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抓四优促四化农业供给侧结构性改革取得实效近年来,大善县围绕优质小麦、花生等主导和特色产业,抓“四优”,促“四化”,着力调优种养结构、调大种养规模、调强加工能力、调长产业链条,注重产业融合和“三链同构”,引领产业发展方式向“优质、特色、生态、专用”转变,农业供给侧结构性改革取得积极成效,2019年获批创建全国唯一的“优质小麦国家现代农业产业园”,被认定为“国家农产品质量安全县”,逐步创出了“中国第一麦”区域品牌。在小麦产业发展上,大善坚持优质导向,优质专用小麦面积占比超过了50%,实现了由普通小麦向优质强筋小麦的转变;坚持特色导向,注重良种繁育基地建设,每年外调小麦种子上亿公斤,实现了由产麦大县向种子大县的转变;坚持生态导向,建成了45万亩绿色小麦标准化基地和3万亩国酒茅台有机小麦酿酒原料基地,引领传统种植向绿色、有机转变;坚持专用导向,最大限度发掘小麦品种专用价值,克明、鲁花、豫粮、京粮落户大善,引领小麦加工由专用面粉加工向中高端食品转变,实现了就地加工增值。大善县发展和改革委员会2023年12月4日