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夹层锅的操作保养程序目 的:建立夹层锅操作、保养操作程序,使操作规范化。范 围:夹层锅的使用、保养过程。责任者:操作人员。程序:1、夹层锅的使用(1)检查设备及操作场地的清洁卫生是否符合要求,检查设备的状态标志,检查压力仪表是否有校验标志。(2)旋动控制手轮使锅口降下,然后用纯水将夹层锅冲洗干净,根据规定进行消毒。(3)旋动控制手轮使锅口朝上,根据将需要处理的物料或纯水加入锅中。(4)打开夹层锅底部的阀门,放尽夹层内积水后关闭,打开排水管上放水阀门。(5)打开旁通阀缓慢开启蒸汽,蒸汽不能开得太大,一般使设备压力表上显示为0.10 2Mpa之间,观察管道各接口处是否有漏汽现象,待管道内积水放尽后关闭管道排水阀门(6)如果是进行较浓液体的加热操作,则应用搅拌桨进行搅拌(有电动搅拌时可将其启动)。(7)操作过程中应经常观察压力情况,及时调节蒸汽压力,同时还应经常检查保险阀的灵敏度(用手扳动保险阀上的手柄,无明显阻碍感即可)。(8)物料达到工艺要求后首先关闭蒸汽,待设备压力表显示为零时停止搅拌,旋动控制手轮将物料倒出。2、夹层锅的保养(1)每次用完后,必须将蒸汽冷凝水排尽。(2)每月对涡轮、涡杆进行润滑,向注油孔注入润滑脂。(3)夹层锅使用时,其蒸汽压力不得超过O.2MPa。