白菜白锈病防控技术规程编制说明.docx
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1、白菜白锈病防控技术规程地方标准编制说明一、工作简况(一)任务来源2020年5月,云南省农业科学院农业环境资源研究所申请白菜白锈病防控技术规程地方标准的立项,云南省市场监督管理局将其列入2020年度云南省地方标准制修订项目计划,批准由云南省农业科学院农业环境资源研究所牵头白菜白锈病防控技术规程地方标准的制定。(二)起草单位、协作单位起草单位:云南省农业科学院农业环境资源研究所、祥云泰兴农业科技开发有限责任公司。(三)主要起草人主要起草人及任务分工见表1。表1起草人及任务分工姓名性别职务/职称工作单位任务分工杨明英女研究员云南省农业科学院农业环境资源研究所项目负责人,统筹协调施竹凤女助理研究员云南
2、省农业科学院农业环境资源研究所田间试验及试验裴卫华男助理研究员云南省农业科学院农业环境资源研究所数据整理及分析杨佩文男研究员云南省农业科学院农业环境资源研究所田间适试验及标准修改等张庆女副研究员云南省农业科学院农业环境资源研究所田间调查及试验朱红业男研究员云南省农业科学院农业环境资源研究所文本修改等李进斌男研究员云南省农业科学院农业环境资源研究所田间调查朱红青男董事长祥云泰兴农业科技开发有限责任公司技术应用张红艳女总经理祥云泰兴农业科技开技术应用发有限责任公司郑红亮男农艺师祥云泰兴农业科技开发有限责任公司田间试验及技术应用朱学鹏男技术员祥云泰兴农业科技开发有限责任公司田间试验及技术应用张青青女
3、技术员祥云泰兴农业科技开发有限责任公司技术应用姚巧敏女技术员祥云泰兴农业科技开发有限责任公司技术应用张春丽女技术员祥云泰兴农业科技开发有限责任公司技术应用二、制定标准的必要性和目的意义云南得天独厚的气候资源,周年可生产蔬菜,目前种植面积已超过1789.59万亩。云南的蔬菜产品70%销往全国150个大中城市和45个国家和地区,占我省传统大类农产品出口总量的87.62%和出口总额的66.37%。“云菜”已逐步成为全国重要的“南菜北运”和“西菜东运”基地,云南已成享誉世界的“菜白菜属十字花科蔬菜,是云南省主要叶菜类蔬菜,也是菜篮子工程的主要蔬菜品种之一,白菜类蔬菜大约种植100万亩,白锈病发生面积在
4、15万亩以上。在生产过程中受品种、种植环境、水肥管理等因素影响,往往有多种病虫害发生危害,其白锈病从白菜常规病害逐年上升为主要病害之一。白菜白锈病是假菌界卵菌门卵菌纲白锈目白锈菌属的白锈菌(Albugocandida(Pers.)0.Kuntze)和大抱白锈菌CA.macrospore(Togashi)S.Ito)侵染白菜叶片、花器等引发的病害。白锈病主要发生在白菜叶片、花梗及花器。发病初期叶片正面产生淡绿色的小斑点,边缘不清晰,后发展成黄色病斑,最后呈褐色坏死症状。在病斑背面产生略隆起的白色近圆形至不规则形的疱斑,疱斑表面光滑,有时一片叶子上的疱斑可多达几十个,疱斑后期表皮破裂,散出白色粉末
5、状物。严重时病叶上病斑密布,遍及整个叶片,最后导致病叶发黄坏死。花梗和花器受害后,呈弯曲肥大畸形,严重病株全株死亡。病菌可在留种株、病残体上越冬,成为来年病害初侵染源,在条件适宜时病菌萌发,借风雨或灌溉水传播,一般从白菜老叶、外叶的气孔、伤口等部位侵入,发病后不断产生泡子囊和游动泡子,在田间扩散蔓延引起再侵染。白锈菌在025七条件下均可萌发侵染,最适侵染温度为18,潜育期7d10丸除侵染白菜外,还可侵染青菜、萝卜、甘蓝等十字花科蔬菜和油菜。病害在低温多雨、昼夜温差大、地势低洼、排水不良、种植过密、氮肥施用过多等条件下易发病。发生及防控现状:近几年随着山地蔬菜和设施蔬菜种植面积加大,夏秋季白菜白
6、锈病发生逐年加重,随着蔬菜种植年限增加,病原菌量逐渐积累,导致病害发生面积加大,发病程度加重,严重阻碍蔬菜产业的持续稳定发展。云南蔬菜种植基地白菜白锈病在春秋季发生较普遍,特别到白菜结球期,白锈病发生严重,病害蔓延到结球上,成为不合格白菜产品,失去了商品应用价值。一般发病株率15%,局部发生严重病株率达50%以上。由于白菜种植随着生育期生长较密集,加上田间湿度较大,种植户没有掌握病害发生特点,对中心病株和叶背面病斑的靶标防控重视度不够,造成防控效果不佳。生产上对白锈病的前期预防与控制等关键防控技术较零散,没有形成系统、规范的防控技术,对规范化的防控技术标准需求较大。经查询,未查到白菜(或十字花
7、科蔬菜)白锈病防控技术的相关国标、行标及地标等标准。白锈病在十字花科蔬菜,特别在白菜上,其发生已从一般病害上升为主要病害,显示出逐年加重的趋势。起草组根据生产上缺乏综合防控技术,对白菜白锈病的防控时期往往偏晚,病害蔓延后难以控制。通过多年来对不同蔬菜产区病害田间调研,掌握病害发生特点和影响因子,提炼并优化白菜白锈病防控技术,在蔬菜产区技术应用,较农户自防比较,控病效果明显,同时可减少农药投入量。因此起草组制定了云南省地方标准“白菜白锈病防控技术规程规范了以选用抗病品种、轮种、调整种植密度、控施氮肥增磷钾肥、控制田间湿度、清理病残体集中处理等措施为核心,病害发生初期及时选用靶标防治剂防控的防控技
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