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1、08年大型科普系列电视节目身边的奥秘已完成节目简介注:已完成制作序号选题名称节目简介1.凤翔泥塑陕西省凤翔的泥塑是中国泥塑的发翔地,它位于黄河流域,从周朝开始流传至今,有二千多年的历史。凤翔是历史文化名城、民间美术之乡,是周秦文化的发祥地,丝绸之路的重要驿站,悠久的历史和特定的地域,孕育了源远流长的华夏文化。丰富多采,千姿百态的风翔泥塑,至今仍能散发着泥土的芳香,展现出瑰丽的风姿。本片运用电视的手段讲述了位于黄河流域,从周朝开始流传至今,已有二千多年的历史的中国泥塑的源头凤翔泥塑。本片通过历史的1可顾,讲述了在这里当过县令的苏东坡和凤翔泥塑的关系,破解了各种色块和纹样有着特定的寓意,揭示了这些
2、有“讲究”的符号,在求生、趋利和避害观念的统摄下,串联组合成一件件完整艺术作品的秘密。本片还揭示了凤翔泥塑的制作过程和造型艺术,告诉我们彩绘泥塑的种类并重点介绍了凤翔泥塑被中国文化部授予“中国民间艺术一绝”殊荣的四件作品。2.小满小满是二十四节气之中的第八个节气,是一个反映物候的节气。因冬小麦刚开始灌浆入熟,而又未完全成熟而得名。这一天,太阳到达黄经六十度,这个阶段一般在农历四月。雨水少、晴天多、干燥是小满期间的主要气候特征。它是收获的前奏,也是炎热夏季的开始。本片运用电视的手段,方面通过对小满期间黄河流域的农业生产、农作物,特别是小麦与水稻的生长情况做了详细阐述;另一方面通过对小满期间的气候
3、特征的分析,向人们普及了小满期间的饮食及养生保健知识,还特别介绍了小满期间最具代表意义的苦菜,以及其常用烹调方式,并向人们推荐了三款精致的养生菜肴。本片力求画面优美流畅的基础上,以朴实的内容、丰富的节气特征画面,对小满这个节气进行清晰、丰满、完整的展示。3.走进白血病白血病是人类造血系统的一种恶性肿瘤,常被人们称作血癌。人体的造血细胞在致癌因素的作用下发生“癌变”。早在几十年前,由于治疗手段局限,白血病曾无情地夺去了许多患者的生命。随着医学的发展,目前白血病的整体治疗有效率已达到了 70%以匕但从预防医学的角度和科学的态度上讲,我们应该了解白血病的常识,对白血病有一个正确的认识,当出现白血病的
4、症状时应及时到医院就诊,从而达到治愈白血病的目的。本片运用电视的手段,通过视屏、动画、图片和动人的解说,系统地讲述了什么是白血病?白血病的最初发现、白血病的发病率、白血病会不会传染和怎样预防白血病的科学原理和医学普及常识。3.倒流壶耀州窑位于陕西省铜川旧称同官,宋时属耀州,故名。它是北方一个巨大的烧造青瓷的窑系,为北方民窑中的佼佼者。耀州窑遗址已被列入全国重点文物保护单位,其考古发现被评为20世纪“中国百大考古发现”和“陕西十大考古发现“。2007年,又被列为由中央政府主导的,在保护经费方面重点扶持的“全国30处大遗址保护专项”之一。本片运川电视的手段讲述了耀州窑的历史代表作品耀州青瓷倒流壶的
5、工艺原理,以及耀州青瓷的特点和鉴别和最新出土整理耀州窑博物馆。耀州窑唐代创烧,五代发展,北宋鼎盛,金代续烧,终于元末明初,连续烧造陶瓷的历史长达800余年,“十里窑场”留下极其珍贵的陶瓷文化遗产。耀州瓷的装饰技法主要是印花和刻花,也有剔花及划花等。耀州青瓷的器型较为丰富,以碗、盘、瓶、罐、盆、炉|、壶、钵等日用瓷为主。4.中华传统节日之中秋节中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日,节期为农历八月十五,是日恰逢三秋之半,故名“中秋节”,也叫“仲秋节”;中秋节从2008年起为国家法定节假口。国家非常重视非物质文化遗产的保护,2006年5月20日,该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录
6、。中秋节是流行于全国众多民族中的传统文化节日,据说此夜月球距地球最近,月亮最大显圆最亮,所以从古至今都有饮宴赏月的习俗。本片运用电视的手段,中秋节,主要介绍了中秋节的来历与演变、月饼的由来、主要习俗等内容。将中国传统文化中的优秀部分及其真谛展示给的广大民众,使他们对我国的优秀的文化传统和淳厚的民俗民风怀有更深刻的眷恋、热爱和崇敬。本片力求画面优美流畅的基础匕以朴实的内容、丰富的节日特征画面,对中秋节这个节日进行清晰、丰满、完整的展示。5.中国大地原点大地原点,亦称大地基准点,即国家水平控制网中推算大地坐标的起标点。大地原点是人为界定的一个点,利用它我们可以精确地知道自己的地理位置所在,也因此所
7、谓的GPS全球定位系统才有意义。是科学家们勘察计算了很久才确定了这个原点。自此中国任何一寸土地都可以用精确的大地坐标标示。上个世纪70年代,中国决定建立自己独立的大地坐标系统。通过实地考察、综合分析,最后将我国的大地原点,确定在咸阳市泾阳县永乐镇石际寺村境内,具体坐标在:34。3227.00MN1085525.00E。本片运用电视的手段,向观众统地讲讲述了为什么一个国家需要建立大地原点?大地原点的作用、大地原点选址的过程和建筑构造以及大地原点与人们日常生活的联系。从而使人们更加清楚地了解中华人民共和国大地原点是我国地理坐标经纬度的起算点和基准点,也是中华神州的地理中心。在我国经济建设、国防建设
8、和社会发展等方面发挥着重要作用。大地原点不但在各项建设和科学技术上有重要影响,而且象征着国家的尊严6莫比乌斯带把纸条的一端扭转1 8 0度后和对边粘起来就形成了单侧曲面的莫比乌斯带,德国科学家莫比乌斯的发明的并以用他的名字命名。关于莫比乌斯带还有一个神奇的传说。中国科学院的“三叶扭结”就是由莫比乌斯带演变而来,表示科学之间没有边界,科学是互通的。2007上海特奥会开幕式上,点燃象征特奥会精神的莫比乌斯环。以2007年特奥会会标“眼神”为主题的纪念雕塑,采用的就是象征着无限发展的莫比乌斯环。动手感受一下,莫比乌斯带的确很神奇。从二分之一处剪开,居然变成了一个大圆圈。从三分之一处剪开竟然变成一大一
9、小二个环。如果一端扭转的是360再粘贴后再剪开,又会怎样?7.争气的馒头别看馒头它个不大,却很争“气”。制作馒头的过程就是让面团“生气”,变大。加入老面或酵母粉后,为什么面团就会发酵呢?因为它们都含有酷母菌。酵母菌利用面粉中的糖份繁殖,同时放出二氧化碳。二氧化碳被蛋白质形成的面筋团裹住,面团变成充满气体的蜂窝状膨松体,当面团的体积增大2-3倍时,让面“牛.气”变大的发面过程就完成了。发好的面因为发醉的程度不一样,所以酸度也不同,要根据实际情况,适量加碱,揉匀。这是碱和酸中和反应在生活中的具体应用。怎样才知道面的酸碱度是否合适哪?常见的方法是:看,听,闻,尝。蒸馒头时,中间不能打开锅盖。要一气呵
10、成。如果中间开锅,馒头就会因受热不均匀而不再膨胀。这就是“馍争一口气”的道理。&生米做成熟饭你知道电饭煲为什么能把生米做成熟饭的吗?电饭锅主要由内锅(也叫内胆)、外壳、发热板和温控器构成。习惯上,人们把锅盖和锅体分开的叫电饭锅:锅和盖连成一体的叫电饭煲。它的工作原理是:通电后,发热板给内锅的米和水加热,这样生米变成了熟饭。饭熟后如果发热板还继续发热,肯定会把饭烧糊,怎么办?为了解决这个问题,人们在电路中设计了一个限温器,再接个保温器和温熔断格。就能用它自动做出香喷喷的米饭而且能够保温。怎样才能把生米做成熟饭哪?1 .先要确定下多少米。正常情况下,一碗米能够出1.5碗米饭2 .掌握好米和水的比例
11、,是做米饭的关键,。习惯上是一碗米加1.5碗水。还有一个简单的方法,内锅内的刻度为标准水位刻度,例如煮3杯米加水到刻度3;煮6杯米加水到刻度6。3使用电饭煲的小窍门。9.惊蛰惊蛰,它是24节气之一。“惊”的意思是“惊醒”,“蛰”是蛰伏,指动物冬眠,藏起来不吃不动。合起来的意思就是说从这一天开始,冬眠在地卜.的动物就该“惊而出走”,结束冬眠了。按照中国古代天文学理论,在今年的这时刻,太阳处在黄经345度上。由于每年太阳运行到黄经345度的时间略有不同,因此每年惊蛰的时间也都不一样,但不会超过阳历的三月5, 6, 7这三天。由于惊蛰表示了太阳与地球的特定位置关系,所以它也决定了地球气候的变化。10
12、.瓷器上的刺绣刻瓷乂名瓷刻或瓷雕,人物、山水、花鸟鱼虫、篆刻书法凡是能上的了画的,皆可“刺绣”于瓷器之上。画以瓷而传,瓷赖画而显,触之有手感、观之有笔墨,既有“金石之趣”,又有“笔墨之韵”。因此,人们形象地把刻凭比作是凭器上的刺绣。11.花儿为何开放春天,花儿竞相开放,争芳吐艳,为大地增添了无限的姿彩,为人们带来一份温馨,春天因为有花而美丽。但花不是为装扮春天的而开的,一年四季,都会有花开放。各种各样的植物要生长发育,也要传宗接代的。开花结果是植物的一种繁殖、传宗接代的方式。花儿开放是为了结果,孕育出来种子。以种子繁殖后代。绿色开花植物生长到一定的时候就会开花的。花儿是植物的繁殖器官。本片以桃
13、花、海棠花等植物的花朵为例。着重介绍了完全的花的结构、异花传粉、花粉管萌发和双受精的过程。片中对平常不易看清的花的雄蕊和雌蕊给以重点的近距展示;而用微距手段表现了雌蕊的柱头和雄蕊的花粉粒;用显微摄影清燧地显现花粉粒萌发和花粉管慢慢生长伸长的过程。而双受精的过程则利用动画生动的展现。片中还讲解了两性花和单性花,雌雄同株和雌雄异株。简单介绍了虫媒花和风媒花等知识内容。12.水果蔬菜保鲜新采收的蔬菜,水果为什么容易保存?这是因为采收后的蔬菜,水果虽然脱离母体,但仍是有生命的活体,还在继续呼吸代谢,消耗体内养分,蒸发水分,散发热量。因此很容易衰老,腐烂。利用低温冷库,气调保鲜袋,防腐保鲜药物等措施,通
14、过调控贮藏环境条件,尽量维持蔬菜,水果的“年轻”状态,延缓其成熟衰老,这就是保鲜。常用的保鲜方法有哪些?保鲜药物:库房消毒剂,防腐保鲜剂,敌霉烟雾剂。气调保鲜袋保鲜:气调保鲜袋能够在袋内造成气调贮藏的小环境,降低袋内的氧气含量,增加二氧化碳含量,这种低浓度氧气和高浓度二氧化碳也可以大大降低呼吸强度和营养成分消耗降,因此保持了袋内蒜整的鲜嫩。冬枣这类的水果,是怎样保鲜的? 1,低温保鲜:保鲜冷库靠什么实现低温保鲜?低温下,果实自身的呼吸代谢随温度降低而减缓,可以大大降低呼吸强度和营养成分消耗。因此延长了果实的存放时间,这就是低温能够保鲜的奥秘。再加上药物保鲜和保鲜袋的作用,实现了长时间保鲜。保鲜
15、冷库就象一个大的电冰箱,里面可以保鲜许多蔬菜和水果,收获的旺季把供大于求的蔬菜,水果存放在里面,到了供不应求的淡季再投放到市场,反季节销售,以存补缺。满足市场的同时又带来可观的经济效益。春节前后的价格可是收获时节的好几倍啊!明臼了蔬菜水果的保鲜的原理和方法,不妨动手试验一下,如何用家里的电冰箱来保鲜蔬菜和水果。13.激光打印机在口常办公中,离不开打印机。打印机的种类:针式打印机,喷墨打印机和激光打印机。激光打印机以其打印速度快,打印品质好,工作噪音小,打印成本低而倍受到人们的青睐。激光打印机的结构?激光打印机主要是由控制系统,,激光扫描系统,电子照相系统三大部分组成。黑白激光打印机的工作原理?当计算机控制激光器发射激光扫描硒鼓表面时,有像素点的地方发射激光束,无像素点的地/射。电流通过充电滚轴给感光鼓表面均匀充上电荷。激光束照射到的点会放电,没照射到的心带有电荷。打印机启动后,墨粉就会带上电荷,它的电荷是与感