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1、哪些食物宇航员不能吃?宇航员的餐饮,是目前人类最为严格的食物标准,迄今为止尚未船任何一个宇航员,在太空出现食源性疾病,由此可见宇航员的餐饮标准是多么严格。与地球食物相比,太空食物拥有最为严格的微生物标准,并且食品的检测频率更高、检测数量更多,只要有一种食物不符合标准,那么一批食物都会被淘汰。进入太空的食物,一定要确保安全,同时可以提供充足的营养。生活在任何空间站的宇航员,基本都可以享受到一周不重复的可选食物,中国天和空间站,甚至有各种经典菜肴。但是有一些地球食物,无论宇航员多么喜欢吃,都不能带到太空。饼干、面包等易碎食物:饼干和面包是最常见的零食,很多人都会把这些食物当作小零食。但是在太空,面
2、包、饼干之类会产生碎屑的食物,都不能进入空间站。如果空间站内出现碎屑,不仅仅会对空间站内部造成影响,导致系统干扰和损坏,也会对宇航员的日常生活造成影响,甚至飘入宇航员的鼻子、眼睛里。因此宇航员的餐饮中,无法出现这类易碎食物,为了弥补这方面的缺陷,太空餐饮中有特殊的玉米饼,玉米饼并不像饼干一样易碎,但吃起来比较相似。盐、辣椒、胡椒粉等调味料:地球上的很多饭店,在提供餐饮的同时,会提供盐、胡椒、糖等调味料,从而帮助客户调配自己喜欢的味道。但是在太空,这些调味品是无法使用的,如果在空间站摇晃调味品瓶,这些颗粒并不会降落到食物上,而会悬浮在空中。漂浮的颗粒,和食物碎屑造成的影响相同,但是这些调味品具有
3、较为浓郁的味道,还有可能引发卫生问题以及过敏问题。虽然这些调味料不能带到太空,但为了提供更加丰富的味道搭配,液体调味料成为了代替。在太空中,所有的调味料都是液体,类似各种酱汁,目前宇航员使用的盐,都使用盐水进行代替,而其他调味料,则会溶解到油中,或制作成酱汁。液体调味料不会产生悬浮颗粒,虽然味道和普通调味料会有微差距,但可以满足宇航员的日常需求。碳酸饮料:在太空饮用碳酸饮料,没有进行过任何实验,但碳酸饮料被列为最危险的太空食物。因为碳酸饮料中含有二氧化碳,而在低重力环境下,碳酸饮料的二氧化碳不会和水分离,这些气体也无法被人体吸收,从而会留在宇航员体内,产生不利影响。虽然碳酸饮料在太空的饮用后果
4、只是猜测,但该实验无法在确保安全的情况下进行,科学家认为在太空饮用碳酸饮料,可能会造成呕吐,因此被列为禁止饮用的液体。酒精:在太空禁止饮用含有酒精的液体,并不是为了宇航员的健康考虑,而是当前的太空回收系统,不支持对酒精的处理,事实上,如果人类进行长时间的太空旅行,酒精或许会提供到宇航员的饮品菜单中。目前的太空生存系统,非常依赖液体的回收,而酒精属于易挥发液体,在进入循环系统后,会产生化学污染物,从而影响整个生命系统的运作。但从航天史上来看,不少宇航员会偷偷把酒带到太空。总结:宇航员的饮食菜单虽然非常丰富,但是宇航员绝大多数的食物,都是脱水食物,以及经过特殊处理的食物,从而可以确保储存时间。毕竟进入太空,可能长达数月才能得到一次补给,因此所有食物都需要拥有较长的保质期。除了味道上的不足,宇航员的食物也会受到限制,易碎食物、调味品、碳酸饮料、酒精,都无法在太空享用,不能吃喜欢的食物,你还愿意去太空吗?