食药监局局长中心组研讨发言下足功夫保障食品安全.docx

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1、【食药监局局长中心组研讨发言】下足功夫保障食品安全民以食为天，食以安为先。党的十八大以来，在以 习近平同志为核心的党中央坚强领导下，我国对食品安 全的重视程度之高、法治建设之快、政策措施之严、改 革力度之大前所未有，食品安全工作不断取得新进展、 开创新局面，为进一步完善食品安全治理体系、提升治 理能力奠定了坚实基础。同时，我们也要清醒认识到， 食品安全工作仍面临不少问题和困难，与新时代人民群 众对美好生活的需要还存在差距。新征程上，我们要结 合新形势新要求，深入贯彻落实党的二十大作出的“强 化食品药品安全监管”重要部署，进一步优化监管方式、 提升监管效能。做好食品安全工作必须把握好有效市场、有

2、为政府、 有序社会的辩证关系，在“产” “管” “治”上下功夫， 统筹推进产业发展、政府监管、社会共治，实现高质量 发展、高效能监管和高水平治理的有机统一。在“产”的方面，推动产业高质量发展。随着我国 居民可支配收入持续增加，食品消费结构持续优化升级, 有必要进一步完善优质优价的市场机制，通过价格激励 的市场作用带动食品质量安全水平提升。加强品牌建设 是推动高质量发展的重要途径。品牌是企业竞争力的重 要体现，是赢得市场的重要资源。进入新发展阶段，有 必要进一步深入实施食品领域品牌提升行动，引导企业 主动提升自我管理、自我约束的意识和能力。有什么样 的标准就有什么样的质量。推动食品产业高质量发展

3、， 有必要在食品安全国家标准基础上，探索建立食品质量 标准体系。在“管”的方面，完善高水平监管体系。新修订的 食品安全法，突出体现了最严谨的标准、最严格的监管、 最严厉的处周、最严肃的问责的要求。必须坚持“严字 当头”，从维护公众健康和社会稳定的长远目标考虑，严 格执行法律。法治是最好的营商环境。作为市场监管部 门，必须坚持依法行政，进一步完善统一的行政执法程 序和标准，严格落实执法公示、全过程记录、重大执法 决定法制审核等制度。进一步加大食品安全普法宣传力 度，加强法律法规和政策宣传解读，在全社会营造尚德 守法的良好环境。在“治”的方面，大力培育食品安全文化。以食品 安全文化凝聚更深层次的价值认同，往往能起到事半功 倍的效果。涵养诚实守信文化。要加快推进食品行业诚 信体系建设，建立全国统一的食品生产经营企业信用档 案。培育人人参与意识。食品安全事关人人，食品安全 人人有责。要充分发挥群众监督、舆论监督的重要作用， 注重引导广大消费者积极参与食品安全治理，营造人人 关心、人人参与、人人受益的食品安全良好氛围。