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1、礼仪(HyD习题一(1,页)1 .中国的六大古都(gddu)指的是哪几座城市?西安、开封、北京、南京(由njing)、洛阳、杭州2 .与别人交换名片(mingp论n)时应该遵循什么方法?只用右手或双手拿着名片的最上方递给别人(bi6r6n),以保证别人拿到名片时能从正方向去了解你。3 .母亲节是什么时候?每年5月的第二个星期日4 .父亲节是什么时候?每年6月的第三个星期日5 .职业场合的着装禁忌是什么?忌过分杂乱、鲜艳、暴露、透视、短小、紧身7 .在社交场合中,首先需要注意的就是着装问题,那么所谓“内衣外露”指的是什么?男士:穿衬衣时下摆没有穿进裤子里;穿外套或衬衣时袖口外翻;坐下时长裤与袜口
2、之间露出肌肤女士:穿长统丝袜时裙子与袜口之间露出肌肤;穿无袖衫时露出内衣8 .你知道酒和茶应该分别倒几分吗?茶:八分满红酒:杯子的1/2到1/3白酒:倒满9 .握手的时候有什么禁忌?忌交叉握手(WbShbu)、另一只手插在裤袋里;忌握手时东张西望10 .男土与女士(n0sh)握手时应遵循怎么样的礼仪?应先等女士(n0sh)先伸出手后才可与对方握手;男士与女士握手时只可握住女士的手指H.男士(鬲。shi)穿西装时应该穿深色袜子还是浅色袜子?浅色(q论nse)12 .男士穿西装时应该穿系带皮鞋还是不系带皮鞋?系带13 .在正式就餐场合中,餐巾是应该夹在衣领处还是放在膝盖上?放在膝盖上14 .与不熟
3、悉的客人交谈时,应该保持多远的距离为佳?1米15 .如果你是女性,一位外国男性告诉你你的腿很漂亮,你应该如何处理?表示感谢16 .当你戴薄纱手套时,戒指是戴在里面还是外面?里面17 .男士穿短袖衬衫能不能打领带?不能19 .西服的口袋里能否装东西?不能20 .请客吃饭时面向门的座位应该让谁坐?客人21 .迎宾为客人开车门时若前排坐女士(n0sh),后排坐贵宾,应该先为谁开n?(nsh)22 .宴会邀请的时间(Shijian)应该提前几天?37天23 .如果一张圆桌上坐满了人并且你并不认识这些(zh6x语)人,那么递名片应该怎么样递?按顺时针方向(fngx诒ng)递24 .中国的八大菜系指的是哪
4、八大?川菜、粤菜、湘菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、徽菜25 .暗示对方挂电话的方法是什么?重复对方说过的话26 .西餐的点菜顺序是如何的?开胃菜、汤、沙拉、主菜、甜品27 .西餐用餐礼仪中,刀叉的拿法是怎样的?右手拿刀,左手拿叉28 .西餐用餐礼仪中,如果不想吃了,应如何摆放刀叉?刀叉平行摆放29 .如果客人吃西餐时中途离开,如何区别他是去上厕所还是不想吃了?看刀叉的放法,如果是摆成八字,就表示还要吃;如果是平行摆放,就表示不想再吃30 .吃西餐时喝汤可以发出声音吗?不能31 .吃日本菜时,喝汤可以发出声音吗?可以(Kyi),而且必须发出声音32 .参加正式(z3ngshi)宴会时,女士穿晚礼服
5、时,应该穿丝袜吗?按礼仪(ITyD是要穿33 .男士出席正式场合(Chmngh6)可以蓄须吗?不能34 .女士(nshi)坐下时应坐在椅子的A.全部B.三分之二处35 .女士坐下时可以跷二郎腿吗?可以,但应稍微倾斜,以示优雅36 .男士坐下时双膝应该并拢还是稍微张开?稍微张开37 .如参加中式宴会时,在餐桌上有比你年长或地位高的人抽出烟正准备点燃,这时你应该为他点烟吗?如果你是男士,就应该;若你是女士可不必38 .对于外宾可以送纸花、塑料花或绢花吗?不能,应送鲜花39 .如果你的一位外国客人,地位相当高,却当着你和很多中外友人的面说中国搞计划生育没有人权,这时你应该默不作声、附和还是反驳?反驳
6、,应区分清楚国际友谊与国家尊严的轻重缓急40 .如果对方拨打你的电话是打错了时,你应该怎么做?提示对方查清楚电话号码后再次拨打,而不是粗暴地挂断41 .如果你是一位男士,你在邀请一位女士与你一起进餐时,你应注意些什么?行走时走在女士稍微(ShAOW6i)靠后处,为女士开门,为女士拉椅子并帮她把外套挂在椅子上42 .在一次宴会中,你很想认识(rnshi)一位客人,但是又不便做自我介绍,这时你应该怎么做?找一个既认识(rMShi)自己又认识对方的人做介绍43 .当别人向你递烟时,你可以看烟是什么(sh6nme)牌子的吗?不能44 .如果你和一位不熟悉的男士(n6nshi)谈话时,最好由什么开始?最
7、好由谈天气开始45 .如果你和一位不熟悉的女士谈话时,最好由什么开始?最好由服饰开始46 .如果你和一位不熟悉的男士谈话,话题最好是什么?最好是政治局势,男士都喜欢谈论政治47 .如果你和一位不熟悉的女士谈话,话题不要触及哪些方面?对方的婚姻状况,对方男友或爱人的工作、薪酬49 .在和一位不熟悉的异性谈话时间较长时,应该注视对方的眼睛表示专心倾听吗?应注视对方的眼睛以下,胸部以上,长期盯着对方的眼睛表示你对对方有兴趣50 .女士可以在宾客面前补涂唇膏吗?不能,应在洗手间补妆51 .餐巾可以用来擦手或擦脸吗?不能,只能用来擦嘴52 .如果在中式餐饮宴会上,主人过来举杯祝酒,而你又因为距离GcJH
8、)太远无法与他碰杯。这时你应该怎么做?在转盘(Zh吟np6n)上轻轻碰一下杯底53 .如果(ub)在中式餐饮宴会上,主人向你敬酒并请你干杯时,你应该怎么做?双手举杯喝干酒并举杯示意杯中(b6iZhGng)已没有酒55 .在西式(XiSh)宴会中,主人向你敬酒时,你应该怎么做?用鼻子靠近杯子闻一闻酒香,小呷一小口56 .在西餐中,握红酒杯的方式是怎样的?握住杯身下面的杯柱57 .在国外的餐厅用餐时,可以划拳行酒令吗?不可以58 .在社交场合,握手应伸左手还是右手?右手59 .在社交场合,由于我是左撇子,于是我用左手与人握手,对吗?不对,应用右手60 .“女士优先”,因此应该先把女士介绍给男士,对
9、吗?为什么?不对,应该先把男士介绍给女士61 .在社交场合,对年长的未婚妇女应如何称呼?称女士或小姐64 .你知道回族人最主要的禁忌是什么吗?不吃猪肉65 .如果有人邀请你参加一次比较正式的冷餐会,你应该如何着装?女士:长晚礼服,穿高跟鞋,适当(Shigng)佩带珠宝,携带精致的手包男士(n6nshD:西装或燕尾服67 .在公众场合,如果你非常困倦而想打呵欠,应该(yinggai)如何做?用手或其他东西(dGngxi)挡住嘴巴68 .在用餐完毕后,你觉得牙齿里有东西非常不舒服,应该(yinggai)如何做?以手遮口,另一只手用牙签剔69 .女士穿裙子时如果要弯腰捡东西应该如何捡?双腿并拢半蹲,
10、侧身拾起即可70 .当你在公共场合站立时,双手应该如何放置?女士双手在腹部交叠,男士也可采取这种姿势,也可双手自然下垂74 .当别人向你行合掌礼的时候,你应该怎么做?同样对他做合掌礼75 .当你碰到一位外国老人吃力地提着一件笨重的行李上楼梯时,你是否应该过去帮助他?不能,否则是对他的不尊重76 .可以请外国客人吃狗肉吗?不可以,狗是外国人心目中的宠物77 .行摘帽礼应如何做?将帽子摘下放在胸前,并低头致意79 .在西餐厅里,如果要召唤服务生,可以打响指吗?不可以,这是非常不礼貌的80 .在中餐厅里,应该如何称呼女性服务员?直接称呼服务员,如叫小姐可能会产生(ChmnSh6ng)歧义礼仪(HyD
11、习题二(818页)一、礼仪(ITyD理论1、在参观(CAngUAn)、迎送站时怎样引导来宾?在参观、迎送站时,负有引导(yin也0)任务的工作人员应走在主客的外侧,也就是左前方。如果有摄像,应尽量避免挡镜头。到门口时,应走在前面打开门、拉紧,提供方便,让客人先通过。通过旋转门时,工作人员在最后。通过较窄的楼梯或自动扶梯,上行时,引导者在后,下行时在前,并注意客人脚下,一旦踏空,可给予帮助。不要走的太快。要让客人走楼梯的内侧。2、在乘电梯时怎样引导来宾?在乘电梯时,客人先上,下时也应客人在先。如果需要,礼宾工作人员可先上负责操纵电梯。需要引导时,引导人员可先下。如果电梯人多,不要分开众人,让身份
12、高的人先下,可以顺其自然或根据情况采取一些相应措施。在电梯里应避免背对领导挡在前面,也不要面对面站立。3 .在参加礼仪活动前需要做哪些准备工作?服饰(fCsh)整洁,熨平,皮鞋要打油擦亮,头发梳理平整,指甲修剪清洁。化淡妆(d*nzhuAng),注意丝袜、衣物和头饰有无破损。在参加活动前,不要吃葱蒜韭菜等辛辣(Xmg)食品,必要时可含上一点茶叶,以除臭味。有口臭毛病的人应注意口腔卫生。4 .参观(CAngUAn)游览怎样介绍情况?介绍0论ShaO)情况要实事求是,数字、材料要确切。但如有需要保密的内容则不耍介绍。参观项目的基本概况尽可能事先印成书面材料发给客人。参观单位的接待人员或游览的导游人
13、员还应对领导可能提出的各种问题有所准备,不至于一问三不知。不要不懂装懂,更不要轻易表态或随意允诺送给领导礼品、产品和资料等。5 .文艺晚会与体育表演等活动怎样安排座位?观看节目的座位,要根据客人的身份事先做出安排。观看文艺节目,一般以七、八排座位为最佳,看电影则十五排前后为好,宽银幕影片则可更往后一些。专场演出通常把贵宾席留给主人和主要客人,其它客人可排座位,也可自由入座。6 .怎样安排专场演出的入席与退席?专场演出,可安排普通观众先入座。客人在开幕前由主人陪同入场。宾主入场时,其它观众应有礼貌地起立鼓掌表示欢迎。演出进行中,观众不得退场。演出结束,全场起立向演员热烈鼓掌表示感谢,一般观众应待
14、贵宾退场后再离去。7 .日常交往中的礼节包括哪些?遵守时间,不得失约。噂重老人和妇女。尊重(Zc1nZh6ng)各国风俗习惯。举止落落大方,端庄稳重,表情(b诣Oqmg)自然诚恳,和蔼可亲。吸烟的同志(t6ngzhi)要特别注意在哪些场合不能吸烟和吸烟时的礼貌问题。8 .谈话时应注意(ZhC1yi)哪些礼节?在涉外场合,要多使用礼貌(Iim台0)用语。同领导谈话时,表情要自然,表达要得体。谈话时要面对着客人,客人讲话时,要注意听。谈话内容一般不宜涉及疾病、死亡等不愉快的事情;不谈一些荒诞离奇、耸人听闻的事情;一般不询问私人生活方面的问题。9 .介绍宾客时采用怎样的顺序?国际礼仪中,大体遵循下列
15、原则:把男士介绍给女士。把职位低的人介绍给职务高的人。把晚辈介绍给长辈。把未婚者介绍给已婚者。把年轻人介绍给年长者。以上原则只是一般的规律,在实际社交场合中,往往要因时、因地制宜。10 .怎样做自我介绍?在交往中除了交换名片,还可以这样自我介绍“我是XXX”。在自己的名字后加上“先生”、“夫人”、“小姐”或其它敬称以及只告诉姓不说名字的介绍方法都是不礼貌的。I1介绍时的姿势有哪些要求?绝大多数情况下,介绍人和被介绍人应以立姿作介绍,介绍人略作手势。会见(huij论n)时的介绍,在宾主双方都已落座的情况下,被介绍人可起立或略欠身示意,介绍人应起立。但如果是由身份最高者作介绍可不必起立。12.介绍后的握手方法(fSngf)有哪些?介绍后,不要