配餐相关场所清洁消毒制度.docx

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配餐相关场所清洁消毒制度1 .每天对加工区域、就餐区域、保洁设施、人员通道、电梯间和洗手间等进行消毒，洗手间应配备洗手水龙头及洗手液、消毒液等。2 .保持加工区域和就餐区域的空气流通，定期开窗通风，并对空气过滤装置进行清洁消毒。疫情解除前停止使用集中空调通风系统，重新开启使用前应规范清洗和消毒。3 .每次送餐后对外送人员的工作服、工用具和车辆进行清洁消毒。4 .如有近期出现有疑似病例或确诊病例就餐过的场地，应及时与属地疾控中心联系，开展随时消毒和终末消毒。