玻璃餐具检测内容和检测标准.docx

《玻璃餐具检测内容和检测标准.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《玻璃餐具检测内容和检测标准.docx（1页珍藏版）》请在第一文库网上搜索。

玻璃餐具检测内容和检测标准食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色，更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂，这些化学成分会迁移到食品中而被人体摄入，危害人类健康。测试项目：食品接触材料（塑料、涂料、树脂类）：感官指标、脱色试验、蒸发残渣、高锦酸钾消耗量、重金属、甲醛、酚、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、睇、铝、丙烯月青、己内酰胺，双酚A,塑化剂（邻苯二甲酸酯：DEHP.DINP.DNOP、DBP.DMP、DEP）食品接触材料（玻璃、金属、陶瓷/搪瓷类）：重金属溶出量：铅（Pb）镉（Cd）珞（Cr）银（Ni）、碑（As）睇（Sb）锌（Zn）纸制品类（食品包装用原纸）：铅（以Pb计）/种（以AS计）/荧光性物质、脱色试验、大肠菌群、致病菌（志贺氏菌/沙门氏菌/金黄色葡萄球菌/溶血性链球菌）。检测范围：餐具：铁制餐具、铝制餐具、玻璃餐具、不锈钢餐具、密胺餐具、一次性餐具等;厨具：锅、铲、砧板、不锈钢厨房用具等；食品包装材料：各种食品包装袋（保鲜袋、保鲜膜）、食品盛装容器等