表格模板-仪容仪表培训 精品.ppt

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1、 学习改变命运学习改变命运 态度决定一切态度决定一切忠诚、专业、执行力忠诚、专业、执行力培训必知培训必知v 各位同事:各位同事:v 大家好大家好v 欢迎参加(潇湘府)内部学习培训,为了培训欢迎参加(潇湘府)内部学习培训,为了培训效果,请大家遵守以下几点要求:效果,请大家遵守以下几点要求:v 1.1.请在培训期间保持课堂的安静,不要随意走动。请在培训期间保持课堂的安静,不要随意走动。v 2.2.请在开始培训前将手机调到振动或关闭状态。请在开始培训前将手机调到振动或关闭状态。v 3.3.请认真听讲并做好笔记,以便提高学习的质量。请认真听讲并做好笔记,以便提高学习的质量。v 4.4.如有疑问请举手示

2、意或课余时间内沟通。如有疑问请举手示意或课余时间内沟通。v 5.5.请自觉遵守课堂秩序。请自觉遵守课堂秩序。 谢谢大家 北京潇湘府餐饮有限公司 服装服装v上班必须穿公司统一工作服,工作服常清洗,保持干净、平整,纽扣齐全,仪容仪表仪容仪表v 男士 女士头发要做到前不过眉头发要做到前不过眉1.1.做到做到后不过衣领,两侧不过耳。后不过衣领,两侧不过耳。2.2.要轻洗头,保持干净、整洁,无头要轻洗头,保持干净、整洁,无头 屑屑,不染夸张颜色,长发女士必须用统一,不染夸张颜色,长发女士必须用统一发网盘起。发网盘起。v 男士男士 女士女士化化 妆妆v 男士 女士1.男士不得留胡须,要做到面部干净整洁,美

3、观大方!2.女士必须坚持淡妆上岗,不得浓妆艳摸,面部干净整洁,美观大方!v1.服务人员每天为客人端送物品, 要保持手部清洁卫生。v2.不留长指甲,不涂有色指甲油。v3.所佩戴饰物只限于结婚戒指和手表。鞋袜鞋袜v1.酒店统一要求男女穿黑色鞋子,要求合脚“穿好”“系好”。v2.布鞋必须轻洗,皮鞋保持清洁光亮v3.男女必须穿深色袜子,女士长腿袜不脱丝、不开线、无破洞,袜子要经常更换,保证没有异味!工号牌工号牌每天必须要佩戴,一定要干净、清楚、无破损、端正地佩戴在左胸处。仪态仪态v 是指一个人从站、坐、走、以及各种手势、面部表情等所表现出来的风度给别人美感!站姿站姿v1.站如松,做如钟。v2.抬头挺胸

4、收腹,腰直肩平,面带微笑,两眼目视前方,两腿挺直,双手不能叉腰或插口袋v3.女服务人员站时,双脚是“V”字形,张开的距离约为20-25CM,站时禁止外脖子,斜腰、挺腹、曲腿等不雅的动作。走姿走姿v1.抬头挺胸收腹,头肩平稳,面带微笑,双臂前后自然摆动,行走时靠右行,不走中间,不与客人抢行。v2.男士行走要干脆利索,要有风度。v3.女士特别是穿高跟鞋时,步子不要慢的太大。坐姿坐姿1.女士只能做椅子的3/1或3/2,双手放在膝上,掌心向下,(女士可以一手握住另一只手腕,置于身前),两腿自然弯曲,双膝并拢。2.男士坐时双腿可略分开,双脚落地,可并拢也可交叠。手势手势v 1.指引方向时,手臂自然并拢,

5、掌心向上,同时要目送宾客是否到目的地。v 2.与客人谈话时,手势动作幅度不能过大。v 3.在递送东西时,应双手同时奉上,决不能漫不经心地一扔4.切记不能用手指或笔尖直接指向客人。蹲姿蹲姿1 1. .下下蹲蹲时时动动作作不不能能太太大大表情表情v员工精神 1.面部表情是一种无声语言,是从内心所表达出来的一种思想感情。2.面部表情传递的是诚恳、尊重给客人带来的是亲切和温暖。员工精神 鞠躬礼鞠躬礼1.一般男士双手紧贴裤缝,女士双手放在前面,面带微笑,目视对方。 【结束语结束语】 最后祝大家在培训期最后祝大家在培训期间学习愉快!间学习愉快! 谢谢 谢谢! ! 第一节:仪容、仪表、仪态第一节:仪容、仪表

6、、仪态v仪容:指在正规场合容貌或面容应符合的礼仪标准。在餐饮行业特指:员工的化妆、首饰等要求。如:一一 仪容仪容v1.头发:干净整齐,前不遮眼,后不过肩。v2.脸部:面容清洁,男士刮胡须,女士化淡妆。v3.手部:不留长指甲,不涂指甲油,指甲要干净。v4.神态:面带微笑,表情自然,举止端庄,落落大方。v5.首饰:只准带手表,其余金、银,玉等首饰,上班均不许带。二二 仪表:仪表:v仪表:是指人们在正规场合所应显示的风度,服饰有等。在 餐饮行业特指员工的 着装标准,具体如下:女员工着装标准女员工着装标准v女员工着装标准v1.工作服平整,和体。干净无破损v2.钮扣齐全,衣扣严谨v3.工牌号干净,清楚,完好,佩戴在左胸。v4.裤装应佩穿肉色短袜,裙装应穿肉色长袜,袜子干净无破损。v5.领花飘带系结协调v6.脚穿黑色鞋,干净无破损,长裙应穿高跟皮鞋餐厅男员工着装标准餐厅男员工着装标准v1. 工作服平整,和体。干净无破损,裤线挺直,衣袋中不放与工作无关的物品。v2. 钮扣齐全,领口衣扣严谨v3.工牌号干净,清楚,完好,佩戴在左胸。v4.领带或领花端庄大方v5.穿黑色袜子,袜子干净无破损v6.穿黑极鞋皮鞋,光亮无破损 【结束语结束语】 最后祝大家在培训期最后祝大家在培训期间学习愉快!间学习愉快! 谢谢 谢谢! !

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