某酒店工程部作业文件.docx

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1、某酒店工程部作业文件TY/ZY-03A-2005工程部作业文件XXXXXXX酒店一、术语与定义：本作业没有特殊术语与定义二、作业流程：3.1主管工作流程3.2日常保护作业流程3.3夜间值班作业流程3.4部门电器设施设备保护作业流程3.5锅炉操作作业流程3.6锅炉保护作业流程3.7配电回（支）路送电作业流程3.8配电维保作业流程3.9配电应急抢险作业流程310配电停电作业流程311发电机保护作业流程1.12 发送电作业流程1.13 触电急救作业流程1.14 电焊作业流程1.15 管道保护作业流程1.16 麻将机保护作业流程1.17 空调保护作业流程1.18 电视机保护作业流程1.19 冷冻、冷藏

2、设备保护作业流程3. 20湿蒸机保护作业流程4. 21设备试运行作业流程5. 22设备报废作业流程6. 23设备建档作业流程三、有关文件：1、设施报修单52、水电气明细表5天韵休闲酒店质量管理体系文件工程部作业文件一、术语与定义:本作业没有特殊术语与定义二、作业流程：7. 1主管工作流程流程编号作业流程图作业要求1234GD晨会、班前会录、运）1.3.1.1按酒店规定作息时间上班；1.3.1.2参加酒店晨会及部门班前会，对当天工作进行部署安排；1.3.1.3对前一日工作进行总结检查，不符合要求的作出处理、协调；1.3.1.4作好当天工作记录，在每日总办工作会议上进行汇报。3.2日常维修作业流程

3、作业要求1、工程部值班人员负责接收各部维修通知，包含书面、电话及口头通知，需明确维修地点、故障概况、联系人；2、准备维修所需工具及材料；3、维修人员到部门检查维修；保修期内设施设备通知保修单位及时维修；经鉴定故障设备已无法维修或者已无维修价值的，报有关部门报损、报废。非保修设施、工程部无能力维修的，报请有关部门请专业人员维修；4、维修完毕清理维修现场，保持整洁；5、请报修部门验收、签字后交付使用。3. 3夜间值班保护保养流程开公共区域照明灯作业要求1、值班时间：晚19：00次日早9：00；2、根据季节、气候调节公共区域开灯时间；3、对各部门水、电、气使用情况进行巡视、检查；3.1、 营业高峰时

4、段加强对配电室检查，发现问题及时处理；3.2、 配合值班经理、保安部对营业结束的部门进行清场，检查水电气是否完全关闭，如未关闭则协助处理好并报告值班经理；当班不能维修的应作好应急处理并作好记录，于次日安排维修；4、营业结束时关闭公共区域部分照明灯、装饰灯；5、作好值班记录备查；6、交班。实施日期：2006年3月1日TY/ZY-03A-2005修订状态：A/0页码：4/5一程号流编作业流程图作业要求I1、电器设施设备包含：各部门配电屏、开关箱、空调、电视、各类大型电器设备、线路。每月1日5日定期保护保养。2、检查各电器设备运行情况、开关线路有无超负荷、接线有无松动、电表运转情况、清洁卫生情况。1

5、C设施设备保护保养2检查/保护3、发现问题及时处理；3处部1,3.1、 断电进行除尘、清洁、保护；3.2、 保护人员无法处理或者需换件及时报有关部门；4、对保护情况进行记录备查。5、请有关部门验收、签字后交付使用。4记录5C交付使用部门二3.5锅炉操作作业流程作业流程图234567891011121314作业要求1、接班人员须提早10分钟到岗接班准备；2、接班。内容包含：卫生情况、工作记录。3、接班后，当班人员应检查设备运行情况及水、电、气压是否正常，如运行正常则开始工作，如有特殊需报工程部及时处理；8、向部门供应热水，并按需要适时调节供水量。12、停炉时检查水、电、气是否完全关闭、对阀门关闭

6、性能进行检查，如有阀门失灵现象应立即通知工程部维修；13、对当班工作情况作好记录备查；14、作好卫生，交班。3.6锅炉保护保养作业流程作业流程图234567891011121314作业要求1、接班人员须提早10分钟到岗接班准备；2、接班。内容包含：卫生情况、工作记录。3、接班后，当班人员应检查设备运行情况及水、电、气压是否正常，如运行正常则开始工作，如有特殊需报工程部及时处理；8、向部门供应热水，并按需要适时调节供水量。12、停炉时检查水、电、气是否完全关闭、对阀门关闭性能进行检查，如有阀门失灵现象应立即通知工程部维修；13、对当班工作情况作好记录备查；14、作好卫生，交班。3.7配电回（支）

7、路送电作业流程作业要求1、配电室值班人员接本部门负贲人送电命令后准备送电，操作时不得低于二人，一人操作，一人监护；2、检查电压仪表指示，电源仪表指示是否正常；3、确认正常后合上低压端电源总开关；4、逐一合上负荷开关；5. 1、如出现不正常需重机关报合闸；5.2、 确认合闸无误，电压、电流正常后投入使用；3.8配电保护作业流程作业流程图作业要求1.1 按计划春秋两季派专职电工对配电设施进行保护保养；1.2 保护作业时按停电作业流程执行；2、准备保护作业时所需的工具、材料，并对所用的工具数量进行登记，作业完成后按登记表清点数量；3、检查设备在运行中有无缺陷与不良现象，并加以测试；4、损坏与无法修理

8、的设备报上级主管部门并予以更换；5、将检修好的设备进行安装，并加以测试;6、经检测无误后方能送电运行；7、作好保护记录备查；3.9配电应急抢险作业流程流程编号12345作业流程图作业要求1、出现事故值班电工迅速切断事故发生区域的电源，悬挂警示牌，并加以隔离，工程部及时派出二人能上能下的专业电工进场抢修；2、对抢修的设备，线路区域进行验电、放电、挂接地线，方能进行作业，确保人身安全；3、对抢修的设备、线路进行耐压，绝缘测试或者更换；4、对抢修完成的事故点要严格的复查，确保正常后方能投入运行。3.10配电停电作业流程流程编号123456作业要求1、准备好作业所需的工具、材料、作业人员应在二人以上；

9、2、告知用电部门停电与送电时间；3、务必把各方面的电源完全断开，使各方面至少有一个明显的断开点；4、务必使用电压等级合适而且合格的验电器；5、经检验确实无压后，应立马上工作地段的两端挂接姆，并进行三相短路，挂接地时务必先接接地端，后接导体端，务必接触良好，拆装接地线均应使用绝缘棒与戴绝缘手套，接地线应使用多股软裸铜线，横截面积不得小于25mf;6、在开关的操作手把上与线路工作地两端悬挂警示牌，以防误送。3.11发电机保护作业流程流程编号123456作业流程图作业要求1、设备运行一定时间内，视其运行时间，使用频率按规定对设备进行保护保养；2、准备工具、用具；3.1对柴没发电机组运行中可能造成的部

10、件进行检查维修保护；3.2更换清洗机油滤清器，柴油过滤器，空气滤清器，冷却系统；3.3补充或者更换润滑油；4、按拆装顺序进行装配，调试；5、作好保护记录；6、投入运作。3.12发送电作业流程流程编号123456作业流程图作业要求1、配电值班人员确认市网停电；2、通知各使用部门；3、切断市网电源进配电柜的总开关；4、分辐关断各用户负荷开关；5、确认上述操作完成；6、启动发电机发电，观察电压频率、油压水温确保正常，合闸送电；7、合上各负荷开关向部门供电；8、送电完成使用过程中继续观察发电机运行情况，适时调整并作好运行记录。3. 13触电急救作业流程流程编号123456作业流程图作业要求2、发现有人

11、触电就近切断电源，或者使用绝缘器材帮助触电者脱离电源；3、触电者脱离电源后立即带离事故现场；4. 1如触电者出现昏错与休克应马上进行现场抢救，同时向邻近医院呼救：(1)人工呼吸法；(2)人工胸外挤压法；(3)人工呼吸法与人工胸外挤压法；4.2急救过程中务必始终使用一种方法措施，不可中途随意变更与中止；5、调查分析事故原因；6、将事故调查情况汇总报级主管部门。3.14电焊作业流程流程编号作业流程图作业要求1、电焊作业人员准备好所需工具材料、防1Cft备作C)护用品，将焊机运入工作场地；2、由电工接上焊机电源，接电源时应断电I操作，接好电源后合闸送电；2接电源3、清除作业场地易燃，可燃物品或者进行

12、隔离；4、开始工作；5、工作完成关闸断电拆除电源；3清理场地I6、清理工作场地卫生，并检查有无遗留火4工作源；7、所有工作完成。I拆除电源5;清场6（完成，）3. 15管道保护作业流程流程编号123456作业流程图作业要求1、由工程部派人进行保护保养，对地面裸露金属管道阀门每年一次防锈蚀保养；2、准备除锈、刷漆工具、油漆、润滑油、脂；3、检查管道、有无渗漏，阀门开关是否有效；4. 1阀门丝杆加润滑油（脂）；4.2管道除锈刷漆、冷水管刷缘漆、热水管刷红漆、燃气管刷黄漆；4.3如有渗漏、损坏需报工程部进行维修。流程编号123456作业流程图作业要求1、由工程部具有专业知识的人员对设备每周进行巡回检

13、查，熟悉设备的使用保养情况。2、准备专用清洗剂、机油；3.1、检查电源情况，运转情况；3.2每三个月对机械部位加润滑油一次；4、保修或者维修；6、对服务员进行操作培训与保养计划。3.17空调保护作业流程流程编号123456作业流程图作业要求1、由本部维管人员每月一次对所有空调进行一次保护保养,定期清洗过滤网；2、准备好检查工具、仪表；3、检查运转是否正常，压缩机压力是否符合工作压力，管道是否泄漏；4、保修期间通知商家保修。3.18电视机保护作业流程作业流程图作业要求1、工程部人员接报修后安排具有电视维修专业人员到部门现场处置，现场不能维修送工程部维修；2、准备好维修所需工具测量仪器仪表；3.1、拆机检查故障情况，因机内有高压区，开机壳时应断电操作；3.2属保修期内通知商家保修，不能随意拆机；3.3因故障严重，电器元件严重老公，无维修价值，报有关部门申请报废；4、维修好的电视机应作12小时连续开机运行试机，并作画质，音质调整；5、作好维修记录；6、交付部门使用。3.19冷