幼儿园采购员安全工作责任书.docx

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1、幼儿园采购员安全工作责任书为贯彻上级有关部门的指示精神，落实我园各项安全工作制度与条例，将各项安全措施落实到位，确保各部门、各环节工作的安全，杜绝事故的发生，现与采购员签订本安全责任书：一、采购要求1、按食谱要求有计划地配合食堂，及时采购好所需物品，做到价廉物美、保质保量。如需要更改食谱须经园长同意方可执行。2、不采购叶子菜，尽可能采购根质、茎质蔬菜。3、采购的猪肉要经过检验、检疫，盖有检验章，且新鲜、优质，最好是定点定人采购。4、采购蔬菜、猪肉时斤两要足，不得短斤少两，发现一次除补足斤两外，还得惩200%。5、购买蔬菜、食品的费用按幼儿园规定每周标准执行,不得截留食品经费。6、若因采购不当造

2、成安全事故应负责任的100%。二、食品采购必须符合国家有关卫生标准和规定，必须索取相关证照，并进行登记。严禁采购下列食品：1、有害、有毒、有腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或危害性状异常的食品；2、无检验、检疫合格证明的肉类食品和粮油;3、超过保质期限的食品；4、未标注厂名、厂址、生产日期、保质期等或标注不清及其他不符合食品标签规定的定型包装食品；5、无营业执照、无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品；6、采购人员必须严把食品准入关，严防“三无”产品、过期食品入园。采购员要建好台帐，并索取产品检验合格证。本责任书一式两份，双方各执一份，签字有效，每学期签订一次。园长（签字）：幼儿园（盖章）：采购员（签字）：幼儿园2023年8月31日