某超市的创业计划书.docx

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1、某超市的创业计划书创业必划节创业名称：XX超市院系：机电学院班级：08自动化组员：XXX指导老师2时间：2011-5-2目录行政摘要我们的超市将为景德镇火车站旅客及其周边乡村的居民提供务必的日常生活用品及其他一些商品，而且会为来这里旅游的四面八方的朋友提供很多便利。我们将从生产商那里批量进货或者者直接从周边的居民种植生产出来的作物，除了在超市里卖之外，我们还将批发给一些偏远村庄的一些个体户。1.1 目标随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费己成为一种生活时尚,因此我们除了提供消费者多种多样又优惠的商品选择，还提供许多贴心的服务，让消费者享受购物的乐趣与便利，同时坚持“顾客至上”的宗旨

2、。使我们的超市成为乡镇居民购买商品的首选，同时在市场上达到最大的占有率。第一年我们将上架的商品除了饼干、罐头、饮料、泡面、面包等外，还有日用品、卫生纸、清洁用品与生鲜食品，要紧功能是提供乡镇民众能在同一商店内购得其生活上所需的不一致物品，同时提供24小时服务。第二年我们将上架的商品除了饼干、罐头、饮料、泡面、面包、日用品、卫生纸、清洁用品与生鲜食品等外，还有家庭五金、塑胶用品、手工具用品、园艺、纺织品百货、化妆用品、美食专柜等，要紧功能是提供区域民众“物美价廉”之商品，满足其一次购足之便利，同时也具有休闲的功能。我们也提供快餐服务，要紧为火车站的流淌旅客提供便利。1.2 任务当前，生活节奏不断

3、加快，生活压力不断增大，收入水平尽管在不断增加，人们在繁忙的工作中都有一种累的感受，身处亚健康的生活状态使人们开始反思“活着”的意义，一天到头在外面忙乱而产生的厌倦开始使人们追求家的温馨。针对生活的变化，超市要做便利、快捷、健康、安全、品味、情趣。1.3 成功的关键随着旅游与乡镇商业进展的不断成熟，围绕“吃、喝、住、穿、玩、乐、用、阅、听、美”等生活主题，乡镇的配套服务已全面备齐，要求服务的便利性突出。乡镇商业带有明显的地域性，随着人们生活水平的提高与节奏的加快，在消费上更强调消费的便利。消费集中在日常生活的基本需求，乡镇居民的消费心理更趋向日常基本生活的消费。从根本上讲，我们从事的是服务业，

4、因而我们与竞争对手之间的竞争从某种意义上讲就是服务的竞争，我们的利益来源于服务。我们在市场上要加强对顾客需求的熟悉，增加与供应商的沟通与合作，通过为顾客提供合适的商品与丰富多样的增值服务，使公司在服务的乡镇内形成良好的企业形象。通过分析，火车站人流量大，能够提供24小时服务的便利超市比较少，相信只要保证质量与服务，再加上良好的管理理念及其经营模式，我们的超市会取得成功。二、超市摘要超市的经营管理任何时候务必有两只眼睛，一眼盯紧市场，一眼盯紧经营，同时建立一条龙的服务网络，打好“服务”牌。超市经营的基本原则就是为顾客提供价廉物美的商品与优质的服务，保证顾客在购物中得到满足，使顾客感到愉悦。抓好服

5、务就是巩固老顾客与吸引新顾客的最重要方法之一。2.1超市所有权超市是私人控股的有限公司。公司像有限公司那样运行，假如公司的指数稳固增长，那所有者就要为升级为股份公司而准备了。2 .2开始摘要在开超市之前我们得访问一些超市与商家，认真观察了消费者购物的情况，并询问了一些消费者，比如：不一致年龄、不一致职业、不一致收入水平的消费者，有着不一致的购物习惯与消费需求，我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各类消费群的心理变化与需求变化。3 .3超市地址经营地点：江西省景德镇市火车站。占地大概300平方米。三、产品与服务零售业是一个关系国计民生的行业,与国民经济的繁荣与衰退息息有关。伴随20多年的经济

6、快速成长，中国零售业正以每年7%的速度增长,成为全球零售市场进展最快的国家。零售业充满着机遇与挑战,提高流通业特别是零售业的竞争力与素养,是中国未来经济进展最为关键的环节之一。而在大多数零售经营中，冲动购物已经成为购物行为的主导特征。冲动购物是门店内所有营销变量叠加作用的综合效果。购物环境、价格、商品特性、包装、购物时点的广告与推销都会促使冲动购物。如何促使顾客在店内的冲动购物或者无计划购物最大化,这就涉及到终端设计的问题,包含卖场布局与产品陈列等一系列问题。3.1 产品分类3.1.1、 大分类的分类原则在超级市场里，大分类的划分最好不要超过十个，比较容易管理。只是，这仍须视经营者的经营理念而

7、定，业者若想把事业范围扩增到很广的领域，可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分，如生产来源、生产方式、处理方式、储存方式等，类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,比如，水产就是一个大分类，原因是这个分类的商品来源皆与水、海或者河有关,储存方式及处理方式也皆相近，因此能够归成一大类3.1.2、 中分类的分类原则A、依商品的功能、用途划分：依商品在消费者使用时的功能或者用途来分类，比如说在糖果饼干这个大分类中，划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念，提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”，因此在分类里就能够集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片

8、等商品来构成这个中分类。B、依商品的制造方法划分：有的时候某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能来划分略显困难，如今我们能够就商品制造的方法近似来加以网罗划分。比如：在畜产的大分类中，有一个称之“加工肉”的中分类，这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品，它们的功能与用途不尽相同，但在制造上却近似，因此“通过加工再制的肉品”就成了一个中分类。C、依商品的产地来划分：在经营策略中，有的时候候会希望将某些商品的特性加以突出，又务必特别加以管理，因而进展出以商品的产地来源做为分类的根据。比如：有的商店很重视商圈内的外国顾客，因而特别注重进口商品的经营，而列了“进口饼干”这个

9、中分类，把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中，便于进货或者销售的统计，也有利于卖场的演出。4 .1.2小分类的分类原则依功能用途分类此种分类与中分类原理相同，也是以功能用途来作更细分的分类。分类时，规格、包装型态可做为分类的原则。比如：铝箔包饮料、碗装速食面，都是这种分类原则下的产物。5 .1.3以商品的成分为分类的原则有些商品也能够商品的成分来归类，比如100%的果汁，“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。6 .1.4以商品的口味做为分类的原则以口味来做商品的分类，比如“牛肉面”也能够做为一个小分类，凡牛肉口味的面，就归到这一分类来。分类的原则在于提供做分类的根据，它源自于商品概念

10、。而如何活用分类原则，编订出一套好的分类系统，都是此原则的真正重点所在。7 .1.5具体的产品分类1、熟食精肉类2、水产类3、蔬菜瓜果类4、冷藏日配类肉类、鸡、鸭，等等；活海鲜，冰冻都算在类；水果蔬菜；牛奶香肠冰淇淋；5、五谷杂粮类散装大米面粉之类；6、酒饮啤酒、白酒、葡萄酒等；7、洗化卫生用品洗洁精洗化水之类；8、冲调9、粮油10、休闲食品奶粉蜂蜜；食用油，小菜，精装大米等等；各类零食；11、家电12、文具家电之类的东西，电视机冰箱；文房四宝；13、玩具芭比娃娃、玩具车等等；14、家居衣架水杯之类15非季节服饰纺织品，衣服，被子等等；3.2超市服务超市服务在市场经济条件下，显示出强大的生命力

11、：3.2.1服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时，需要提供给消费者各类各样的服务，比如解答消费者的疑问，为消费者讲述有关商品制作，使用方法或者保养知识等，这些服务会在一定程度上帮助实现销售。3.2.2服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构关于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示，到超市购物的消费者中，只有40%的顾客是预先有购买计划的，而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见，充分刺激消费者的潜在购买欲望，能够大幅度增加超级市场的销售额，服务所起到的作用绝不可小视。做销售这种经营服务是一种长期性的服务，关键是不能欺骗消费者，不能短斤缺两的，欺骗了消费者的生意

12、是不可能做得长久的；关键是要得到消费者的依靠。我们将保证顾客人身安全、财全安全，给顾客提供良好的购物环境，同时保证商品质量。比如将提供便利的存物台，咨询服务的前台，及其供顾客休息的凳子与读物，并装备音响等设施让顾客随意点歌，给顾客营造一个轻松休闲的购物环境等等。3. 3竞争比较对其它大型超市的调查：1、店铺硬件调查。要紧包含：竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。2、店堂陈列布局调查。要紧包含：竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情

13、况进行调查分析。4、顾客层次的调查。要紧从年龄层次与收入层次进行调查。5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。需求与供给的关系有下列几种类型：需求旺盛，供给偏低型;需求旺盛,供给旺盛型;需求不旺，供给也不旺型；需求不旺，供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求与供给的调查，要注意对潜在需求与供应的调查，要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的进展趋势。6、仓储式超市的调查：在仓储式超市选址时，除了对以上大的项目调查外，具体地点选址还务必对下列几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调

14、查。可见度。可见度是商店被往来行人或者乘车者所能看到的程度。场所可见度越高，商店越容易引起客流的重视，他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点，如两面临街的十字路口或者三岔路口。适用性。假如要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符，假如租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性，仓储式超市货架比通常商场的高，相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要熟悉有关城市建设进展规划要求，全面熟悉该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或者改造项目的近期、远期规划。交通便利性。要紧熟悉两方面的情况:a、是该地是否接近要紧公路，交通网络能否四通八达

15、，商品从火车站、码头运至商店是否方便，白天能否通过大型货车，由于大城市普遍对大型货车实行运输管制，中心区许多街道不同意通货车，有的只同意夜间通车。b、是该地是否有较密集的公交汽车路线通过，各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区，当前我国私家车普及不广，这点显得尤为重要。由于这直接关系到顾客购物的便利程度。3.4销售策略开业当天每位顾客均有一份小礼物。消费满一百的顾客回10元，以此类推。节假期食品类享有打折优惠。店庆期间会员光顾均有礼品。我们将推出积点兑换形式:消费者在超市购物后即获得购物的凭证，即购物小票。当消费者积攒购物小票达到某个数量时即可兑奖，由超市发给奖品。通过这种促销方式，能够培养长期的消费者，提高超市商品的销售量。这种是一种促使消费者多购买超市商品的好办法，它直接把商品的购买次数及数量与得奖联系起来，因此有强烈的刺激性与激励性。同时，这也是一个有效的竞争手段。消费者能够把超市小票收集起来，像积攒彩票一样，在积攒到5张小票以后，就能够去超市的指定兑换处换取一个胶卷或者其他商品，积攒到10张以后就能够兑换价值更高的奖品。这样，必定会造成消费者的踊跃参与，大大提高在该超市购物的频率，从而达到预期的促销效果（1）在店内或者通过媒介开展各类游戏活动让消费者参加。如母亲节画妈妈比赛、卡拉OK比赛、猜迷、填字等，以吸引消费者注意超