膳食科科长岗位职责.docx

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膳食科科长岗位职责一、在院长和分管院长的领导下，负责本科室的业务发展和行政管理工作。二、制定本科室的工作计划，并组织实施，经常督促检查，按期总结汇报。三、组织制定合理的医疗营养和职工就餐食谱，经常检查医疗营养的执行情况和落实效果，促进营养治疗工作。四、建立各种膳食营养制度、卫生工作制度、安全制度，以及节约措施，并监督执行。五、经常检查各类膳食营养价值，卫生标准及质量，广泛征求职工对就餐价格以及满意度的意见，深入科室，听取病员对炊食的意见和要求，不断提高饮食质量。六、负责本科室工作人员的技术考核和思想政治教育工作，不断提高思想觉悟和理论水平。七、督促、检查本科室的财务管理工作，做好预算、核算、结算和年终总结工作，做到帐目清楚，收支平衡。八、抓好全科人员的业务学习，做好营养技术人员的培训提高工作，不断提高操作技能和操作水平。九、认真完成院领导交办的其他任务。十、严格遵守医院医德医风建设的有关规定，规范行业行为。