切花非洲菊无土栽培技术规程编制说明.docx

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1、云南省地方标准切花非洲菊无土栽培技术规程编制说明（报批稿）一、工作简况（一）任务来源2020年4月，云南省农业科学院花卉研究所申请的切花非洲菊无土栽培技术规程地方标准立项，云南省市场监督管理局将其列入2020年度云南省地方标准制订项目计划，批准由云南省农业科学院花卉研究所负责切花非洲菊无土栽培技术规程地方标准的制订。”切花非洲菊无土栽培技术规程地方标准”以下简称“标准（二）起草单位起草单位：云南省农业科学院花卉研究所、玉溪云星生物科技有限公司、红河汇鑫园艺科技有限公司、农业农村部花卉产品质量监督检验测试中心（昆明）、国家观赏园艺工程技术研究中心、云南省花卉育种重点实验室（三）主要起草人切花非洲

2、菊组培苗生产技术规程主要起草及项目参与人基本情况表见表lo表1主要起草人及任务分工姓名性别职务/职称工作单位任务分工单芹丽女研究员云南省农业科学院花卉研究所项目主持，负责组织实施、标准制定杨春梅女研究员云南省农业科学院花卉研究所技术参数确定与实测姓名性别职务/职称工作单位任务分工李绅崇男研究员国家观赏园艺工程技术研究中心调研与技术指导瞿素萍女研究员农业农村部花卉产品质量监督检验测试中心(昆明)负责标准技术性修改及指导吴旻女副研究员红河汇鑫园艺科技有限公司市场调查、技术参数验证及示范汪国鲜女副研究员云南省花卉育种重点实验室技术参数验证与分析吴丽芳女研究员玉溪云星生物科技有限公司资料收集、标准查新

3、与比对分析二、制定标准的必要性和目的意义非洲菊(GeneraZzyZ?成fa)是世界著名的五大鲜切花之一，因花色多、产量高和适应性强而受到种植者欢迎，成为了很多地区发展花卉产业的“入门”级种类，具有较高的经济效益。在世界30多个国家、国内十多个省市广泛栽培。云南省80年代引进非洲菊种植以来，发展很快，已发展成为我省主栽鲜切花之一，种植面积达0.9万亩，产量6.4亿支，产值3.7亿元，居全国第一。近年来，非洲菊设施化生产面积不断增加，但多为土壤栽培。随着栽培年限的延长，生产上出现病虫害严重、产花量减少、品质下降等问题。原因在于设施内土壤环境质量恶化，连作障碍导致非洲菊花枝变短，花序直径变小。同时

4、，农药、化肥用量不断上升，增加了非洲菊的生产成本，导致经济效益下降，还增加了环境污染。无土栽培不用天然土壤，而用营养液或固体基质加营养液栽培作物，可以从根本上避免和解决土壤连作障碍问题，肥料利用率高达90%以上，明显提高花质和产量。近十年来，我国广泛推广应用无土栽培技术，用含有一定营养成分的有机基质作载体，栽培过程中浇灌低浓度营养液或阶段性浇灌营养液。无土栽培具有作物长势强、产量高、品质好、省水、省肥、省力、省工等优点。目前，云南非洲菊无土栽培面积已发展至5000亩左右，且有不断增长的态势。花卉发达国家一直非常重视质量标准化的构建。荷兰作为世界花卉强国，生产出口的花卉产品是世界花卉生产和交易的

5、中心，其质量标准体系的构建比较全面，是当今世界上花卉质量标准评价最全面的国家。标准与检测体系是完善我国花卉标准化管理体系的基础。非洲菊栽培技术体系的基础研究相对落后，缺乏非洲菊无土栽培标准化生产技术体系。2004年以来，我国发布非洲菊相关的国家标准和行业标准包括非洲菊切花种苗等级规格(NY/T1592-2008)和鲜切花拍卖产品质量等级第3部分:非洲菊(SB/T11098.3-2014)等，有关切花非洲菊栽培的标准有4项：南京市的切花非洲菊棚式栽培周年供花生产技术规程(DB3201/T046-2004)、江苏省连云港的切花非洲菊日光温室栽培技术规程(DB3207/T027-2004)、河北省的

6、切花非洲菊生产技术规程(DB13/T857-2007)、辽宁省的切花非洲菊生产技术规程(DB21/T1926-2011)o这些标准均为地方标准，主要涉及非洲菊育苗基质、土壤处理、定植、苗期管理、花期管理、切花采收、常见病虫害及其防治、切花的采收及分级包装等技术要求，且仅涉及土壤栽培技术，并未对非洲菊无土栽培以及关键技术进行要求和规范。标准起草组自2016年起先后对非洲菊无土栽培的栽培基质、营养液、栽培容器和生产管理等技术开展了相关研究，并调查了省内无土栽培的生产情况，结合研究结果起草了切花非洲菊无土栽培技术规程，旨在解决当前非洲菊栽培生产中土壤连作带来的系列问题，提高非洲菊的生产效率和产品质量

7、，对规范切花非洲菊无土栽培生产，提升产业发展水平，引领非洲菊栽培生产向绿色、规模化及标准化方向发展具有重要现实意义。三、标准主要起草过程1、接到制标任务后，首先按地方标准制修订项目的计划安排，起草并签署任务书，按任务要求与进度安排组织实施。其次标准负责人组织技术骨干成立制标课题组，明确了标准起草组成员的工作职责，云南省农业科学院花卉研究所具体负责项目的调研、标准初稿及编制说明的撰写、有关项目指标的分析验证等。2、所有制标人员认真学习GB1.1-2020,以及与制标相关的法律法规，并根据实际情况制定了工作计划和课题经费预算，保证了标准制定工作的顺利进行。3、相关标准与技术资料的收集整理方面，重点

8、收集、参考了国内国家、行业等相关标准和资料等。4、在规程的制定过程中，开展广泛的实验和验证工作，以云南省农业科学院花卉研究所和玉溪云星生物科技有限公司为主体对切花非洲菊无土栽培生产过程中各技术要点进行试验，同时广泛征求其他生产者、经销者和种植者的意见，首先确定出标准的范围，规定了切花非洲菊无土栽培的术语和定义，地块、设施、定植、生产管理和切花采收等技术要求。其次在结合国内、省内生产实际、市场现状和今后发展需要的基础上，参考现有相关标准和资料，标准起草组多次反复讨论，初步确定出主要技术指标，形成讨论初稿。5、走访、咨询有关专家、生产人员和技术人员等40余人次,针对切花非洲菊开展无土栽培生产技术要

9、点、产品质量、种植销售情况、生产状况等的重点调查，并在标准起草组内部充分讨论,形成标准讨论稿。6、依据标准讨论稿，选取了红河汇鑫园艺科技有限公司对标准进行实际验证，根据实际应用情况调整相关技术参数和指标，并根据实测汇总结果对标准进行修改，广泛征求该专业领域的专家及用户意见后，认真组织讨论和修改，不断完善标准内容,形成标准的征求意见稿。7、征求意见稿报送科研单位和大学等10家单位的专家进行意见征求，并报标准化技术委员会归口单位和省级行政主管部门审查，根据专家和归口管理单位提出的意见和建议，经标准起草组内部充分讨论，进行相应的调整和修改，之后根据标准制定要求完成了标准的编制说明和专家意见汇总处理表

10、，最终完成标准的送审稿。8、送审稿上报云南省市场监督管理局，批准于2021年10月15日由云南省花卉标准化技术委员会组织包括科研院所、高校、农业产业管理部门等6家单位的7位专家或技术骨干组成了地方标准审查专家组，本着科学、严谨、客观、公正的原则，按照DB53/T1-2012地方标准技术审查规范的要求，对本标准各项内容进行了技术审查。会后按照专家组提出的修改意见，编制成员对标准进行了进一步的技术修改和数据完善，形成了报批稿。四、制定标准的原则和依据，与现行法律法规、标准的关系（一）制定标准原则1、科学性原则：在对切花非洲菊无土栽培关键技术进行大量试验验证以及应用情况分析的基础上，结合相关国家、行

11、业标准确定本标准条款、技术参数等。2、适用性原则：本规程所选择的技术要点，首先充分考虑了我省切花非洲菊栽培过程的一般性技术要求，然后突出切花非洲菊无土栽培对设施的特殊要求、栽培模式和生产管理的技术要点等内容，同时又与国家颁布的有关标准相一致，不发生冲突。3、可证实原则：本标准中技术指标均来自多次试验数据及多年的应用分析总结，并结合现行有关标准的要求确定，技术指标提出后经反复应用证明：按照本标准中的技术方法进行切花非洲菊无土栽培，可达到经济、高效、质优的效果。4、规范性原则：本标准严格按照GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则给出的规则进行起草，文本格式规范。

12、（二）制定依据在对切花非洲菊无土栽培技术方法进行多次试验和生产应用验证结果的基础上提出本标准的技术指标和参数。（三）与现行法律、法规、标准的关系符合相关国家、行业标准的相关规定，能与现行有关的法律、法规和国家、行业标准相衔接，与相关的国家、行业强制性标准无冲突。五、主要条款说明，主要技术指标、参数、试验验证的论述1、术语和定义我国有关切花非洲菊栽培的标准都是土壤栽培，未涉及无土栽培，没有对切花非洲菊无土栽培的关键技术进行要求和规范。本标准术语参考现有标准和文献资料，按无土栽培生产切花非洲菊所必须的环节和技术要求，充分考虑生产实践、调研企业的实际需求和使用的方便性，对以下容易产生歧义的7个术语进

13、行设置和定义：滴灌系统、水肥一体化、控根容器、固体基质、供液时长、缓苗期和功能叶。非洲菊切花种苗等级规格（NY/T1592-2008）和鲜切花拍卖产品质量等级第3部分：非洲菊（SB/T11098.3）的术语和定义适用于本标准。2、设施设备根据试验和调研结果，温室（或大棚）的肩高为4m以上为宜。3、滴灌系统维护采用水肥一体化系统进行无土栽培，在使用过程中，若肥料选择不当、水质不好或其它不明原因，常出现管道堵塞情况。因此，每运行一个季度后，清洗滴灌施肥系统的母液（肥料）罐底部的残渣、过滤网、滴灌管、滴箭和滴头接口。4、品种选择切花非洲菊颜色分为七个色系（橙色系、黄色系、红色系、粉色系、白色系、紫色

14、系和复色系），通过调查红河汇鑫园艺科技有限公司、玉溪云星生物科技有限公司和云南宽霆生物科技有限公司等非洲菊种苗生产和销售企业，了解到近10年来市场需求最多的是红色系，其次橙色系、黄色系和粉色系，白色系、紫色系和复色系的需求最少。如果栽培面积较小,品种色系不易搭配太多，但品种颜色也不可单一，便于订单销售。5、定植容器和基质容器选择：由于非洲菊是深根性植物，主根过长，侧根发育较弱，管理不当较易诱发根腐病。而控根容器内壁有一层特殊薄膜，且容器侧壁凸凹相间、外部突出的顶端开有气孔，当种苗根系向外向下生长接触到空气（侧壁上的小孔）或内壁的任何部位时，根尖则停止生长，接着在根尖后部萌发出3个新根继续向外向下生长，当接触到空气（侧壁上的小孔）或内壁的任何部位时,又停止生长并又在根尖后部长出3个新根。这样，根的数量以3的级数递增，极大地增加了短而粗的侧根数量，同时限制了主根的生长，不会形成缠绕的根。选用控根容器定植，可减少根腐病的发生，并且移栽时成活率高，生长速度快。容器规格：容器规格的选择既要考虑非洲菊的生长习性，又要考虑成本支出，容器太大，虽然有利于植株生长，但所需基质较多，增加了生产成本。由于非洲菊主根较长，因此宜选用高度较高，口径较小的容器。采用直径15cm20cm,高30cm35cm的控根容器，和在苗床上直接移栽相比，节约了至少一半的基质用量，同时还能满足非洲菊正常生长。