坏铿刀的，63o