点腊八火熬腊八粥.docx

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1、点腊八火，熬腊八粥日子过得飞快。不知不觉已经进入腊月了，马上就是一年一度的腊八节了，我们这里有个传统习俗，就是在腊八节垒腊八火，熬腊八粥或者吃扁豆饭。腊八节这天家里人都比平日里起的早，现在的人家家有自来水，随时随地就可以方便用水，我们小时候裴家营街上的有个最醒目的泉头，全村人都在哪里挑水吃，腊八节这天早上早早到这来挑水，砸冰块的人自然比平时多。听说这天的吃冰块，喝凉水会一年都肚子不疼，曾经我们也吃过冰，喝过凉水，不知道是否有灵验。垒腊八炉点腊八火是个很隆重的事儿，我们小的时候没有蜂窝煤，家里用的都是自己拓的块煤，腊八火多是在街口通风的地方垒，小时候我们没有见过腊八炉是咋垒起来的,总是在上学路过

2、的街口看见呼呼燃烧的腊八火，自下而上垒个镂空的椎体型，周围赶路候车的人们，路过上学的学生都过来烤烤冻的发木的双手。那是冬天里的一把火，曾经照亮过我们上学的路，给过我们丝丝温暖，至今难忘。腊八粥，腊八饭我们这里的人也叫糊涂饭，食材有扁豆,小米，黄米，加上羊肉熬制而成，一般熬腊八粥就准备炸油撤子，腊八饭赶早，得提前就得炸油徽子，扁豆饭操作相对方便多了。记得上学的时候妈妈总是在我们瞌睡香甜的时候就做好了扁豆饭，催我们起来吃。扁豆是头天就摘干净用自制的蓬灰水熬烂的，味纯色正，扁豆饭的面是纯手工擀面,只是面要切成转拨刀（钝角三角形）的长面条。我们吃饭的时候妈妈已经端着去祭祀过的饭碗进来了，腊八饭要祭拜天

3、地,期盼来年风调雨顺，有个好年景。妈妈还把多准备的扁豆汤分给家里的鸡猪，羊，狗。这样说“吃了糊涂饭，糊里糊涂过个年”。老百姓从这一天开始就准备彻底打扫卫生，扫房，除尘，洗被褥床单，准备过年了，然后开始蒸馒头，炸油馍，烤酥饼子，杀过年的猪，羊，鸡，浓浓的年味就由此拉开了序幕随着时代的飞速发展，人们生活水平发生了日新月异的变化，这些传统节日渐渐被忙碌生计的年轻人们所淡忘。这些年随着国家惠民政策普及，老百姓的日子过得舒心了，茶余饭后的老年人提起了这些事儿，言语中透露着对过去美好节日的眷恋。我们村委会商量决定集体过个腊八节，熬腊八粥。蜂窝煤说话间已经拉到了村委会的空地上，几个老把式自告奋勇的开始在地上码一砖块，就在砖块开始一圈一圈地码起了蜂窝煤，每码几圈就在里面垫上一些玉米芯，不一会镂空的圆锥形腊八炉垒好了，几位老人万分感慨，祭拜祝告，感谢党恩惠普，祈福来年大丰收。腊八火在村民们的欢呼声，鞭炮声中熊熊燃烧起来了。村里的妇女姐妹们一起动手摘香菜的，剥葱，姜，蒜,摘扁豆里的杂物的，切肉的，还有负责抬大锅灶的，忙忙碌碌，热热闹闹的，差不多忙了半天一切都准备就绪了，热气腾腾的腊八粥了出锅了，大人小孩欢声笑语，村干部凝心聚力。，围坐在一块开心的吃着腊八粥，聊着今年的收成，展望着明年希望。活力四射的年轻人们围着腊八火跳起了欢快的舞蹈。小孩小孩你别馋，过了腊八就是年声声童谣响彻安静村庄。