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1、茶叶机械采摘技术的应用研究周海东(浙江省丽水市莲都区农业农村局,浙江丽水323000)茶叶机械化采摘水平在很大程度上决定了茶叶的采摘质量,茶叶机械采摘技术的应用不仅可以使各类型的切茶机得到整合使用,还可以有效地提升茶叶的采摘工作效率,降低茶农的劳动强度,减少茶叶采摘的成本。同时,茶叶机械采摘技术还能够及时收获新鲜茶叶,缓解茶叶的收获洪峰,有效缩短茶叶的采摘周期,切实保证茶叶的新鲜程度。在茶叶机械采摘技术的应用下,两人每天进行8h的机械操作,能够获得新茶叶60kg,相比同期的人工采摘效率有明显优势。此外,在便携式茶叶采摘机使用过程中,茶叶采摘人数可以降至1人,极大地节约了采茶的人力成本。因此,加
2、强对茶叶采摘技术应用影响因素的研究,调查分析茶叶采摘的实际情况,制定符合市场需求的改进策略,是很多茶叶生产专业人员重点关注的内容。1茶叶机械采摘技术应用存在的问题1. 1缺乏对树龄的重视1)缺乏对树龄信息的重视,未能对幼龄茶园的管培需求进行详细考察分析,导致茶树高度无法充分满足茶叶机械采摘技术的应用需要,也使得制定的养育栽培方案与茶叶的采收需求不相符1。2)对茶树高度的重视程度较低,一些机械采摘技术在具体应用的过程中,虽然进行了树龄信息的考察收集,但忽视了茶树修剪的需求,导致采摘机无法实现对茶叶的切平处理,使得茶叶的采摘方案难以优化。3)对茶园的发展状况了解不足,缺乏对茶园高产需求的考察,没有
3、及时结合茶叶的余留情况制定茶叶采收方案,因此很难发挥出树龄信息的指导性作用2。4)存在对茶园的修剪时机选择不当的问题,导致茶叶机械采摘人员无法精准掌握季节信息和茶树信息,因此很难实现对茶叶机械采摘技术的有效应用。1.2 机采标准的制定缺乏合理性1)对茶叶品种信息的分析研究不够充分,缺乏对茶叶芽叶长度信息的重视。一些茶叶机械采摘技术方案在构建的过程中,虽然满足改良机采的标准,但未能结合机械化采摘的相关需求对茶叶的开采量进行合理规划,也没有根据季节特征去制定机采标准的创新方案3o2)对机采鲜叶的质量重视程度不够,缺乏对茶叶品质和质量影响因素的研究总结。一些茶叶采摘人员在探索改良机采标准的过程中,未
4、能对茶叶的鲜嫩度和透明度信息进行全面分析,导致机采标准的作用很难得到显现。即使在茶叶采摘等级标准合理构建的基础上,也无法实现对茶叶质量影响因素的准确把握4。3)对杂质混入的情况管控不足,很难有效维护茶叶的完整性,最终导致无法有效规避茶叶破碎以及漏采等问题,不利于机采标准的调整创新。1.3 机采技术的创新应用不足1)对茶叶高产的影响因素重视程度较低,缺乏对茶叶采收合格率的调查研究。在机采技术具体应用的过程中,没有合理制定茶叶的机械采收次数,导致机械采茶工艺无法得到合理应用5,也无法为机采技术的创新积累经验,最终难以为茶叶采收方案的改良提供支持。2)对坡地茶园特征的调查分析存在不足。一些机采技术在
5、尝试应用的过程中,缺乏对坡地茶园基地特征的有效分析,导致双人采摘机的应用价值不能被充分体现。在没有明确采摘机的作业效率时,无法实现对采摘刀片运行频率的合理控制,最终导致机采技术很难结合实际需求进行调整创新6。3)对汽油发动机的转速信息缺乏有效关注。部分机采技术在创新过程中,未能根据油门的气门开度情况,制定油料使用方案,导致茶叶采摘机的刀片间隙无法得到合理控制,难以在提高茶叶切割效率的同时,凸显出机采技术的应用优势。1.4 机采茶叶的加工方案不够完善1)缺乏对茶叶松散包装的重视。在实现茶叶分类堆放的基础上,对茶梗和碎叶的影响因素总结不够充分,导致茶叶快速运输和分级验收的方案难以得到改良,无法为机
6、采茶叶加工方案的优化提供有力支持7o2)对滚筒压碎机的使用存在不足。部分机采茶叶在加工方案的制定过程中,并未结合绿叶特征,合理地使用鼓风机装置,导致茶叶即使在机械设备的帮助之下也无法实现有效的揉捻,同时,加工技术和人工采摘方案也很难实现有效融合。3)对分级机械的使用存在不足,未能保证新鲜叶片逐步凋谢,导致手工采摘无法与其他采摘技术实现有效衔接8。4)对茶叶的根茎特点分析考察存在不足,未结合茶叶梗部的特征制定采摘设备的更新方案,导致炒青和烘青等工艺很难顺利实施,即使在合理控制切茶刀口的情况下,也很难实现对机采茶叶加工方案的优化创新。1.5 机械化采摘茶园的建设存在不足1)对茶叶的山区种植特征考察
7、研究存在不足。一些机械化采摘茶园在构建的过程中,缺乏对茶园地势情况的关注,未能按照机械化采摘技术的应用需求,制定茶叶种植管理的具体策略,难以在自动化机械的合理应用下切实满足茶叶种植技术的改良需要9。2)对茶园坡度的控制情况重视程度较低,缺乏对断株和断行问题的有效控制,即使选择了优良茶种,也很难使采摘种植模式的构建达到理想状态,难以为机械化采摘茶园的高质量建设提供帮助。3)对树体的发育情况缺乏足够重视,未对茶叶的发芽整齐度进行考察,导致茶园无法实现对不同时期茶叶品种的科学搭配,难以在完善田间清理方案的基础上,为机械化茶园建设提供有力支持。4)缺乏对异物和杂草的有效清理,并未对茶叶品质的影响因素进
8、行全面总结,导致改土培肥技术的应用价值很难得到充分体现,无法在完善病虫害防治方案的同时,实现对农药用量的合理控制,最终导致机械化采摘茶园的建设很难实现理想的状态。2茶叶机械采摘技术的优化应用策略2. 1提高对树龄信息的重视和应用加强对树龄信息的关注,根据幼龄茶园的管培需要,制定茶叶机械采摘方案的调整策略,使养育栽培技术可以与茶叶的采收需求相适应,以此凸显树龄信息的指导性价值。结合茶叶机械采摘的实际情况,对茶树的修剪次数进行合理设定,并通过茶树的高度和宽度情况,对茶叶的切平技术实施精准操作,然后根据茶树的树龄信息制定采摘方案,使树龄信息的应用价值可以得到充分体现10。同时,加强对采茶期信息的关注
9、,结合成熟茶园的特征,制定符合茶叶稳产需求的采摘方案,以便能够对茶叶的余留情况进行详细总结和有效应用。在规范制定茶园修建方案的同时,充分利用树龄信息,不断优化创新茶叶机械采摘技术。此外,还需要根据春茶的特点制定茶树修剪方案,使茶叶的开采期可以得到进一步延长,以便能够在明确茶树的高度以及宽度的同时,结合树龄信息实现对茶叶机械采摘方案的优化调整。2.2 提高机采标准的合理性将完善机采标准作为重点关注的问题,尤其要对茶叶品种信息的价值进行有效总结,根据茶叶的芽叶长度信息,制定机采标准的具体内容,使芽叶数量与芽叶鲜嫩度等信息可以得到更加充分的利用,既凸显了机械化采摘方式的优势,又保证了机采标准的合理性
10、。同时,根据季节信息调整茶叶开采量,对茶叶机采质量的影响因素进行详细总结,结合茶叶的透明度和完整度情况对机采标准进行合理调整,以此促进茶叶机械采摘技术的优化。加强对采茶工艺相关人力资源配置情况的研究,对机采标准等级进行合理规划,并保证茶叶芽叶破碎问题可以得到有效解决。机采标准的改良还需要对茶叶杂质构成信息进行考察,使茶叶的嫩度可以借此得到更有效的保障。2.3 提高机采技术的创新应用水平提高对茶叶品质和产量影响因素的重视程度,尤其要对茶叶的人工采摘量加以分析,使机械采茶合格率可以得到有效提升。在合理调整茶叶采收期的基础上,实现对机采技术方案的创新。加强对坡地茶园构成情况的重视与分析,尤其是对坡地
11、茶园的双人采摘机设置和应用情况的分析,可以有效提升采摘装置的作业效率,并在合理设置刀片的往复运行方案的基础上,实现对机采技术的进一步调整优化。同时在机采技术创新应用的过程中,还需要对油门的气门开度的影响因素进行总结,尤其对燃料要进行合理的选择,结合茶叶采摘机的内容积比情况,制定刀片间隙的控制方案,不仅可以有效提升茶叶的切割效率,还可以保障茶叶的切割质量。2.4 加快完善机采茶叶的加工方案加强对茶梗和碎叶情况的重视,细化松散包装的调查方案,尤其要对茶叶的快速运输以及分级验收等举措进行调整创新,以此满足茶叶机械采摘技术的改良需要。加强对鼓风机的应用,加快对茶叶揉捻加工方案的改良,使机采茶叶加工技术
12、可以得到调整优化。合理使用滚筒装置进行绿叶的压碎处理,并合理使用鼓风机进行茶叶的加工,使茶叶揉捻工序的实施可以具备更加有利的基础条件。同时,严格按照鲜叶人工采摘的实际情况对分级机进行合理使用,并保证手工采摘可以与机械采摘实现优势互补,以此提高机采茶叶加工方案的完整性Q同时结合茶叶根茎部位的特征,制定机采茶叶加工方案的创新策略,为炒青和烘青等工序的实施创造更加理想的条件,并科学设定切茶刀口的松紧度,促进机采茶叶加工方案的进一步完善。2.5 提高机械化采摘茶园的建设水平根据茶叶机械采摘技术的创新应用需求,制定机械化采摘茶园的具体建设方案,结合山区地势环境的特征,对茶园的建设和发展策略进行合理调整,使茶园的建造可以充分满足茶叶种植机械化推进和自动化运行的需要。同时提高茶园坡度设置的合理性,避免出现断株和断行问题,尤其要对条摘种植模式进行尝试应用,以便能够为机械化采摘茶园的高质量建设提供帮助,更好地满足茶叶机械采摘技术的优化应用需要。3结语综上所述,在茶叶生产过程中,机械采摘技术的有效应用可以很大程度地提高茶叶采摘效率,并与传统手工采摘方式实现有效衔接。因此,加强对茶叶机械采摘相关问题的重视与研究,并结合茶叶生产的实际需要,制定机械采摘技术的优化应用策略,对提升茶叶机械采摘综合质量具有十分重要的意义。