2023年上海市首届营养指导技能大赛初赛报名表推荐参考书.docx

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附件1：2023年上海市首届营养指导技能大赛初赛报名表序号职务姓名所在单位手机号是否为科普视频作者1领队2参赛队员3参赛队员4参赛队员5候补队员6候补队员7候补队员填报人:联系方式:单位盖章:附件2：2023年上海市首届营养指导技能大赛推荐参考书*1 .上海市营养指导员培训材料，20232 .中国居民膳食指南（2023）系列指南.中国营养学会编著，人民卫生出版社，20233 .中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）.中国营养学会，科学出版社，20144 .中国营养科学全书（第2版）（上、下册）.杨月欣、葛可佑主编，人民卫生出版社，20195 .营养与食品卫生学（第八版）,孙长颖主编，人民卫生出版社，20176 .中国食物成分表标准版（第6版/第一册&第二册）.杨月欣主编,北京大学医学出版社,2018,20237 .公共营养师（国家职业资格四、三、二、一级）第2版.杨月欣主编中国劳动社会出版社20148 .烹调工艺学.中国轻工业出版社，周晓燕主编，20049 .临床营养学（第3版）.顾景范主编，人民卫生出版社，2015*说明：1.包含但不限于；2,所有知识以最新版本为准