食堂日常管理制度.docx

《食堂日常管理制度.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食堂日常管理制度.docx（1页珍藏版）》请在第一文库网上搜索。

食堂日常管理制度1、食堂员工必须服从管理，团结协作，拥有良好的责任心和和道德情操。2、严格请假制度，不得无故迟到、早退、旷工。3、上班必须身着学校统一配发的工作服、帽、口罩，进入备餐间必须进行二次更衣。4、不得私自品偿菜肴，不得私自带走食堂物品，一经发现给予经济处罚，严重者予以辞退。5、端正态度，热情服务，遇事不推诿，不得与师生或家长发生争吵，一旦发生，立即予以辞退。6、不得在食堂内吸烟或接受他人敬烟，发现外来人员吸烟应立即制止。7、爱护公物，节约水电气及各类原料，无故损坏，浪费的予以三倍赔偿。8、树立食品安全、卫生意识，严格消毒制度，保洁制度，杜绝一切腐烂、霉变、过期和不合格食品，违者立即辞退。