车间卫生管理制度.docx

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1、车间卫生管理制度车间卫生管理制度11.目的对生产现场、生产过程原(辅)料和成品的卫生安全进行控制，确保最终产品的质量安全。2.适用范围适用于对生产现场、生产过程原(辅)料和成品的卫生安全控制。3.职责3.1经理办负责公司总体的卫生管理。3.2各部门负责本部门工作场所和所接触的原(辅)料、半成品、成品的卫生管理。4.工作程序4.1厂区及办公区卫生标准4.1.1办公楼外观整洁、温馨，墙面无乱涂乱划现象，无污物、水痕，涂料无褪色、剥落。4.1.2办公楼外观根据实际情况定期粉刷。4.1.3办公楼内干净、整洁，内墙壁无乱涂乱划现象，无污物、水痕、长霉，涂料无褪色、无剥落。地面洁净，无灰尘。空气新鲜，无异

2、味、臭味。4.1.4卫生间勤于清洗打扫，无异味、臭味，定期消毒除臭。4.1.5厂区周围清洁卫生，无粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源。无昆虫大量孳生的潜在场所，无垃圾、杂物、污水等不洁净卫生的物品。4.1.6厂区道路平坦、干净、通畅、无积水、无灰尘飞扬现象。4.1.7厂区裸露地面绿化科学合理，花草树木对产品质量没有负面影响。4.1.8厂区排水合理有效，保持畅通，具有防止污染水源和鼠类、昆虫通过排水管道进入生产区域的措施。4.1.9厂区污水排放符合国家要求，保持通畅、无堵塞、淤积现象。4.1.10厂房外观要整洁，无乱涂乱划、无污物、无水痕，涂料无褪色，无剥落。4.1.11厂房内壁无污物

3、、无水痕，无长霉现象，白色磁砖覆盖不少于2米。4.1.12厂房内部通风、采光、照明良好，符合要求。车间采光系数不低于标准级。4.1.13厂房内排水沟设明沟，用磁砖覆盖且有一定斜度便于废水的排出。排水沟保持洁净、无积水、无异味、定期杀菌。4.1.14厂房内经常通风，室内空气保持清洁卫生4.1.15厂房内设施布局科学合理，合乎工艺流程，避免交叉感染和相互感染。4.1.16厂房内设置专门的更衣、洗手、消毒等设施，设施应布局合理，合乎要求。洗手、消毒设施布置在进入生产区域的入口处，出入口不正对生产区域入口。4.2生产设备及用具的卫生标准4.2.1所有需要加油、润滑的生产设备及工具，应防止润滑油等别的物

4、质进入产品中去。4.2.2所有生产设备、工具、管道使用后要摆设整齐、布局合理、美观。每次摆放一致，各种设备工具定点摆放。4.2.3所有生产设备，工具都要定期清洁、外表洁净，无油污、无污物，无灰尘，无铁锈、无积垢。4.2.4各种机械设备装置、设施、给排水系统等均应保持良好状态，确保正常运行和整齐洁净，不污染产品。4.2.5所有生产设备、装置、设施都要定期检查、维修，杜绝隐患，防止污染产品。4.3原辅物料的卫生标准4.3.1大米产品生产过程中应用到的食品添加剂、辅料等有卫生要求的.均应符合相关国家标准。4.3.2包装袋、纸箱分别符合相关要求。4.3.3原辅料必须经过检验合格后才能入库。4.3.4原

5、辅料运输工具等必须符合卫生要求，有防雨、防尘设施，运输过程要防止污染，不得与有毒有害物品同时装运。4.3.5原辅物料贮存期间要定期检验，加强管理，明示检验状态，只使用合格品。4.3.6原辅物料仓库专人管理，建立管理制度，定期检查质量和卫生情况，环境卫生无灰尘，无异味、臭味，物料无受潮，无变质，无污染。4.3.7各物料按性质分类摆放整齐，及时通风换气，无返潮。4.3.8相互影响的原辅料不能摆放在一起，不得与有毒、有害、有污染的物料同时贮存，不得有垃圾、杂物堆积。4.3.9无侵害、虫害，无昆虫孳生现象。4.4生产过程及半成品、成品卫生要求4.4.1生产过程中要定期对生产场地、生产设备、设施、装置、

6、工具、容器等进行定期的杀菌消毒清洗。无异味、无臭、无积水、无积垢，甚至无菌无污染产品的现象。4.4.2生产过程所有设备、工具、设施、装置、容器使用前后按工艺要求清洗洁净。4.4.3生产过程应用的设备、工具、装置、设施、容器使用前后按工艺要求清洗洁净。4.4.4卫生指标符合相应的卫生标准。4.5成品卫生标准4.5.1包装袋结实、整洁、封装严密。4.5.2成品必须是检验合格的产品。检验用的仪器、设备定期检查，及时维修，使其经常处于良好状态，保证检验数据准确无误。检验过程要严格遵守检验规程，正确操作，保证结果可信，准确无误。4.5.3包装标识必须按GB7718执行，注明产品名称、配料、净含量、生产日

7、期、产品执行标准、保质期、厂名、厂址、食品产地等。4.5.4运输贮存过程中保持厂地清洁、干燥、通风良好，严防日光直射，不得与潮湿的地面直接接触，不能接触和靠近有腐蚀或易于发霉、发潮的货物，严禁与有毒、有害物质堆放在一起。4.5.5成品要按产品性质分类贮存，建立台帐，保证货物卡一致。4.5.6成品码垛要整齐，最高不超过六层。垛与垛之间、垛与屋顶有一定间隔。垛与垛之间不少于0.3m。4.5.7成品库专人管理，环境清洁卫生，干燥通风，无返潮、无异味，无杂物垃圾，无不安全因素。4.5.8成品库无侵害、虫害、昆虫孳生现象。4.6从业人员及个人卫生要求4.6.1本厂的从业人员(包括临时工)在上岗前必须接受

8、健康检查，并取得体检合格证后才可工作。每年一次体检。4.6.2不准穿工作服、鞋进厕所或离开车间。车间不准存放个人物品、化妆品、衣物、食品、烟、酒等。4.6.3工作人员要在指定的厕所、更衣室、冲洗室、消毒室自检个人卫生。车间卫生管理制度2第一条 为加强公司生产工作的劳动保护、改善劳动条件，保护劳动者在生产过程中的安全和健康，促进公司事业的发展，根据有关劳动保护的法令、法规等有关规定，结合公司的实际情况制订本规定。第二条 公司的安全生产工作必须贯彻安全第一，预防为主的方针，贯彻执行总经理(法定代表人)负责制，各级领导要坚持管生产必须管安全的原则，生产要服从安全的需要，实现安全生产和文明生产。第三条

9、 对在安全生产方面有突出贡献的团体和个人要给予奖励，对违反安全生产制度和操作规程造成事故的责任者，要给予严肃处理，触及刑律的，交由司法机关论处。安全生产管理制度-电信线路第一条 电信线路的设计、施工和维护，应符合邮电部安全技术规定。凡从事电信线路施工和维护等工作人员，均要严格执行电信线路安全技术操作规程。第二条 电信线路施工单位必须按照安全施工程序组织施工。对架空线路、天线、地下及平底电缆、地下管道等电信施工工程及施工环境都必须相应采取安全防护措施。施工工具和仪表要合格、灵敏、安全、可靠。高空作业工具和防护用品，必须由专业生产厂家和管理部门提供，并经常检查，定期鉴定。第三条 电信线路维护要严防

10、触电、高空坠落和倒杆事故，线路维护前一定要先检查线杆根基牢固状况，对电路验电确认安全后，方准操作。操作中要严密注意电力线对通信线和操作安全的影响，严格按照操作规程作业。不准聘用或留用退休职工担任线路架设工作。安全生产管理制度-个人防护用品和职业危害的预防与治疗第一条 根据工作性质和劳动条例，为职工配备或发放个人防护用品，各单位必须教育职工正确使用防护用品，不懂得防护用品用途和性能的，不准上岗操作。第二条 努力做好防尘、防毒、防辐射、防暑降温工作和防噪音工程，进行经常性的卫生监测，对超过国家卫生标准的有毒有害作业点，应进行技术改造或采取卫生防护措施，不断改善劳动条件，按规定发放保健食品补贴，提高

11、有毒有害作业人员的健康水平。第三条 对从事有毒有害作业人员，要实行每年一次定期职业体检制度。对确诊为职业病的患者，应立即上报公司人事部，由人事部或公司安委会视情况调整工作岗位，并及时作出治疗或疗养的决定。第四条 禁止中小学生和年龄不满18岁的青少年从事有毒有害生产劳动。禁止安排女职工在怀孕期、哺乳期从事影响胎儿、婴儿健康的有毒有害作业。安全生产管理制度-机构与职责第一条 公司安全生产委员会(以下简称安委会)是公司安全生产的组织领导机构，由公司领导和有关部门的主要负责人组成。其主要职责是：全面负责公司安全生产管理工作，研究制订安全生产技术措施和劳动保护计划，实施安全生产检查和监督，调查处理事故等

12、工作。安委会的日常事务由安全生产委员会办公室(以下简称安委办)负责处理。第二条 公司下属生产单位必须成立安全生产领导小组，负责对本单位的职工进行安全生产教育，制订安全生产实施细则和操作规程。实施安全生产监督检查，贯彻执行安委会的各项安全指令，确保生产安全。安全生产小组组长由各单位的领导提任，并按规定配备专(兼)职安全生产管理人员。各机楼(房)、生产班组要选配一名不脱产的安全员。第三条 安全生产主要责任人的划分：单位行政第一把手是本单位安全生产的第一责任人，分管生产的领导和专(兼)职安全生产管理员是本单位安全生产的主要责任人。第四条 各级工程师和技术人员在审核、批准技术计划、方案、图纸及其他各种

13、技术文件时，必须保证安全技术和劳动卫生技术运用的准确性。第五条 各职能部门必须在本职业务范围内做好安全生产的各项工作。第六条 公司安全生产专职管理干部职责：1.协助领导贯彻执行劳动保xx令、制度，综合管理日常安全生产工作。2.汇总和审查安全生产措施计划，并督促有关部门切实按期执行。3.制定、修订安全生产管理制度，并对这些制度的贯彻执行情况进行监督检查。4.组织开展安全生产大检查。经常深入现场指导生产中的劳动保护工作。遇有特别紧急的不安全情况时，有权指令停止生产，并立即报告领导研究处理。5.总结和推广安全生产的先进经验，协助有关部门搞好安全生产的宣传教育和专业培训。6.参加审查新建、改建、扩建、

14、大修工程的设计文件和工程验收及试运转工作。7.参加伤亡事故的调查和处理，负责伤亡事故的统计、分析和报告，协助有关部门提出防止事故的措施，并督促其按时实现。8.根据有关规定，制定本单位的劳动防护用品、保健食品发放标准，并监督执行。9.组织有关部门研究制定防止职业危害的措施，并监督执行。10.对上级的指示和基层的.情况上传下达，做好信息反馈工作。第七条 各生产单位专(兼)职安全生产管理员要协助本单位领导贯彻执行劳动保xx规和安全生产管理制度，处理本单位安全生产日常事务和安全生产检查监督工作。第八条 各机楼(房)，生产班组安全员要经常检查、督促本机楼(房)、班组人员遵守安全生产制度和操作规程。做好设

15、备、工具等安全检查、保养工作。及时向上级报告本机楼(房)、班组的安全生产情况。做好原始资料的登记和保管工作。第九条 职工在生产、工作中要认真学习和执行安全技术操作规程，遵守各项规章制度。爱护生产设备和安全防护装置、设施及劳动保护用品。发现不安全情况，及时报告领导，迅速予以排除。安全生产管理制度-检查和整改第一条 坚持定期或不定期的安全生产检查制度。公司安委会组织全公司的检查，每年不少于二次；各生产单位每季检查不少于一次；各机楼(房)和生产班组应实行班前班后检查制度；特殊工种和设备的操作者应进行每天检查。第二条 发现不安全隐患，必须及时整改，如本单位不能进行整改的要立即报告安委办统一安排整改。第三条 凡安全生产整改所需费用，应经安委办审批后，在劳保技措经费项目列支。安全生产管理制度-教育与培训第一条 对新职工、临时工、民工、实习人员，必须先进行安全生产的三级教育(即生产单位、机楼(房)或