杀鸭厂安全生产资料作业活动分级管控清单.docx

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1、操作及作业活动风险分级管控清单编制：审核：批准：食品有限公司2023年7月30日作业活动风险分级管控清单风险点作业步骤危险源或潜 在事件评价 级别风险 分级可能发生 的事故类 型及后果管控措施管控 层级责任 单位责任 人备 注编 号类 型名 称序号名称工程技术 措施管理措施培训教育措施个体防护 措施应急处置 措施1操 作 及 作 业 活 动活 鸭 卸 车 作 业1卸车 前检查人员个体防 护佩戴不当5级低（蓝）物体打 击 其他伤 害编制外来车 辆管理制度、 卸车操作规 程依据外来人 员管理制度， 对外来人员 进行培训，合 格后方可进 配护防罩 员防泉口 人备手尘等配备急 救药箱岗位生产 车间2引

2、导 车辆 入厂车辆未按制 定路线入厂4级低 )车辆伤 害车厂 定入线 划辆路人员引导外 来车辆入厂， 设置车辆限 懑、限速警示 标志。依据外来人 员管理制度， 对外来人员 进行培训，合 格后方可进配备急 救药箱、 担架班组生产 车间3车辆 停放车辆停车未 设置止滑措 施，车辆溜 车，撞坏设 备，撞到现 场人员4级低（蓝）车辆伤 害外来车 辆自带 防溜车 止滑板车辆停稳，熄 火，立即设置 止滑板配备急 救药箱、 担架班组生产 车间4活鸭 卸车活鸭卸车车 处有闲杂人 员4级低 ()物体打 击教育员工原 材料卸车时 无关人员禁 止靠近车辆。配备急 救药箱、 担架班组,-,产车间5打开车辆挡 板时操作

3、不 当4级低（蓝）物体打击教育操作人 员规范操作配备急 救药箱、 担架班组生产 车间6引导 车辆 离厂车辆未按指 定路线离厂4级低（蓝）车辆伤 害划定车 辆离厂 路线人员引导外 来车辆离厂， 设置车辆限 高限速警示I不 O依据外来人 员管理制度， 对外来人员 进行培训，合 格后方可进配备急 救药箱、 担架班组,l-,产车间2操 作 及 作 业 活 动居 宰 作 业1鸭箱 搬运员工搬运时 操作不当5级低（蓝）其他伤害教育员工规范 操作操作员工 佩戴防护 手套配备急救 药箱。岗位生产 车间2取鸭操作人员个 体防护不当5级低（蓝）其他伤害教育员工按要 求佩戴防护用 品操作员工 佩戴防护 手套配备急救

4、 药箱岗位生产 车间3挂鸭人员操作不 当5级低（蓝）其他伤害教育员工规范 操作操作员工 佩戴防护 手套配备急救 药箱岗位生产 车间4链条 传送员工操作时 精力不集中5级低（蓝）其他伤害设置安全警示 与小志教育员工工作 期间集中注意 力操作员工 佩戴防护 手套配备急救 药箱岗位生产 车间5屠宰操作人员刀 具使用不当5级低（蓝）其他伤害编制屠宰安全 操作规程教育员工规范 操作操作员工 佩戴防护 手套配备急救 药箱岗位生产 车间6地面湿滑5级低（蓝）其他伤害及时清洁地面员工配 穿防滑鞋配备急救 药箱岗位生产 车间3操 作 及 作 业 活 动脱 大 毛 作 业1烫鸭蒸汽管道或 其保温层损 坏5级低（蓝

5、）灼烫采用合格 蒸汽管道 及保温渊材定期维护保养， 设置警示标志配备治疗 烫伤的药品岗位生产 车间2打脖、脱毛操作地面湿 滑5级低（蓝）其他伤害及时清理地面员工配穿 防滑鞋配备急救 药箱岗位生产 车间3喷蜡人员注意力 不集中5级低（蓝）灼烫手置安全警示 标志教育员工工作 期间注意力集中配备治疗 烫伤的药品岗位生产 车间4脱蜡操作人员操 作不当5级低（蓝）其他伤害编制脱蜡安全 操作规程教育员工 规范操作配备急救 药箱岗位生产车间4操 作掏脏1白条 鸭传白条鸭挂放 不牢5级低（蓝）其他伤害选用折角 合适的挂定期检查更换配备急救 药箱。岗位生产 车间及 作 业 活 动作 业送钩2割掌 机作 业员工操

6、作时 精力不集中5级低（蓝）机械伤害设置安全警示 标志教育员工工作 期间注意力集中佩戴防护 哈配备急救 药箱岗位生产 车间3胴体 挂鸭操作人员操 作不当5级低（蓝）其他伤害教育员工 规范操作配备急救 药箱岗位生产车间4开膛操作人员刀 具使用不当5级低（蓝）其他伤害教育员工规范 操作操作员工 佩戴防护 手套配备急救 药箱岗位生产车间5人工 取脏操作人员操 作不当5级低（蓝）其他伤害编制取脏安全 操作规程教育员工规范 操作操作员工 佩戴防护 手套配备急救 药箱百位生产 车间5操 作 及 作 业 活 动脱 小 毛 作 业1净小 毛人员注意力 不集中5级低（蓝）其他伤害教育员工工作 期间集中精力配备急

7、救 药箱。百位生产 车间2挂鸭操作人员操 作不当5级低（蓝）其他伤害教育员工 规范操作配备急救 药箱岗位生产 车间3链条 传送白条鸭挂放不牢5级低（蓝）其他伤害选用折角 合适的挂钩定期检查更换配备急救 药箱。岗位生产 车间6操 作 及 作 业 活 动分 割 作 业1挂鸭操作人员操 作不当5级低（蓝）其他伤害教育员工 规范操作配备急救 药箱百位生产 车间2链条 传送白条鸭挂放不牢5级低（蓝）其他伤害选用折角 合适的挂 钩定期检查更换配备急救 药箱。岗位生产 车间3鸭体 分割员工不当使 用手持刀具5级低（蓝）其他伤害教育员工规范 操作操作员工 佩戴防护 手套配备急救 药箱百位生产 车间7操 作 及

8、 作包 装 作 业1包装人员操作不 当、地面湿滑5级低（蓝）其他伤 害及时清理地面教育员工规范 作业配备急救 药箱岗位生产 车间2封口封口机带病 作业5级低（蓝）其他伤 害、触电选用合格 的封口机定期检查维修教育员工规范 作业配备急救 药箱岗位生产 车间业 活 动3入库员工操作 不当、地面湿滑5级低（蓝）其他伤害及时清理地面教育员工规范 作业配备急救 药箱岗位生产 车间1作业 前准 备叉车未检查、 未穿戴劳动 防护用品5级低（蓝）其他伤 害、车辆 伤害按配备消 防器材、 设置叉车 专用停放 区城制定特种作业 人员管理制度、 设备设施维护 保养制度、叉车 操作规程，岗位 自检；编制专用 检查表员

9、工持证上岗， 员工培训合格 后上岗正确穿戴 防寒服等 各种防护 用品配备云南 白药、创 可贴、止 血带等应 急药品， 发生紧急 情况立即 启动相应 预案岗位生产 车间8操 作 及 作 业 活 动叉 车 作 业2叉车 运行超载或超宽、 货品滑落，载 人、超速等3级一般（黄）其他伤 害、车辆 伤害设制定特种作业 人员管理制度、 设备设施维护 保养制度、叉车 操作规程，岗位 自检；编制专用 检查表员工持证上岗， 员工培训合格 后上岗正确穿戴 防寒服等 各种防护 用品配备云南 白药、创 可贴、止 血带等应 急药品， 发生紧急 情况立即 启动相应 预案车间,l-,产车间3收尾 作业未拉手刹，未 熄火，随

10、意停 放4级低（蓝）其他伤 害、车辆 伤害制定特种作业 人员管理制度、 设备设施维护 保养制度、叉车 操作规程，岗位 自检；编制专用 检查表员工持证上岗， 员工培训合格 后上岗正确穿戴 防寒服等 各种防护 用品配备云南 白药、创 可贴、止 血带等应 急药品， 发生紧急 情况立即 启动相应 预案班组,l-,产车间9操 作 及 作 业 活 动制 冷 室 作 业1氨阀 开关操作时阀门 压帽松动发 生氨泄漏4级低（蓝）中毒选购合格 的开关阀 门，安装 员气泄漏 报警仪、 自动喷淋定期检查紧固， 及时更换阀门 填料，操作时注 意观察压帽是 否随阀轴转动； 开阀室，切勿面 对阀门，应站在 阀门一侧定期对规

11、章制 度、操作规程、 安全技术、应急 处置和现场救 护等进行培训； 特种作业持证 上岗；每半年最 少组织一次专 项演练现场配备 护目镜、 胶皮手 套、硼酸、 防毒面 具、防护 服、正压 式呼吸 器、洗眼 器、消防门动时紧要阀免泄员中 阀耸及帽必闭避卖如生 生帽，压，关，笏：发 发压时将固时门继漏工班组设备部水带等应 急防护器 材和维修毒，立即 启动相应 预案2氨泵 操作氨;泵泄漏4级低（蓝）中毒气警动压 氨报自、 装漏、淋表 安泄仪喷力制定安全操作 规程，对控制电 器线路做好巡 检，对阀门状态 进行挂牌，开泵 前进行安全检 查，员工严格按 照操作规程规 范操作定期对规章制 度、操作规程、 安全技术、应急 处置和现场救 护等进行培训； 特种作业持证 上岗；每半年最 少组织一次专 项演练现场配备 护目镜、 胶皮手 套、硼酸、 防毒面 具、防护 服、正压 式呼吸 器、洗眼 器、消防 水带等应 急防护器 材和维修 工具出现大量 漏氨情 况，立即 启动相应 应急预案班组设备部3贮氨 第操 作压力超高、液 位超高、液氨 泄漏3级般 （黄）中毒定期检测 设备附件 安全泄压 同，压力 表。安装 级气泄漏 报警仪、 自动喷 淋。设置 围堰，紧 急泄氨 器、防爆 应急照明 及事故纳 水池，机 房门外设 置安装人 工启停控 制按钮、 消防栓正常工作时检 查除放油阀、放 空阀、加氨阀