十二、餐饮食品监督抽检信息.docx

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1、序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目检验结果标准值2/f上海杨杨餐饮管理有限公司绥德路175弄9号楼盒饭1/2016-7-13菌落总数5个样品检测值分别为0.97、21、14、4.5、200 (单位51() CFUg)同一批次采集5个样品，允许5个样品检测值菌W510 CFUg,允许W1个样品的检测值在510CFUg 到610 CFU/g之间，不允许任一样品的检测值610 CFU/g序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目检验结果标准值3/上海杨杨餐饮管理

2、有限公司绥德路175弄9号楼盒饭2/2016-7-13菌落总数5个样品检测值分别为0. 089、0. 1、0. 081、2.0. 7.2（单位5 z10 CFUg）同一批次采集5个样品，允许5个样品检测值菌5,10 CFUg,允许W1个样品的检测值在510 CFU/g 到10g间，不允许任一样品的检测值610 CFU/g序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目检验结果标准值4/上海宏途餐饮有限公司真南路173弄160号甲座盒饭1/2016-7-13菌落总数5个样品检测值分别为29、15、26、11、10 （单位510 CFUg

3、）同一批次采集5个样品，允许5个样品检测值菌W510 CFU/g ,允许个样品的检测值在510 CFU/g 到610 CFU/g之间，不允许任一样品的检测值610 CFU/g序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目检验结果标准值5/上海宏途餐饮有限公司真南路173弄160号甲座盒饭2/2016-7-13菌落总数5个样品检测值分别为7.9、5.8、19、4.3、210(单位51() CFUg)同一批次采集5个样品，允许5个样品检测值菌W510 CFUg,允许W1个样品的检测值在5l CFUg 到610 CFU/g之间，不允许任一

4、样品的检测值610 CFU/g序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目检验结果标准值6/上海刘家香餐饮有限公司陕西北路1726号1幢底层蔬菜色拉/2016-7-19菌落总数5个样品检测值分别为5. 5、5. 5、4. 9、3.4. 8.8(单位105CFUgl5,0 CFUg)同一批次采集5个样品，允许5个样品检测值菌W510 CFUg,允许W1个样品的检测值在5l CFUg 到610 CFU/g之间，不允许任一样品的检测值610 CFU/g表2.餐饮食品监督抽检产品合格信息声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生

5、产日期/批号和所检项目序号标识生产企业名称标识生产企业地址被抽样单位名称食品名称规格型号生产日期/批号1/上海天上来餐饮管理有限公司口水牛肉/2016-6-22/上海天上来餐饮管理有限公司咸鸡/2016-6-23/上海天上来餐饮管理有限公司糖醋小排/2016-6-27序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目检验结果标准值6/上海刘家香餐饮有限公司陕西北路1726号1幢底层蔬菜色拉/2016-7-19菌落总数5个样品检测值分别为5. 5、5. 5、4. 9、3.4. 8.8(单位105CFUgl5,0 CFUg)同一批次采集5个

6、样品，允许5个样品检测值菌W510 CFUg,允许W1个样品的检测值在5l CFUg 到610 CFU/g之间，不允许任一样品的检测值610 CFU/g表2.餐饮食品监督抽检产品合格信息声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目序号标识生产企业名称标识生产企业地址被抽样单位名称食品名称规格型号生产日期/批号1/上海天上来餐饮管理有限公司口水牛肉/2016-6-22/上海天上来餐饮管理有限公司咸鸡/2016-6-23/上海天上来餐饮管理有限公司糖醋小排/2016-6-2序号标识生产企业名称标识生产企业地址被抽样单位名称食品名称规格型号生产日期/批号23/上海市普陀

7、区海鲜酒楼蔬菜色拉/2016-6-2924/上海新九龙塘餐饮服务有限公司兰溪路店蔬菜色拉/2016-6-2925/上海万亮餐饮管理有限公司火龙果色拉/2016-6-3026/上海新古浪餐饮管理有限公司香辣千层脆/2016-7-1227/上海新古浪餐饮管理有限公司卤水门腔/2016-7-1228/上海新古浪餐饮管理有限公司白切肚夫/2016-7-1229/上海新古浪餐饮管理有限公司蒜泥臼肉/2016-7-1230/上海新古浪餐饮管理有限公司糖醋大排/2016-7-1231/上海新古浪餐饮管理有限公司白斩鸡/2016-7-1232/上海新古浪餐饮管理有限公司白切牛展/2016-7-1233/上海新

8、古浪餐饮管理有限公司酱鸭/2016-7-1234/上海湘趣餐饮有限公司铁锅炳谷鸭/2016-7-1835/上海湘趣餐饮有限公司本帮醋排/2016-7-1836/上海湘趣餐饮有限公司蒙山驴肉/2016-7-1837/上海湘趣餐饮有限公司水晶肴肉/2016-7-1838/上海湘趣餐饮有限公司招财嫩鸡/2016-7-1839/上海湘趣餐饮有限公司酱牛肉/2016-7-1840/上海湘趣餐饮有限公司烧锅小肥牛/2016-7-1841/上海湘趣餐饮有限公司毛氏红烧肉/2016-7-1842/上海刘家香餐饮有限公司老杭州卤鸭/2016-7-1943/上海刘家香餐饮有限公司脱脂回味猪手/2016-7-194

9、4/上海刘家香餐饮有限公司黑叉烧/2016-7-1945/上海刘家香餐饮有限公司花雕醉鸡/2016-7-1946/上海刘家香餐饮有限公司卤味牛腱/2016-7-1947/上海刘家香餐饮有限公司卤味鸭脍/2016-7-1948/上海刘家香餐饮有限公司老绍兴干糟肉/2016-7-19序号标识生产企业名称标识生产企业地址被抽样单位名称食品名称规格型号生产日期/批号49/上海刘家香餐饮有限公司干糟门腔/2016-7-1950/上海刘家香餐饮有限公司刘家神仙鸡/2016-7-1951/上海刘家香餐饮有限公司青梅醋排骨/2016-7-1952/上海刘家香餐饮有限公司西瓜汁/2016-7-1953/上海丰收日餐饮发展有限公司食品加工分公司卤鸭/2016-7-2154/上海丰收日餐饮发展有限公司食品加工分公司熏鱼/2016-7-2155/上海丰收日餐饮发展有限公司食品加工分公司烤史豆/2016-7-21注：排名不分先后9