大学生礼仪考试专项习题附答案.docx

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1、大学生礼仪考试专项习题附答案一涉外礼仪L在涉外交往活动中，下列哪一做法不正确?（）A注意自己的仪容仪表、言谈举止等B要抬高自己，以显示自己所在国家的地位答案：BC.身为东道主时，通常讲究“主随客便”D.说话算话，兑现承诺2 .涉外交谈中，哪些问题不能问（）不问年龄不问婚否不问去向不问收入 不问地址A. B.C.D.答案：D3 .在涉外交往中，应遵循哪些原则?（）热情适度求同存异维护形象信守约定A.B. C.D.答案：D4 .下面那种颜色被蒙古人视为不幸的象征?（）A.黑色B.黄色 C.白色 D.墨绿色答案：A5 .信仰基督教的视哪一天为凶日?（）A.星期四B.星期五C.星期六D.星期天答案：B

2、6 .给来自意大利的外宾送礼物时，不能赠送什么礼物?（）7 . A.刀叉餐具B.手帕C.香水 D.图书答案：B8 .在涉外交往中，不能送香水给哪些国家的女人?（）A.法国和意大利B.巴西和委内瑞拉C.西亚中东地区D.法国和美国答案：D9 .在涉外交往中，下列哪一说法是正确的（）A在泰国，不能触碰头部B在地中海国家，与人交谈时不能碰到对方的手臂C在韩国，没有拍对方的背表示不热情D西方的老人需要他人的搀扶答案：A10 下列明说法不正确?（）A个人形象代表国家形象B要注意保持人格平等C “求同”是保留不同观点、不同主张、不同利益D.待人热情要把握好分寸，否则会遭人厌烦或让人怀疑别有用心答案：C11

3、.关于涉外交往中的禁忌，下列哪一说法是正确的?（）A.基督教忌讳“4”这个数字B.摩洛哥人一般不穿白衣服，认为白色是罪恶的象征C.酒品是西亚地区中东地区国家的人普遍禁忌的馈赠物D.在许多拉美国家，同性之间被允许挽手答案：c二饮酒礼仪L正式中餐中，通常用的是什么酒?（）A.白酒B.杨梅酒C.啤酒 D.米酒答案：A2 .关于西餐中酒水的分类的说法不正确的是（）A.餐前酒B.佐餐酒C.餐后酒 D.睡前酒答案：D3 .饮用香槟酒时，应该使用什么样式的杯子?（）A.厚玻璃杯B.长柄圆肚酒杯 C.长柄长颈酒杯D.后水晶杯答案：C4 .以下有关斟酒说法正确的是（）A.葡萄酒一般斟酒杯的1/4为宜B.高级宴会

4、常规的斟酒顺序是先主后宾C.斟酒时应用右手握住酒瓶的上半部分，左手拿口布将酒瓶上的商标面向自己D.男主人亲自斟酒，必须端起酒杯致谢答案：D5 .佐餐酒一般用什么酒?（）A.鸡尾酒和香槟酒B.葡萄酒 C.白兰地 D.威士忌酒答案：B6 .下列有关酒菜搭配，说法不正确的是（）A.中餐中酒与菜肴的搭配没有特别的，喝酒“各取所爱”B.佐餐酒一般遵守“白肉配白酒，红酒配红肉”的原则C.最常见的餐后酒是利酒D.最有名的餐后则是有“洋酒之王”美称的香槟酒答案：D7 .斟酒时，酒杯中倒入多少酒最为合适？以下说法正确的是（）A.葡萄酒蘸满B.白酒斟1/3为宜C.啤酒斟的泡流出来为宜D.洋酒斟 lper答案：D8

5、 .下列有关斟酒礼仪说法正确的有（）A.由于宴会的规格不同，服务对象不同，名族风俗习惯不同，国籍不同，斟酒顺序都一致8 .斟酒时，与客人保持距离适中，身体前倾，将右臂伸出进行斟酒C.倒酒时，把握酒瓶的平衡，酒瓶靠着酒杯口，流速适中，流量均衡D.侍着斟酒时不需理会答案：B9 .下列有关敬酒的顺序正确的是（）双手举起酒杯或用右手端起酒杯再以左手扶杯底起身站立面含笑意，注视敬酒对象，表达祝福A.B.C.D.答案：B三西餐礼仪1 .在西餐用餐时，哪种餐桌是最正规的?（）A.圆桌 B.长桌 C.方桌 D.双人桌答案：B2 .关于西餐餐具的使用，下列哪项做法是错误的?（）A一般情况下，右手持刀，左手持叉B

6、.同人交谈时，不可拿着刀叉在空中挥舞C.进餐一半，中途离席，可把餐巾放在餐桌上D.取用刀叉时，应从外向内依次取用答案：C3 .使用餐巾时，不可以用餐巾（）A.擦嘴边的污渍 B.接掉落的食物C.擦拭餐具 D.擦掉女士的口红答案：C4 .以下说法正确的是（）A.牛排不能吃生的，应该煎十分熟B.为了切割方便，食物可以切大一点C.如果不会使用刀叉，可以拿起牛排啃D.切割食物，应自左而右，双肘下沉答案：D5 .在西餐宴会上，要注意哪些规则?（）女士优先以左为尊恭敬主宾门面为上交叉排列A. B. C. D.答案：C6 .下列有关长桌排位的说法正确的是（）A男女主人坐在长桌同一边B男女主人坐在长桌中央对面而

7、坐C男主宾坐在女主人左边，女主宾坐在男主人右边E.男主宾坐在女主人右边，女主宾坐在男主人左边答案：B7 .西餐中的副菜指的是（）A.有沙拉、鱼子酱、鹅肝酱等8 .通常是水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴C.包括布丁、冰激凌、奶酪、水果等D.肉、禽类菜肴答案：B9 .下列有关餐具的摆放说法正确的是（）A一般来说，西餐的餐具包括餐巾、餐盘、餐刀、餐叉、汤匙和酒杯B汤匙一般摆放在餐刀的右侧，匙心向下C.餐盘一般摆放在座位的左上方，吃盘在上，垫盘在下D.甜品匙一般与吃甜品的刀叉一起横放在餐盘中答案：A10 在切割食物时，应怎么做?（）A.从中间开始切B.从右往左切C.从左往右切 D.随个人喜好答案：C

8、11 .喝汤时，下列哪一做法是正确的?（）A舀汤时，应由外向内舀汤B.用完汤后将汤匙放在桌上，匙把朝向自己C.汤所剩不多时，可抱着汤盘喝D.汤所剩不多时，应用匙舀尽答案：D四接待礼仪1.在接待客人前需做好准备，下列做法不正确的是（）A需弄清来访者的基本信息，以便作出相应安排B.接待人员服饰须十分隆重、华丽C根据来访人数选择合适的会客室D.准备好相关的资料答案：B2 .如果客人坐飞机、火车或轮船时，接待人员应提前多久到达?（）A.5分钟 B15分钟 C.60分钟 D120分钟答案：B3 .接待客人的正确步骤和方法是（）进行自我介绍，并握手致意，热情问候，表示欢迎。送客人到达宾馆，让客人及时休息，

9、消除疲劳。提前掌握客人的情况，如来访的目的、到来和离去时间以及陪同人数等。提前15分钟到达接待地点。A.B.C. D.答案：C4 .和客人乘坐轿车时，下列哪一做法是错误的?（）A.乘车时应主动帮客人打开车门B.在车上应主动与客人交谈，途中为客人介绍本地的风土人情C.乘车时可自顾自地玩手机，刷微博D.下车时，接待人员应先下车，为客人打开车门，请客人下车答案：C5 .送别客人时，下列哪些做法是正确的?（）A.经常来往的客人，通常应送至电梯、楼梯口B.送别一般由主人首先提出C送客时，让客人自己携带行李D.待客人上车，可立即离去，不必多留。答案：A6 .一位女接待员去机场接一位重要客户，她的做法不正确

10、的是（）A.穿着简单、大方B.可画浓妆C.可画淡妆D.需依据实际情况进行着装答案：B7 .与客人一同用餐时，下列哪一做法是正确的?（）A.提前了解客人的饮食禁忌8 .不必在意客人，点自己喜欢的即可C.为了面子可以多点些D.为了节约，先少点一些，如果不够，边吃边加菜答案：A8.安排客人住宿时，哪一做法是不正确的?（）A.为客人办理好相关入住手续8 .安排好住宿相关事宜后，不宜久留C.安排好住宿相关事宜后，立即与客人谈公事D.临走之前告知客人活动的日程安排答案：c9 .送走初次来访的贵客，该怎么做才合理?（）A.接待人员只需起身送至门口，说声“再见”即可B.应送至电梯、楼梯口C.应等客人上了电梯，

11、电梯门关闭再离开D.应陪伴对方走的更远些，送至楼下、汽车旁或大院门外答案：D10.迎接客人时，下列做法不正确的是（）A.弄清来访的目的、时间等基本情况B.提前准备好资料、笔、纸C.提前了解客人的饮食禁忌D.告诉客人地址，让客人直接打车过来即可答案：D五礼品礼仪1 .赠送礼品最好的方式是：（）A亲自赠送B.托人转送C.寄送答案：A2 .不属于赠送禁忌的是:（）A.有碍身体健康的物品B.使异性产生误会的物品C.触犯受赠人个人禁忌的物品D.有碍社会公德和社会规范的物品E.对方喜欢和需要的物品。F.带有明显广告标志的物品G.有悖对方民族习俗和宗教禁忌的物品多选题：3 . 5W 规则是:ABCDFA.W

12、ho B.What C.Where D.When E.want F.Why4 .赠送礼品时，考虑送什么，要从以下几个方面考虑:ABCDFGA.纪念性B.独特性C.针对性D.便携性E.贵重性F.时尚性G.时效性5 .怎样做到礼品的独特性?ACDA.人无我有B.人有我贵C.人有我新D.人有我优6 .以下赠送礼品的时间选择恰当的是:ABDA.拜访人:见面之初送B.主人:客人告辞送。C.拜访人:为了避免主人回礼，告辞时候送。D.主人:对于外地客人，在临行前夜送，给客人留出打包整理的时间7 .接受礼品表示感谢的方法有:ABCA. 口头或握手表示感谢B.欣赏礼品 C.用上礼品 D.转送给他人8 .（填空题

13、，5分）礼品的正确定位:私人交往中，礼品是一纪念品9 .礼品的正确定位:公务交往中，礼品是宣传品10 .赠送礼品时，应由在场身份地位最工的赠送。判断题：1L对象不同，原因不同，送的礼品应该有所不同。12 .赠送礼品可以以价格取胜。X13 .礼品的针对性:送对了事半功倍，送错了适得其反。14 .赠送的礼品应该是正在流行或即将流行的东西。15 .为了节约，我们可以赠送过期或临期的东西。X16 .赠送礼品的地点一定要公私分明。17 .赠送的礼品是为了表达心意，包装不包装无所谓。X18 .对自己带的礼品不能自贬自贱。19 .拒绝礼品要用委婉法。20 .收到的礼品可以先试用，再退还。X电话礼仪B.在上午

14、七点之前，晚上十点之D.在他人用餐时B.在三分钟之内D.在半小时之内应怎么做?AB.可有意拖延时间，与排队者D.可以“煲”电话粥八1 .拨打电话时，何时通话为佳?CA.在他人午休时后C.在双方预先约定的时间内2 .打公务电话时，通话多久为宜?BA.只管把内容讲完，不顾他想C.在十分钟之内3 .使用公用电话而后面有人排队时,A.要自觉、主动地尽快终止通话作对C.可当众发哮撒娇、上演“爱情戏”4 .拨打电话时需要注意哪些举止行为?CA.可以把话筒夹在脖子下B.可以趴着、仰着或双腿高架在桌子上打电话C.端正姿势，话筒和嘴的距离保持三厘米D.可以边打电话边吃东西5 .结束电话时，以下哪一种做法正确?BA.自顾自的挂掉电话B.结束电话时，由通话双方中地位较高的一方终止电话C.结束电话时，反复铺陈、再三絮叨D.话筒可随意地丢到电话机上6 .通话时间宁短勿长，要遵守()分钟原则。CD.1B.罗列出通话内容的要点D.以上三种条件都具备A.10B.5C.37 .拨打电话