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1、我国特定人群养老与家政服务、个性化旅游市场联动发展模式研究目录中文摘要2Abstract2第一章项目研究背景和意义31.1 研究背景及意义31.2 国内外发展现状研究分析51.2.1 家政市场国内外研究状况51.2.2 养老问题国内外研究状况7第二章项目研究内容与方法92.1 研究目标92.2 研究内容92.3 研究方法92.3.1 资料收集方法92.3.2 资料分析方法10第三章项目研究成果及分析103. 1家政市场现状调查研究成果及内容103.1.1 市民选择家政公司时更看重的因素103.1.2 家政人员给雇主带来困扰的主要因素113.1.3 雇主对家政人员的要求113.1.4 家政公司是
2、保障雇主及家政人员利益的平台。123.1.5 我国家政服务业发展难度大的主要原因123.1.5 对家政服务业的相关法规不了解143.1.6 家政公司 中介模式的弊端153.2养老模式研究16321我国目前的养老模式163.2.2 特定老年群体的需求分析183.2.3 优越的养老模式应该具有的条件193.2.4 新型养老模式的特色203.2.5 配套政策分析21第四章我国特定人群养老与家政服务联动发展模式224.1 家政服务行业市场分析224.2 养老行业发展状况分析234.3 联动模式的基本运作模式234.3.1 老年人休闲中心234.3.2 家政培训输出机构24第五章关于“个性化旅游市场”不
3、适用该研究的相关说明255.1 概念界定255.2 立项初衷255.3 个性化旅游市场”不适用分析26参考文献:29附件:30附件1:中国家政市场发展和规范调查问卷30附件2:中国家政市场发展和规范访谈提纲32附件3:养老项目访谈提纲32致谢:我国特定人群养老与家政服务、个性化旅游市场联动发展模式研究中文摘要随着社会的发展,我国家政服务业的规范和发展问题以及老龄化带来的养老模式问题日益凸显。在此背景下,本研究通过问卷调查和半结构式访谈方法对我国这两个行业联动发展的可行性进行了分析与探讨。一方面,特定养老人群在接受家政人员带来服务的同时,可以为其提供价格相对较低的业务培训;另一方面,家政人员在享
4、受这种低成本的培训服务的同时,也解决了自身的就业问题。这种联动发展模式将两个行业进行最大效率整合,能够产生更多的经济价值并能够发挥巨大的社会效益。关键字:家政服务、特定人群养老、可行性、联动发展AbstractThe standardization of industry of household management as well as theaging population problem did raise concern about their future with thedevelopment of Chinese society. Against this background
5、, this studyexplored and analyzed the feasibility about the interactive developmentbetween these two subjects, with the research method of questionnairesurvey and semi-structured interviews. On one hand, the certain group ofseniors can provide relatively cheap business training, enjoying theirservic
6、es. On the other hand, the housekeepers can find a better job. Thecombination of these two industries will generate more economic valuealong with social benefits with the integration of maximum efficiency.24第一章项目研究背景和意义1.1 研究背景及意义中国正处于高速发展的阶段,取得方方面面成就的同时,也暴露出一些难以避免的社会问题,而老龄化、就业、城乡问题等就是其中无法绕过去的问题。本研究
7、立足于这些方面展开研究,试着去设计一种模型将各个元素联系起来,在有效解决这些社会问题的同时提升相应的经济效益和社会效益。吉登斯的“现代性”理论指出:“现代性的一个重要的动力特征表现为反思性。社会实践不断地由这种实践而来的信息所核查与修正,从而在根本上改变其特征J因此,在对一个社会现象或社会问题加以探讨和分析时,需要对现象或问题背后所体现出的深层次涵义加以反思和定位。老龄化社会带来最为直接的难题就是怎样更大范围,更好地实现“老有所养、老有所依、老有所为、老有所学、老有所乐:随着城镇化的进行,我国城市老龄化程度日渐加深,老年群体日益庞大,养老服务的需求迅速膨胀,现有养老机构和服务难以满足需求。相对
8、于中国的养老模式的发展现状,家政市场所面临的问题也是相当严峻的。中国家政市场如何进行规范和进一步发展、如何进行行业自我定位、家政公司以及家政人员如何才能更具竞争力等这些问题就变得现实,更加需要解决。所以,对于这两个行业的研究在现今社会是具有时代性意义。(1)家政服务行业相关研究的背景及意义目前我国家政市场其实是存在诸多问题的。无论是从城市市民的实际感受,还是从已有的“有关我国家政市场规范与发展”方面的研究文章看,家政市场还面临着发展滞后,服务市场不规范,缺乏相应的服务政策和法律保障等问题。服务方后顾之忧多,积极性不高;被服务方对家政市场市场化程度不满意,对提供服务者的质量总体不满意并存在严重的
9、信任感缺失。事实上由于目前家政服务行业的不规范,很多人想请家政人员,但是由于各方面的担心而不得不放弃。中国家政市场的规范和发展存在滞后性不仅仅是其行业自身所决定的,在一定程度上还透视出现在整个社会、文化、市场等方面存在的不足和缺陷。因此,在研究探讨这一问题时,就必须将其置于结构、制度这样大的社会背景下进行分析;同时,也不能忽视存在于其行业内部,以及其与社会大众群体、外部环境之间的关系问题。在我国国情下,家政市场作为第三产业,市场供需矛盾突出,却没有形成统一的制度化管理,从业企业大部分为微型或中小型企业,其质量也是参差不齐。本研究立足于此情况,积极开展对于受众群体的调查分析,进一步攫取家政市场可
10、以发展的充足空间和市场定位;通过对国外家政市场规范化发展的实战案例进行剖析,借鉴其成功的管理理念和方式进行整合本土化,回归审视和服务于我国的家政业发展。对这一行业的规范和发展,是今后社会发展,尤其是在国家大力发展第三产业的趋势下一个相当重要的市场内容。所以,对于我国家政业的规范和发展的研究也必定大有作为。(2)新型养老模式的研究背景及意义二十一世纪是世界公认的人口老龄化世纪,随着人口年龄结构的变化,世界各国先后进入了老龄化社会,人口老龄化所导致的一个重要社会问题是养老问题。怎样更大范围,更好地实现“老有所养、老有所依、老有所为、老有所学、老有所乐”是当今各国政府和社会机构所面对的难题。1999
11、年,我国正式进入了老龄化社会,成为了世界上老年人口最多的国家。城市中拥有医疗保障,一定社会地位以及经济收入较高的“中产”老年群体,随着国家社会经济的发展,人数将会日益增长,他们对自身养老方式也将提出更新更高的要求。纵观我国,家庭养老作为老年人首选的方式,然而在新时期面临着来自家庭和社会的双重压力。机构养老虽然有了一定的发展,但与总的社会需求相比还相差甚远,仍存在着许多不足;城市社区养老方式还处于探索阶段,尚不成熟,有待进一步地完善。其他养老方式方兴未艾,但还均处于理论研究或者小规模试点阶段,效果有待检验。针对上文提及的特定老年人群体,他们的选择是多元化的。当他们考虑养老时,不仅追求居住环境的舒
12、适,配套设施的完善;往往也注重精神上的满足。对于该群体老人的精神慰藉,不应只着眼于来自家庭子女这一部分,还应注意到来自老人自身的社交、娱乐等自我需求。在这种情况下,对适合特定老年群体养老模式的探讨便具有了极大的现实意义。养老行业和家政服务业看似是割裂独立的两个行业,其实有着千丝万缕的联系。一个是家庭产生了需求,一个是能给家庭提供服务,这两者的结合,必定能相得益彰,这也是本次研究的最初假设。这两块领域的结合不仅仅对于使“老有所养”的尴尬局面得以缓解,也能创造出更多地就业岗位;拥有巨大经济效益潜力的同时也是一项发挥着巨大社会效益的民生工程。本研究由于精力和能力有限,将对北京市的相关情况展开研究,试
13、着探讨以上的问题。1.2 国内外发展现状研究分析1.2.1 家政市场国内外研究状况通常人们对于家政市场的探究,更多地存在于经济学的领域,研究的是市场、资源、人员之间的关系及其内部构成问题。其实对于家政市场的研究可谓是多学科、多领域的,这些年国内外关于这一方面的讨论就涉及到了经济学、社会学、家政学、技术科学、伦理学等诸多学科;不少组织、学者也试着去探讨家政市场今后该如何进一步发展,如何规范这一行业等问题。随着社会经济的快速发展,社会分工进一步细化,家政服务业也将面临着新的机遇,凭借着其自身的行业特点及其特定的服务对象,赢得更加广阔的发展空间;但同时目前家政行业仍存在诸多问题,行业内部以及市场不够
14、规范,这样在很大程度上限制了家政服务业的进一步发展。(1)概念界定现代意义上的家政服务业是源于美国皮契尔女士在1804年撰写的家庭经济学,而后逐渐成熟发展。在进入中国之后,得到了进一步的发展。家政是一个服务性的产业。家政产业属第三产业,它经营的产品是服务。家政公司通过市场,把众多拥有家庭服务知识和技能的家政服务员输送到有家庭服务需求的家庭,从而通过提供产品而达到获取利润的经营目的。(吴文前,2008)而从事这一行业的人员被称为家政服务员。家政服务员就是从事家政方面服务工作的专业人员,具体是指在家庭、社区、社会公益事业机构从事家庭日常管理、衣着、饮食、房屋装饰、卫生、保健、护理、育儿、交际、礼仪
15、等服务工作的专业人员。(杜学元陈金华,2010)在国内,由于传统观念的影响,长期以来,“家政服务”的概念与“保姆、佣人”曾一度画上等号。现今,这种狭隘的认知已有所改变,家政服务的概念基本得到普遍认可。(孟静,2012)(2)国外家政服务业研究状况家政服务业始于欧美等西方发达国家。在该行业的发展过程中也提供了不少成功经验以供学习借鉴。在美国,关于家政工人工伤保险权利的主要在州层面实现的。美国各州对此有着自己的视角:有从家政工人角度出发的;有从雇主角度出发,将家政工人工资、工作时数是否达一定标准等考虑。美国的这种做法,体现了 “从属性”和“经济上的依赖性”,从“工作时间”和“劳动报酬”等具体的指标和措施实施家政工人的工伤保险问题。(胡大武,2010)在德国,家政服务作为一种必要的社会给付内容广泛存在于德国的社会保障制度当中。德国的家庭服务的法律完善于民法或劳动法、社会法上主要内容包含于社会保障的社会保险、社会救济、社会福利、优抚