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1、工业工程在生产效率方面改善的应用研究前言11现阶段中国生产概述22我国生产发展存在的主要问题22.1 企业内部生产因素32.1.1 职能型组织结构32.1.2 职能管理缺少时间标准32.1.3 没有现代信息技术支持32.2 企业人员管理方面的不足42.3 企业管理层的决策失误42.4 企业管理人员的不良素质42.5 企业各部门之间缺乏合作52.6 企业外部因素52.7 捞的经验与启示53.1 时刻关注国家政策变动走向53.2 企业管理层的精明决策64我国企业存货管理的对策74.1 加强企业生产的管理培养人才74.2 企业内部活动开展74.3 提高企业人员的素质84.4 完善企业管理的内部控制系
2、统84.5 建立适合企业发展的管理生产效率体制95结论9致谢10参考文献H刖三在激烈的市场竞争格局中,工业工程经过近20年高速的发展,面临了很多严峻的挑战,降低企业的生产成本,提高内部的生产效率水平,是摆在每个企业面前很重要的一项任务。企业所在的行业经过多年的发展和积累,市场竞争接近饱和,产品的同质化趋势愈发明显,在这样严峻的市场竞争形势下,研究和分析企业的生产内部运作效率进而降低企业的生产工业工程成本,提升市场竞争优势显得尤为迫切。工业工程的理论和方法伴随着国内长三角和珠三角工业工程的兴起,近些年来得到了长足的发展和应用,很多企业将其作为内部提升生产效率降低企业成本的有力工具。本文针对企业的
3、生产效率管理现状分析后发现,针对三个不同的车间具体问题运用了工业工程方法研究中的人机作业分析方法、流程程序分析方法以及结合线性回归工具对柔性生产系统的设计,辅助自动搬运技术和自动化技术,有效提升了企业整体的生产效率水平。当前工业工程面临很多严峻的挑战,在面临激烈的市场竞争格局中,提高生产效率,降低成本是其中一项很重要的战略,如何通过提高生产效率来降低企业运作的成本,尤其是企业所在的消费电子类产品竞争的红海中,寻找合适的解决路径显的尤其重要。企业生产订单的多样化且少量化、产品生命周期短,客户要求多样化在企业的表现异常突出,多品种小批量的订单需求占据40%之多,因此如何在小批量多品种的订单环境下提
4、高生产效率是摆在我们面前的一道难题,工业工程柔性生产理论的提出,给我们指明了一条道路,企业该生产实践问题的解决是对工业工程柔性生产理论一次成功的应用和实践。不仅企业外部的市场环境对生产效率的影响非常大,在企业实际的生产过程中,内部的运作水平也决定了企业生产效率的进一步提升,本文通过对生产过程中的浪费现状分析出发,运用工业工程的工作研究技术和方法,并借助自动化技术,有效解决了生产流程中存在的问题,有效提升了生产效率不仅企业外部的市场环境对生产效率的影响非常大,在企业实际的生产过程中,内部的运作水平也决定了企业生产效率的进一步提升,本文通过对生产过程中的浪费现状分析出发,运用工业工程的工作研究技术
5、和方法,并借助自动化技术,有效解决了生产流程中存在的问题,有效提升了生产效率。作为生产工业工程型企业,如何充分利用有限的人力达到最大的产出,是生产效率改善中需要研究的问题,通过对影响企业生产效率的原因分析、充分利用了工业工程的技术方法,结合现代信息技术和自动化技术技术设计了不同问题的解决方案,有效提升了劳动生产率,降低了企业生产成本。同时鉴于全球行业前三的企业市场地位而言,本文的研究对该行业生产效率的提升提供了一定的借鉴经验,间接促进整个行业和周边行业的劳动生产率改进和提升。生产效率的提高是经济增长和社会进步的强大推动力量,它推动了对劳动力的需求,同时有助于提高工资和提高资本盈利能力。在这个过
6、程中,企业投资和消费者支出受到刺激,反过来又推动了经济增长,因此世界各国都非常重视生产效率的提升。生产效率的提升有多种途径,工业文明发展的过程中很多次技术进步和革新都极大的推动了生产效率的飞速提升,同时我们也发现工业工程技术方法的应用也在劳动生产率的提升中发挥了非常重要和不可替代的作用。1现阶段中国生产概述现阶段,中国的生产发展关系到人民的利益,人的发展离不开经济的发展。中国共产党历来重视经济建设,把大力推进经济发展作为重要内容。经过几十多年的革命、建设和改革,特别是改革开放以来,中国保持了多年的快速增长,经济发展取得了显著成绩。经过几十年的快速发展,追求高质量的发展已经成为中国生产发展的新战
7、略。高质量生产发展的战略思想凝聚了发展的真谛。生产发展的历史表明,可持续的生产发展是建立在有效、定性和稳定进步的基础上的。当前,世界进入了以信息产业为主导的新时期。中国的生产发展正处于转变发展方式、优化生产结构、转变增长方式的关键时刻。跨越这一关口,必须着眼长远,突出重点,抓住关键,只有积极推进生产的高质量发展,大力推进质量、效益、动力的转变,才能全面增强国力,为实现社会主义现代化强国,增强人民幸福感打下坚实基础。2我国生产发展存在的主要问题随着社会经济的快速发展,多元化市场对员工的冲击,民营企业核心员工流失成为当前企业生产发展中出现的一个新问题,民营企业将着眼于确定民营企业知识和经济中的核心
8、员工,维护核心员工,减少核心员工损失,并充分管理核心员工,是需要一直探索和解决的问题。2.1 企业内部生产因素针对企业内部生产因素,客户、供应商对生产计划的影响,分析企业内部生产计划管理存在的因素,以及现行生产计划对库存产生的因素,主要因素如下:2.1.1职能型组织结构企业是金字塔型分层指挥控制体系的职能系统。管理的重要特征是强调职能管控,注重部门职能的完成度和垂直管控。职能部门是自治部门之间的职能行为,往往缺乏完整的有机联系,它们之间的工作联系一般必须通过上级组织协调。综上所述,由于噌加了企业内部的横向联系和跨部门的协调工作,与职能型组织结构相比,矩阵型结构对环境的不确定性有着更好的适应性,
9、但职能型结构的专业分工优势和规模经济又使得它比矩阵型组织结构有着更高的效率。组织结构设计并不是一个非此即彼的简单决策,是一项牵涉很广的系统工程,受着诸如市场环境,所处行业,企业规模,产品技术,信息化程度,企业文化等因素的影响和制约。不存在一成不变、万能的组织结构形式,不确定环境下的企业组织结构设计需要在效率和效益之间进行权衡。2.1.2 职能管理缺少时间标准生产工作标准一般由该部门的主管领导临时决定的,这就大幅加重了主管领导的工作量且标准不确定,导致整体工作效率大幅降低,一个生产流程走完需要23天时间。虽然生产工作标准得到了很大关注,但仍然需要漫长的过程。中国先锋公司的深谋远虑即在于合理的平衡
10、这之间的利弊,合理应用于自己的公司。这包括:决定主要流程和支持流程,避免流程太细;以主要流程规范公司的组织架构,建立公司整体流程绩效的管理标准;处于主要流程的各部门,保持职能导向的管理方式,以控制流程再造过程中产生的各种风险;对支持部门进行整合,以降低支持部门的总体管理成本。2.1.3 没有现代信息技术支持20世纪90年代以来,由于市场环境急剧变化、经济全球化进程不断加快以及现代信息技术,特别是计算机网络技术的发展和运用,人类经济活动的网络化发展趋势及其变革要求明显增强。在这样的发展趋势和变革要求下,经济组织结构也相应地发生了一些新的变化。其中之一,就是企业经营管理中出现了不少虚拟组织化实践创
11、新现象,进而给人们提出了如何认识这一新生事物,并进一步推动其发展的问题。到现代,整个生产流程:从接生产订单,到下生产计划,再到仓库领料,最后到报检入库,都是通过纸质单据传递,依靠人工来操作完成,效率低下。2.2 企业人员管理方面的不足企业负责人对于对人资的认识比较片面,甚至认为人力资源可有可无,没有发挥出生产发展应有的效果。这直接导致了生产发展者职业素质的缺失。在企业,对于人力资源主管的要求相对较低,不要求科班出身,具有文科、理科甚至工科背景的人都可以从事人力资源工作,导致人力资源工作缺乏专业化。主要表现在以下几个方面:对于生产发展方面的知识掌握不牢固,对于相关政策不了解,虽然有一定的专业知识
12、,缺乏实际的经验,这需要长期的努力学习和积累才能掌握。虽然我有一些管理经验,适应能力差,不能及时处理企业发展中的新情况,遇到新问题时,常常处于被动的境地。2.3 企业管理层的决策失误在企业管理方面,通过对企业采购-生产-销售模式的了解,发现其未能通过信息管理平台的建立而予以强化,由采购部门一一生产部门一一生产部门,这样该企业就严重地存在着信息流的传递不畅方面短板,在生产过程中,秩序十分混乱,生产部门没有与其他部门,比如采购部门和销售部门友好协商,生产原材料购买超过实际需求,而成品无法销售,大量积压,这样无法保证企业正常的生产运营。而信息在企业内部传递情况下,因传递批漏及不及时的现象常常会在不经
13、意间发生,这就导致了管理部门在决策和计划方面难以做到科学化和全面化,导致许多决策失误。2.4 企业管理人员的不良素质随着企业人事制度的改革,越来越多的高学历毕业生被安排到生产管理岗位,但生产部门还有一些非专业的生产管理员,他们中的有些人不以专业的眼光去看待生产者,往往对那些看似社会地位不高、素质不高的生产者态度差,而导致一部分生产者不喜欢在生产部门工作。本来这部分生产者更应该利用用来提高生产部门的产能,正是由于生产管理人员的素质低下而影响了生产部门的产能。2.4企业各部门之间缺乏合作企业上层领导者主要分为股东、董事会、监事会、经理这几个部分,一个运行良好的企业这四者之间基本能够达到相互制约、相
14、互制衡、相互独立的关系。然而,现实中由一个兼任董事、经理职务的现象屡见不鲜,股份集中在某个大股东的手中造成虚假的决策权分配情况也不少见,正是因为这些看似正常实则非常的环境,才会导致许多企业的乱象。上市企业的内部控制体系建设没有受到领导层的重视,一些企业拘泥于以往的经营管理经验,对内部控制的了解不够全面、不够深入,认为内部控制只是生产部门或管理部门的职责,部门之间缺乏合作,员工拒绝接受新兴管理思想,这些都是应该予以改变的。2.5 企业外部因素外部因素主要是新兴产业的崛起和国家人才市场的变化,企业内部因素主要包括绩效考核存在的问题、薪酬体系不合理、对企业文化建设重视不够、员工规划培训体系不完善以及
15、工作环境恶劣。3海底捞的经验与启示企业通常量化考核管理层的指标是利润、收入等.而海底捞则是考核顾客满意度和员工幸福度两个指标。普通餐饮店的服务往往流露在为顾客就餐时的主动续饮品,提供制作精美的菜单.及时更换干净的餐具等形式.而海底捞的服务更加注重顾客情感上的满足和用餐体验上的愉悦.还注重对员工的培养呵护。脱离了那种最低层次的服务范畴.带来了情感上的服务延伸.给企业创造了更高的价值。采用的人性化管理方式给其他餐饮业树立了很好的榜样和模范作用。3.1 时刻关注国家政策变动走向近年来,食品安全事件曝光频繁,消费者对食品安全的关注度也越来越高。2013年习近平总书记就提出了要以“最严的标准、最严的监管
16、、最严的处罚、最严的问责”解决现如今食品安全问题。在此背景下,我国积极探索了多种监管力量共同治理食品安全问题,但仍存在着其他监管主体力量协同不足等具体问题。尽管已有许多研究着眼于中国食品安全监管体制上的不足与缺陷,但是关于如何运用各利益主体力量实施高效监管的研究相对较少。加之近年来社会“互联网+”的飞速发展,一系列如网络订餐等新事物的迅速崛起,原有监管理念模式己无法适应现有的社会新环境。由于我国食品安全仍处于信息高度不对称程的环境中,部分不法食品企业为追求利益最大化,依仗监管者对其行为无法可依,研制出一系列降低成本的黑心食品坑害百姓健康,破坏市场良性循环机制,这也是导致我国食品安全问题频发的主要原因之一。因此,政府必须针对食品安全监管中出现的具体问题,分析问题产生的具体原因,创新监管理念、转变监管方式