掌握水蒸气蒸馏装置的操作使用.docx

《掌握水蒸气蒸馏装置的操作使用.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《掌握水蒸气蒸馏装置的操作使用.docx（1页珍藏版）》请在第一文库网上搜索。

1、水蒸气蒸馈法是指将含挥发性成分药材的粗粉或碎片，浸泡湿润后，直火加热蒸储或通入水蒸汽蒸储，也可在多能式中药提取罐中对药材边煎煮边蒸储，药材中的挥发性成分随水蒸气蒸谯而带出，经冷凝后收集馆出液，一般需再蒸储1次，以提高储出液的纯度和浓度，最后收集一定体积的蒸偏液;但蒸馈次数不宜过多，以免挥发油中某些成分氧化或分解。本法的基本原理是根据道尔顿定律，相互不溶也不起化学作用的液体混合物的蒸汽总压，等于该温度下各组分饱和蒸气压(即分压)之和。因此尽管各组分木身的沸点高于混合液的沸点，但当分压总和等于大气压时，液体混合物即开始沸腾并被蒸储出来。水蒸气蒸福法只适用于具有挥发性的，能随水蒸气蒸偏而不被破坏，与

2、水不发生反应，且难溶或不溶于水的成分的提取。此类成分的沸点多在100C以上，与水不相混溶或仅微溶，并在Io(Te左右有一定的蒸气压。当与水在一起加热时，其蒸气压和水的蒸气压总和为一个大气压时，液体就开始沸腾，水蒸气将挥发性物质一并带出。例如中草药中的挥发油，某些小分子生物碱一麻黄碱、萧碱、槟榔碱，以及某些小分子的酚性物质。牡丹酚(Paeono1)等，都可应用本法提取。有些挥发性成分在水中的溶解度稍大些，常将蒸储液重新蒸储，在最先蒸储出的部分，分出挥发油层，或在蒸镯液水层经盐析法并用低沸点溶剂将成分提取出来。例如玫瑰油、原白头翁素(ProtoanemOnin)等的制备多采用此法。水蒸气蒸储法需要

3、将原料加热,不适用于化学性质不稳定组分的提取。折叠编辑木段水蒸气蒸储法1.水蒸气蒸储法原理由于两种不混溶的总液体蒸气压的值为P总=p1+p2+pi,因此相同外压下，混合液中液体的纯沸点无论多高，均要比混合液中沸点最低的液体低。其具体沸点由两种溶液的比值决定。2.蒸馆流程香料与水构成精油与水的互不相溶体系，加热时，随着温度的增高，精油和水均要加快蒸发,产生混合体蒸气,其蒸气经锅顶鹅颈导入冷凝器中得到水与精油的液体混合物,经过油水分离后即可得到精油产品。3.蒸储方式水中蒸储：原料置于筛板或直接放入蒸镯锅，锅内加水浸过料层，锅底进行加热。水上蒸饱:(隔水蒸储)原料置于筛板，锅内加入水量要满足蒸储要求

4、，但水面不得高于筛板，并能保证水沸腾至蒸发时不溅湿料层，一般采用同流水，保持锅内水量恒定以满足蒸气操作所需的足够饱和蒸汽，因此可在锅底安装窥镜，观察水面高度。直接蒸气蒸饱:在筛板下安装一条带孔环行管，由外来蒸气通过小孔直接喷出，进入筛孔对原料进行加热，但水散作用不充分，应预先在锅外进行水散，锅内蒸镭快且易于改为加压蒸储。水扩散蒸气蒸候:这是国外应用的一种新颖的蒸储技术。水蒸气由锅顶进入，蒸气至上而下逐渐向料层渗透，同时将料层内的空气推出，其水散和传质出的精油无须全部气化即可进入锅底冷凝器。蒸气为渗滤型，蒸储均匀、一致、完全，而且水油冷凝液较快进入冷凝器，因此所得精油质量较好、得率较高、能耗较低、蒸储时间短、设备简单。