某地区市场营销健康食品管理知识分析.docx
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1、某地区市场营销健康食品管理知识分析健康食品市场调查与分析作者姓名:营销I11曾丽娴17号学科科目:电子商务论文时间:2012.11O8.-2012.12.05.教师:黎文峰老师摘要保健品行业是无污染、低能耗、高就业,环境友好型产业。在金融危机下,国家的政策是保内需,促增长,内需就是要鼓励大家消费。从文化层面来讲,文化是一个民族走向世界的品牌,养生是中国传统文化的精髓,能够商品化、市场化、国际化,搭载养生文化的品牌,不仅能够造福民族,还能够走出国门。从消费者对保健品的需要,多年来,保健品企业如雨后春笋般的进展从一个侧面反映了消费者对保健品的需求潜力,而在将来,这种需求会更大。其原因如下:第一,国
2、人有进补的传统习惯;第二,国人的身体状况决定了对保健品的需要;第三,经济的进展将使我们更加关注身体健康;第四,医疗费用的昂贵将使我们更加依靠于自我保健;第五,计划生育政策将使我们对健康的投入加大。销售终端的调研说明:许多品质可靠、知名度较高的保健品的重复消费比例有增高趋势。这说明消费者会更多地根据自身需求与自身使用经历去服用保健品而不是追随潮流。这种变化也将导致企业靠制造轰动效应推广新产品的收益减少,企业推广新产品的周期会更长。保健行业的进展已经到了量变到质变的阶段,消费者愿意为健康付费。只要宣传得当,营销模式、产能等跟得上,等到新政策出台,投资涌入,然后出现领头羊品牌引领行业,这个产业将进入
3、跨更加展的阶段。目录第一章绪论1.1 选题的背景与意义1.1.1 选题的背景1.1.2 选题的意义1.2 文献综述1.2.1 行业研究报告综述1.2.2 理论文献研究综述1.3 研究的方法与思路1.3.1 研究的方法1.3.2 研究的思路第二章深圳市润丰千里健康食品有限公司概况2.1 公司的进展与组织架构2.1.1 进展状况2.1.2 组织架构2.2 产品结构2.3 公司的SWoT分析2.4 本章小结第三章市场调查设计3.1 研究的目的与内容3.1.1 市场需求状况3.1.2 市场竞争状况3.2 研究设计3.2.1 研究方法3.2.2 抽样设计3.2.3 调查问卷设计3.3 调查设计与成本3.
4、4 本章小结第四章市场调查结果4.1 市场需求分析4.1.1 购买者的统计特征4.1.2 信息搜寻4.1.3 购买决策4.2 行业竞争状况分析4.2.1 市场的竞争者4.2.2 竞争者的经营能力4.2.3 竞争者的市场地位4.3 市场营销策略分析4.3.1 产品策略4.3.2 价格策略4.3.3 渠道策略4.3.4 促销策略4.4 本章小结第五章润丰千里市场定位与市场策略建议5.1 市场细分及产品定位建议5.2 润丰千里健康食品有限公司市场策略建议5.2.1 产品策略建议5.2.2 价格策略建议5.2.3 渠道策略建议5.2.4 促销策略建议5.3 本章小结结论参考文献附录一.深度访谈问卷附录
5、二.消费者调查问卷第一章绪论1.1 选题的背景与意义1.1.1 选题的背景一、2009年保健品市场规模分析保健品行业是无污染、低能耗、高就业,环境友好型产业。在金融危机下,国家的政策是保内需,促增长,内需就是要鼓励大家消费。从文化层面来讲,文化是一个民族走向世界的品牌,养生是中国传统文化的精髓,能够商品化、市场化、国际化,搭载养生文化的品牌,不仅能够造福民族,还能够走出国门。1 .消费者的区域差异性中国幅员辽阔、人口众多,先天的地理文化、生活习惯差异,再加上改革开放20年来经济进展的不平衡,造就了一个处处有差别的中国大市场。从营销的角度来讲,消费习惯的差异、媒体接触上的差异、经济条件的差异、竞
6、争环境的差异将对一个产品的销售产生巨大的影响,市场要做开就务必对此有针对性。更为重要的是,中国是一个农业大国。中国的进展峋终将依靠于8亿农民的变化,这将在相当长一段时间内造就中国农村不断的、不平衡的变化。综合起来说,就是在巨大的市场环境差异下,保健品企业要在市场上有所作为就务必有差异化的行销策略。2 .消费者的保健品需要多年来,保健品企业如雨后春笋般的进展从一个侧面反映了消费者对保健品的需求潜力,而在将来,这种需求会更大。其原因如下:第一,国人有进补的传统习惯;第二,国人的身体状况决定了对保健品的需要;第三,经济的进展将使我们更加关注身体健康;第四,医疗费用的昂贵将使我们更加依靠于自我保健;第
7、五,计划生育政策将使我们对健康的投入加大。3 .消费者的消费心理第一,由盲动变得理性。这里的“理性”并不是说消费者像医生一样正确认识自己的身体与需要,而是要让他购买就务必先从道理上说服他。关于企业而言,意味着除了要有知名度宣传外,还要有功效宣传,要从概念上说服他,告诉他这方面的进补很重要,不能像往常那样忽视,这样消费者才会去购买。这个特点使得保健品的营销与其他商品的营销不一样。卖保健品更像医生开药,保健品的营销要起到医生开药的效果。第二,轻广告重口碑。由于现在保健品的广告泛滥,致使许多消费者对广告有着不一致程度的反感。有关的调研证明了消费者对保健品广告不一致程度的怀疑或者不信任,但是关于身边的
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