水文地质勘查技术：饮用天然矿泉水评价.docx

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1、任务八地下水水质评价四、饮用天然矿泉水评价课程目的掌握饮用天然矿泉水评价工作内容、方法及调查成果内容与形式，具有泉的水文地质调查专业技能课程任务1、掌握饮用天然矿泉水水质评价概述及评价标准2、掌握饮用天然矿泉水水质评价方法3、掌握饮用天然矿泉水命名方法课程内容1、饮用天然矿泉水水质评价概述及评价标准2、饮用天然矿泉水水质评价方法3、饮用天然矿泉水命名重点、难点泉的水文地质调查(-)概述矿泉水：地下水中某些特殊矿物盐类、微量元素或某些气体含量达到某一标准或具有一定温度时，合地下水具有特殊的用途，称其为矿泉水。它是一种宝贵地下矿产资源。矿泉水按用途要为三类：饮用矿泉水、医疗矿水、工业矿水。(-)饮

2、用天然矿泉水水质评价标准我国1995年制定的饮用天然矿泉水标准(GB8537T995)。其中对饮用天然矿泉水的定义如下。饮用天然矿泉水：可作为瓶装饮料的天然矿泉水。从地下水深处自然涌出的或经人工揭露的、未污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。根据该标准，对饮用天然矿泉水的水质从感官要求、界限指标、限量指标、污染指标、微生物指标五个方面进行评价。天然或人工揭露的地下水中矿物盐、微量元素或二氧化碳气体等，只有一项或一项以上指标符合界限指标规定，即可称为饮用天然矿泉水。注：进行饮用矿泉水质评价时，还要结合饮用水

3、的卫生标准进行。1、感官要求项目要求色度（度）15,并不得呈现其他异色浑浊度，NTU5臭和味具本本矿泉水的特征性口味，不得有异臭、异味肉眼可见物允许有极少量的天然矿物盐沉淀，但不得含有其他异物2、界限指标见P120表9-14。必须有一项或一项以下指标符合表9-14的规定，即可确定为饮用天然矿泉水。3、限量指标见P120表9-15,指标大都是饮用水标准规定的限量，但个别项的允许含量超过了饮用水标准。因为，这些标准都是根据动物实验制定的，有的是根据对人群地方病的观测统计资料制定的。然而，人体本身所含的化学成分，物别是微量元素和当地的地质背景、水质及食物来源事正相关关系，若当地缺乏或含不过量的某种化

4、学成分时，就很可能导致地方病的发生。因此，在考虑这一因素及人体健康的前提下，饮用矿泉水的公演成分及其限值是完全同于生活饮用水水质标准的。如：氟的含量，我国饮用水标准规定为小于lmgL,世界卫生组织定为小于1.5mgL,适量的氟对体是有益的，在某些情况下，氟可作为判识矿泉水的标志元素，矿泉水标准规定氟的限量为小于2mgL0含氟高的矿泉水，低指地区的人饮用有益健康。4、污染物指标见P121表9-15。污染物指标比一般饮用水标准要求更严，因为饮用天然矿泉水直接用于饮用。5、微生物指标菌落总数（cfumL）：水源水小于5,灌装产品小于50；大肠菌群（个100mL）为零。（三）饮用天然矿泉水水质分类及命

5、名1、按水的PH值可将矿泉水分为三类：PH值小于6的酸性水、PH=6-7.5的中性水、PH值大于7.5的碱性水。2、按溶解性总固体（矿化度），一般分为二类：M小于1000mg/L的淡矿泉水、M大于1000mg/L为盐类矿泉水。3、按水中主要阴阳离子含量分类命名：一般采用舒卡列夫分类。4、按水中特殊化学成分分类命名：即按表9T4中的界限指标，以含量达标的成分进行命名，如碳酸矿泉水（游离二氧化碳大于250mgL）,硅酸矿泉水（偏硅酸含量大于25mgL）o（三）饮用矿泉水水质评价进行饮用矿泉水水质评价时，必须以国家规定的标准为依据，标准中没有规定的某些成分，则应参照一般饮用水标准评价。当矿泉水标准与饮用水水质标准有矛盾时，则以饮用矿泉水的标准为准。对矿泉水应在保证原水卫生细菌学指标安全的条件下开采和灌装，在不改变饮用天然矿泉水的特性和主成分条件下，允许暴气、倾析、过滤或加入二氧化碳。