上咖啡服务程序.docx

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文件名上咖啡的服务程序电子文件编码CYFW1461-1准备杯具使用长饮杯;长饮杯要干净、无污迹、无破损。制作在长饮杯中放入1/2冰块，然后倒入咖啡至4/5处;准备一块杯垫;将一根搅棒、一条吸管插入饮杯中。上冰咖啡使用托盘，从客人右侧为客人服务;将糖水、淡奶罐放在便于客人取到的桌面上;将杯垫放在客人面前，再将冰咖啡放在上面;(4)糖水和淡奶由客人自己添加o