施工总承包工程人员食物中毒应急响应措施.docx

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1、XXXX大楼总承包工程人员食物中毒应急响应措施编制人：审核人：审批人：日期：1、应急响应措施(1)应急响应程序：发现食物中毒预兆T报警T接报T发出救援和调查命令T开始救援和中毒原因调查T现场处置T送医院抢救T结束紧急状态。(2)当发现现场有人员有食物中毒的现象时，应及时报告项目部，由项目指挥员启动应急预案，调查发病原因、落实发病人数。发出救援命令。(3)在项目指挥员的领导下，项目救护队应立即在医护人员的指导下展开对食物中毒人员的催吐应急处理救护，对催吐无效或神志不清者应立即送医院救治。病情严重者在应急处理的同时急送医院进一步救治。只要胃内尚有毒物存在，都应作催吐处理，催吐是排出胃内毒物的最好方

2、法。可用硬羽毛、匙柄、筷子、手指等搅触咽喉壁使之呕吐，同时口服清水，反复刺激呕吐，以胃内物为清水为度；同时注意，避免呕吐误吸而发生窒息。将食盐8g溶于20Om1温水中反复口服；也可多饮盐开水、茶水或姜糖水、稀米汤等。重症中毒者要禁食812h,可静脉输液，待病情好转后，再进些米汤、稀粥、面条等易消化食物。(4)食物中毒原因调查项目部应在展开对食物中毒人员的救护同时展开对食物中毒原因的调查，一般食物中毒有三种原因：(a)细菌性食物中毒：是由于吃入食物被某些细菌及其毒素所污染而致；(b)毒素(真菌)性食物中毒：病原菌为有害真菌；(C)植物性食物中毒：植物本身含有有毒物质，如毒草及发芽的马铃薯。项目部

3、应将食堂留样和食物中毒人员的呕吐物封样送到医院化验，分析员工中毒原因，便于展开相对应的救治措施。2、应急响应过程中避免二次伤害和污染的措施(1)食物中毒人员的呕吐物、污染物应做好卫生消毒消纳，避免水土污染和动物误食后，造成再次中毒。(2)食物中毒原因的调查分析过程应谨慎准确，防止误判断造成的错误救治，贻误人员最佳救护时机。3、应急响应过程中的心理引导发生食物中毒后，没有中毒现象的人员情绪波动较大，会担心自己也会出现同样的症状，项目部一方面要组织未出现症状的人员展开对食物中毒人员的催吐处理，一方面在施救的过程中安抚大家的情绪。在食物中毒原因清晰后，对大家说明情况，减轻大家的顾虑。在事态得到控制后，对所有人员进行检查，排除尚有食物中毒未发作人员