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小米最早培育于什么植物小米最早培育于谷子。小米又称为粟,北方叫做谷子,谷子脱壳为小米,其粒小,直径在In1m左右,是禾本科狗尾草属的一年生草本植物。小米是世界上最古老的栽培农作物之一,起源于中国黄河流域,是我国古代的主要粮食作物,而且小米具有耐旱、耐贫瘠和耐储藏的优势。小米的须根粗大,秆粗壮,直立,叶鞘松裹茎秆,密具疣毛或无毛,近边缘及与叶片交接处的背面为密,边缘密具纤毛,叶舌为一圈纤毛,叶片为长披针形或线状披针形。小米的分布范围小米是世界上最古老的栽培农作物之一,起源于中国黄河流域,小米的主产区在中国,占全世界产量的80%,其次是印度,中国有23个省区种植谷子,其中冀、鲁、豫三省占全国产量64.3虬小米的生长环境小米生育期在80T30天之间,具有耐旱、耐储藏的优势,对土壤的要求不高,即使在贫瘠的泥土中也能健壮生长,并且小米也适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。
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