镂空工艺在食品包装中的应用.docx

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1、镂空工艺在食品包装中的应用摘要镂空艺术,是一个集美学和文化价值于一体的一种艺术形式，目前发掘出的具有镂空的文物最早出现在约五千年前的新石器时代。所谓镂空艺术，顾名思义，指的是运用一些特殊手法呈现出通透和虚实效果从而表现出一种特殊的艺术美感。使用镂空艺术进行制作的物品通常会在视觉上给人一种通透的美感，就像光影虚实一般在给予人们无尽遐想的同时又使人们感受到唯美的氛围。镂空艺术特有的艺术表现力使得其应用十分广泛，随着历史的发展镂空已经成为人们日常生活中随处可见的装饰元素了，普遍被应用到建筑、艺术品或者商品包装等地方。因此，本课题通过爆米花的包装设计，将镂空工艺的表现方式呈现给大家，可以使我们在享受食

2、品的同时，体会到食品镂空包装的表现作用，有助于我们更加欣赏平面美学并且思考镂空工艺是如何与现代产品包装设计相融合。关键词：食品包装设计；镂空工艺；平面美学；爆米花包装App1icationofho11owingprocessinfoodpackagingAbstractOpenworkartisaformofartthatcombinesaestheticandcu1tura1va1ues,andtheear1iestexcavatedartifactswithopenworkappearedintheNeo1ithicperiod,about5,000yearsago.Asthenameim

3、p1ies,ho11owingreferstotheuseofspecia1techniquestocreateaspecia1artisticaestheticbypresentingatransparentandvirtua1effect.Objectsmadewithho11owartusua11ygiveavisua1senseoftransparency,just1ike1ightandshadow,givingpeop1eabeautifu1atmospherewhi1egivingthemanend1essreverie.Theuniqueartisticexpressionof

4、openworkartmakesitsapp1icationverywide,withthedeve1opmentofhistoryopenworkhasbecomeadecorativee1ementthatcanbeseeneverywhereinpeop1esdai1y1ives,andiscommon1yusedinarchitecture,artworkorcommoditypackagingandotherp1aces.Therefore,throughthepackagingdesignofpopcorn,thistopicpresentstheexpressionmodeofh

5、o11owedouttechno1ogytoeveryone,whichcanmakeusenjoyfoodandrea1izetheexpressionfunctionoffoodho11owedoutpackaging,he1pusappreciatep1aneaestheticsandthinkabouthowho11owedouttechno1ogyisintegratedwithmodernproductpackagingdesign.Keywords:foodpackagingdesign;Ho11owingprocess;P1aneaesthetics;Popcornpackag

6、ing目录1 .绪论51.1 研究现状61.1.1 国内研究现状61.1.2 国外研究现状61.2 研究目的及意义71.3 研究方法72 .产品包装与镂空工艺的结合82.1 镂空的起源与发展82.1.1 玉器82.1.2 花钱82.1.3 剪纸92.1.4 皮影92.2 镂空包装设计的概念103 .镂空元素在产品包装设计中的表现形式及美学意境123.1 镂空元素在产品包装设计中的表现形式123.2 镂空元素在产品包装设计中的美学意境134 .“火山爆发”食品品牌策划与包装设计134.1 爆米花品牌包装竞品调研134.2 消费者定位与设计灵感144.3 品牌品名和字体设计154.4 口味设计和颜

7、色搭配164.4.1 根据口味的颜色搭配164.5 包装材料选择185 .包装效果图186 .研究结论207 .未来展望21参考文献22致谢231.绪论1.1 研究现状随着当今社会经济的快速发展，各个行业也在蓬勃发展，在这个背景下，设计元素和设计方案也在随着各行各业的发展而发展，例如食品行业在进行包装袋设计时需要参考当前比较热门的设计元素，其设计形式也在不断发展变更，如今已经形成了集多层次多元化包容性于一体的包装设计理念。镂空工艺是一种独特的艺术形式，与传统的平面化单一结构的设计手法不同的是镂空工艺是一种超前的设计手法，采用3D立体化的多层次结构设计，使得设计成品十分生动立体，将设计内容表现地

8、栩栩如生。将镂空工艺运用到包装袋的设计上，可以彰显产品的格调，提高产品的档次，能够体现出产品的层次感和多样性。采用镂空设计的包装具有简洁大方的外观特点，深受食品包装设计师的喜爱。1.1.1 国内研究现状相比一些发达国家，目前我国的现代市场食品包装袋设计还处于初级阶段。我国的食品包装设计体系还并不完善，没有形成完整的设计理念，但是我国也正在改进和发展食品包装设计体系，从包装材料的选择到包装的设计形式设计理念都在不断发展改进。而食品包装的快速发展过程中也产生了一些问题，诸如设计师没有真正了解产品需求，设计出的食品包装不符合产品定位，消费者在购买产品时被包装设计劝退。如今各种食品包装设计如雨后春笋般

9、不断涌现，越来越多的产品开始采用类似的包装设计，这些类似的包装并没有将产品的特色和品牌信息传递给消费者，这也导致消费者在购买产品时难以分辨，很容易买到错误的产品。目前我国的食品包装设计缺乏创新，没有将产品的特色、企业的品牌特点和宗旨等融入进去，在形式上比较匮乏，在内容上比较简单，在设计结构上也大都采用传统的设计方式，并没有根据时代发展而推出新的形式，这些也造成了我国的产品包装设计大多比较类似，没有设计师的特色，很难仅仅依靠包装来吸引消费者进行购买，从而提高产品销量。1.1.2 国外研究现状反观国外的食品镂空包装设计，他们更在于展示产品本身。基于这个产品本身，再与包装设计结合，类似于图1-1图1

10、-1干果包装设计这是一款干果的包装设计，他们将干果与树干联系在一起，让人眼前一亮的同时，还能第一感官就了解了这款包装是为了什么食品而设计的。正式因为干果与树干的巧妙结合，才能让人觉得他是一款优秀且合理的包装。假如干果的外包装设计是一片大海,二者并没有产生关系，消费者自然也不会有联想和视觉冲击,并且还觉得这款包装设计的莫名其妙。还有像图1-2这款包装将产品实物与插画联系在一起，不仅在镂空元素的地方直接展示了产品本身的新鲜程度，还通过上面的图案语言将这是一款什么海产品介绍的清清楚楚。1-2海产品包装设计1.2 研究目的及意义空艺术起源于大约五千年前的新石器时代，发展至今，已经成为现代设计中使用十分

11、广泛的设计元素，同时由于镂空艺术与传统的平面设计结构不同，采用的是立体结构设计，它又具有超越现代连接未来的特点。在设计食品包装时采用镂空设计方法，不仅可以将包装内容以立体的方式呈现给消费者，还会使包装设计在一众平面设计中脱颖而出，镂空设计的独特魅力也会成为消费者选择产品的影响因素。我认为镂空包装的优点体现在以下这几点：其一，镂空设计具有独特的通透感可以帮助消费者在短时间内了解到产品特点和结构；其二，镂空设计可以让消费者在第一感官的冲击中获取产品所想要传达给消费者的最主要信息，并且二者联想，使人眼前一亮。第三镂空设计的包装摆脱了传统包装设计的厚重感，使得包装整体呈现出轻盈简洁的质感,更加贴近消费

12、者的审美和兴趣。以上这些优点，非常适用于现代食品包装。所以我想设计一款包含镂空工艺的现代爆米花食品包装。理论意义：在如今这个视觉化的时代，在设计产品包装时要更加注重带给消费者第一视觉上的冲击感，同时要让消费者在短时间内了解到产品的内容和结构等信息，通过消费者的一瞥时间内将消费者的视线牢牢抓住，给消费者留下难以忘怀的感觉。而镂空设计正可以完全满足以上这些包装设计需求，同时还可以使产品具备简约大方、别致独特等特点。镂空产品包装设计中的装饰图形可以提升产品的档次和格调，在满足包装的基本功能的基础上兼备美观和独特等元素，同时也是对产品和品牌进行宣传的一种方式。实践意义：随着现代社会的不断发展，人们的审

13、美和兴趣也在不断变化，产品包装的设计也需要与时俱进，只有契合当代社会的主流审美和流行文化的包装设计，才能够给消费者留下深刻的印象，在销售产品的同时宣传品牌和企业文化，提高消费者的品牌忠诚度。1.3研究方法文献研究法：通过查阅和梳理国内外对于镂空设计、包装设计等理论研究，总结出适合本研究的研究方法和研究框架，并将这些作为本研究的理论基础。实地调研法：选择一些地区的超市和电商平台进行产品包装考察，对这些平台上的产品包装设计方法进行记录，最后总结出市场上现有的爆米花产品包装设计的方法。分析探究法：将已经搜集到的所有资料进行统计分类归纳总结，筛选出其中优秀的选择镂空设计方法的产品包装，并深入探究其设计

14、理念。在这之后需要了解镂空元素在食品包装中的优缺点，并且调研现代食品包装的特点。最后通过AI,PS等软件绘成最终效果图。2.产品包装与镂空工艺的结合2.1 镂空的起源与发展所谓的“镂空”就是一种虚实结合的设计方法，将设计内容通过虚实结合的设计方法呈现出来，让我们感受到一场与众不同且具有层次感以及深度空间感的独特的视觉盛宴。“镂空”一词的字面意思是通过雕刻的手法使物体呈现出图窠，这些图案可以使一些花纹，也可以是文字。这种雕刻手法使得整个物体从外部看来平平无奇，仅仅是某种图案，但是仔细观察其内部，则可以发现细节之处的良苦用心。镂空工艺设计的物品摆脱了传统设计的平面结构，采用立体结构进行设计，使得整

15、个物品具有栩栩如生的生动之感，不仅使得图案在整体上呈现出层次感和多样化，还具有通透感和灵动性。而将镂空设计应用到食品包装设计上时，主要是在食物的外包装上做镂空处理，让人一目了然食物本身的新鲜程度。2.1.1 玉器有句古话是这么说的“玉不琢，不成器”，精细雕琢过后的玉器更突显了玉器的美，而这种精心雕刻后的玉器也尝尝被各种历史人物收藏把玩。玉器是在天然玉石的基础上进行雕刻改造的，整个过程是将天然玉石上形成的纹路和花纹物尽其用，并选择多样的雕刻手法进行雕琢，最后才形成了一件具有美感的器物。图2-1清代白玉雕-桐荫仕女像图2-2,这件俏玉雕所反映的是美丽的江南庭院景致，玉雕最上面是数轮圆筒瓦，庭院西侧

16、是形态各异的太湖石，周围树叶丛生，一幅迷人的江南园林安逸的景象。院外穿着袍子的一位手捧灵芝的少女，正在朝着开放的门扉缓缓走去。而站在门内的少女穿着长袍，手持木盒，朝着门内少女的方向换换换走来。两位少女分别朝着对方走来的翩翩姿态被雕刻地栩栩如生，十分灵动，仿佛真的有两位少女正在走向对方，同时微微开放的门扉等细节也为这幅作品增添了几分真实感和灵动感，也恰恰是因为这两个少女，让这个玉器充满了浓重的生活安详的气息。这个玉器运用的镂空工艺，更好的体现了江南园林的安逸景象和两位少女的生活安详气息。镂空工艺让这件玉器更加的有层次感和深度，门外门内的镜像用镂空工艺表现得淋漓尽致。树叶运用的镂空工艺也让整件玉器看起来栩栩如生,更加的逼真。2.1.2 镂空