人力资源管理控制程序.docx

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1、1目的对从事影响质量、环境、职业健康安全和食品安全管理（包括食品安全一全球标准和欧盟饲料添加剂和预混料生产标准、有机产品）活动的人员规定相应岗位任职要求,并通过适当的教育和培训以培养适当的技能，积累相应经验，提高员工质量、环境、职业健康安全和食品安全意识和能力满足公司体系管理相关要求。2范围适用于承担质量、环境、职业健康安全和食品安全管理体系规定职责的所有人员，包括临时雇用的人员或外部专家，必要时还包括相关方人员的能力资格确认和培训工作的管理。3职责3.1总经理确保从事质量、环境、职业健康安全和食品安全工作的人员的获得3. 2管理者代表（食品安全小组组长）确保食品安全小组成员的相关培训和教育。

2、4. 3办公室a）负责公司年度培训计划的制定及监督实施；b）负责组织对新员工的公司基础教育培训；c）负责组织对员工的培训进行评估；d）负责组织人力资源的招聘工作。5. 4安保部a）负责联系外部机构对电气焊工、电工、压力容器操作工等特殊工种进行资格培训；b）对员工入厂进行安全教育培训。3.3各部门a）编制本部门员工岗位职责及岗位任职要求，并由部门负责人审核,管理者代表（食品安全小组组长）批准；b）根据本部门人员的实际培训需求，年末向办公室上报下年度的培训计划；c）负责新员工的部门基础教育培训和岗位技能培训；d）负责按照培训计划，对本部门在岗员工实施相关培训；e）确保本部门从事质量、环境、职业健康

3、安全和食品安全的人员是充足的。4工作程序4.1 岗位职责与任职要求4.1.1 1各部门负责人编制本部门岗位职责、岗位任职要求，由部门负责人批准后发布，并发至公司办公室一份。4.1.2 办公室负责编制部门负责人岗位职责、岗位任职要求，经办公室负责人审核，管理者代表（食品安全小组组长）批准后发布，同时办公室对所有岗位的岗位职责、岗位任职要求进行归档管理。4.1.3 岗位职责、岗位任职要求是招聘、选择、培训、调配、安排人员的主要依据。4.2培训4.2.1基本要求4. 2.1.1新员工的培训a）公司的基础教育：包括公司简介、员工纪律、质量、环境、职业健康安全和食品安全管理体系方针、公司文化、环保安全意

4、识、相关法律法规、管理体系基础知识培训，在进入公司后，由办公室组织培训；b）部门基础教育：学习本部门岗位职责、工作守则、质量、环境、职业健康安全和食品安全管理体系目标指标、有关信息传递与沟通要求等，由所在部门组织培训；c）岗位技能培训：学习本岗位的操作规程或相关的管理工作流程、操作性前提方案、HACCP计划等有关内容，所使用设备的性能、操作步骤、安全事项及紧急情况的应变措施、以及对食品安全、产品质量产生的影响，所接触危险化学品安全技术说明书等，由所在部门组织培训。4.2. 1.2在岗人员的培训：按培训计划，每年应对在岗员工至少进行一次全面的岗位技能培训和考核。4.2.1.3转岗人员的培训参照4

5、.2.4.1款b）、C）执行。4. 2.1.4特殊工作人员的培训a）特殊工种作业如电气焊工、电工、司炉工、驾驶员等需要取得国家授权部门的培训合格证书后方能上岗；b）管理体系内审人员经认证咨询机构培训考核后，持证上岗。4. 2.2内部培训人员资格执行各部门岗位职责、岗位任职要求规定。4. 2.3培训程序4. 2.3.1培训计划的制定各部门根据本部门的员工培训需求和其所在岗位的职责、任职要求，每年年末向办公室上报下年度培训计划，办公室根据各部门上报的培训计划，结合公司目标指标，制定下年度的全公司的年度培训计划（包括培训内容、对象、时间、责任部门等内容），经管理者代表（食品安全小组组长）批准后下发到

6、各部门实施。4. 2.3.2培训计划的实施各部门根据公司下发的年度培训计划，组织实施培训，并填写培训签到表、培训记录表，记录培训人员、时间、地点、教师、内容等，培训后将有关记录（培训记录、培训签到表等）存档。4. 2.3.3培训计划的变更a）计划内培训的延期或撤销：由于内外部因素发生变化，某项培训己不具有实际意义，需要撤销，或者某项培训需要延期实施，培训责任部门填写培训变更申请单，注明培训变更的原因，经办公室负责人批准后，方可撤销或延期实施。b）计划外培训：因内外部因素发生变化，需要进行计划外的培训，若计划外的培训不单单在培训组织部门内部实施，涉及多个部门，培训组织部门需要填写培训申请单，由办

7、公室主任审批或所有培训参与部门负责人审批后实施。4. 2.3.4培训评价培训组织部门在培训结束后采用以以下一种或多种方式对培训效果进行评价，并在培训评价表中做好记录。a）抽查性理论知识问答b）抽查性操作验证c）讨论会d）考试e）其他4. 2.3.5培训的验证办公室每月上旬采用以下至少两种方式对我公司上一个月的培训实施情况和培训效果进行抽查性验证，抽查不得少于三个部门、六次培训，并详细记录验证的过程和结果，形成内蒙公司月度培训抽查性验证报告。a）核查记录b）与参加培训人员沟通交流c）现场观察员工操作水平d）业绩评定e）其他4. 2.4人员招聘用人部门提出用人申请，经总经理批准后，办公室进行招聘，

8、具体执行企业招聘流程。4. 2.5资格的确认4. 2.5.1每年年底根据闵位职责、岗位任职要求进行一次岗位资格确认，管理者代表（食品安全小组组长）负责确认食品安全小组成员的资格。4. 2.5.2检测技术中心负责确认原辅料、过程产品、终产品检验人员的资格。4. 2.5.3各部门负责本部门负责确认本部门关键控制点人员、消毒液配置人员、卫生监督员的资格。6. 2.5.4资格确认包括基本素质和工作业绩两项，确认的记录在岗位资格确认书中。5相关文件6.1 岗位职责6.2 岗位任职要求6.3 年度培训计划7. 4企业招聘流程6相关记录7.1 培训记录7.2 培训申请单7.3 培训签到表7.4 培训成绩单7.5 培训变更申请单7.6 培训评价表7.7 内蒙公司月度培训抽查性验证报告7.8 岗位资格确认书