食品油厂搬运、贮存、包装防护和交付的规定.docx

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1、食品油厂搬运、贮存、包装防护和交付的操作细则一、(a)豆粕、豆皮包装1、国内豆粕17、根据生产计划，按普通蛋白、高蛋白的不同，采用不同标识的包装袋。1-2.缝口要认真操作，不要出现漏口和跳线现象。1-3、包装好的豆粕、豆皮在搬运过程中要注意不要将袋子刮碎。破口在10cm以内用麻袋线补好入垛。10cm以上破口要用新袋更换包装。14、每个班要对设备进行检查，称斗外表面灰尘的清理。按班后和交班前3小时左右分两次检测定量情况。每次检测5件。1-5、每个班要把包装质量、码垛质量、缝包质量和检查、检测情况以及包装时间，豆粕品种，码放区域等记录在包装记录上。16、更换不同品种的包装时，要把仓里的豆粕清空。再

2、进新的品种豆粕。1-7.对于清仓的包装豆粕，要每件进行检查确认。把粒度细的豆粕挑选出来单独存放。把细粕数量和存放位置报告保管员。保管员将样品送给油粕科，单独销售、出库。2、出口豆粕2-3.豆粕中不能混入打火机、烟头等任何杂物。在包装现场与包装无关的东西要全部清理干净，相关的工具等要每件都登记在包装记录中。在交接班时要清点，交接清楚。发现丢失要马上查找并通知科里。2-4,对于吨袋，在包装前，要有专人(扎口人)检查袋中有无杂物。2-5、每个吨袋要用油性笔写顺序号，不能写错，要笔迹工整。2-6.要认真填写包装记录，准确记录每小时所包装的顺序号。2-7.要经常检查称重的准确性，换人时要马上清“零”。2

3、-8.要按规定的顺序码垛，要记录每个垛码放吨袋的顺序号及码放时间。1、粕仓库17、粕仓库的存放根据生产要求，分大垛存放和小垛存放。大垛高15层,每层218件，每垛720件。小垛高6层，每垛300件。1-2.垛位南、北两侧离垛距离1米以上。各通风孔要流畅。1-3.标识。大垛每垛取一个样品化验，每垛有一个垛位卡片。小垛每3个垛所2-2.豆粕以每个垛为单位取样品化验，出口高蛋白豆粕不取样。2-3.对于存放4个月以上的豆粕（含4个月）,要抽检化验。如有水份增高则要全部重新取样化验。出库要按新的化险结果作为依据。3、垛位的标识。在每个垛位标识垛位号，可以直接用油漆写在地面，地面不能写的，用铁片标识牌放在垛位上。标识全部在垛位的中间地面上。在台帐上要求注明垛位号、粕的规格、蛋白、水分、检验状态、码垛日期。出库时由4-2.在码垛前在垛底表面铺一层垛底布码完垛后，要在侧面的下方设置围布，上面铺一层塑料防水布。最外层盖蓬布，蓬布可以是布质或pvc材料。4-3、防水布不能有破损。在垛的中间也要设捆绳，使蓬布能牢固地盖在垛上。