食品中色素的测定.docx
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食品中色素的测定建立食品中色素的HP1C测定方法。一、色谱条件色谱柱:KromaSiI1o0-5-C18(4.6*250mm,5口m,P/N:M05C1A25)流动相:A:50mM乙酸铉B:乙月青A%B%O95559551076241336641495520955流速:1.0m1min柱温:40C进样量:101检测器:UV254nm二、实验结果在上述色谱条件下,使用KrOmaSiI100-5-C184.6*250mm色谱柱,分析食品色素柠檬黄、新红、胭脂红、觅菜红、日落黄、诱惑红、亮蓝、赤薛红,分离度良好。
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- 食品 色素 测定
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