泡泡烫小火锅各色各样的吃法.docx

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1、泡泡烫小火锅各色各样的吃法泡泡烫小火锅的专利面条一一高筋高弹面条，克服了传统面条煮制时间稍短成品面条硬实，时间稍长，则面条又会软糟的不足，选用天然植物沙蒿种子胶作为面条添加剂，利用其高黏度，水不溶性和高吸水性，制得面条具有高弹性和韧性，使产品面条独具口感滑腻，绵软有咬劲，煮时超时也不浑汤，久泡也不糟软、隔夜也不变质的特点。特别对面筋度较低或面筋质量差的面粉效果更为显著。其面料可以是白面、养麦面、玉米面、燕麦面、高梁面、绿豆面等五谷杂粮面，也可以是菠菜面、红薯面或螺旋藻面等等。泡泡烫小火锅有机搭配，制作出具有泡泡烫独家拥有的奇味骨汤粉面，实现了汤与面的绝配，将千年骨汤工艺与现代科技组合，老汤新作

2、，科学配方，营养搭配，全然绿色食品，极具营养保健之功效。自问世以来，颇得业界专家好评，被认为是中国千年骨汤史上的一场革命；消费者热烈追捧，加盟店前往往购者排起长龙；两年多来，在全国发展加盟店200余家，加盟店遍布祖国各地。很多加盟商说，之所以看好这个项目，主要是泡泡烫奇味骨汤面兼具南北方饮食共性特点，美味、可口、营养、健身，老少皆宜，南北通吃，极具在全国大规模快速推广的可行性。最近，又从泡泡烫小火锅传出喜讯，他们的11个菜品喜获中国饭店协会授予“中国特色名菜”荣誉称号。其中泡泡烫骨汤四宝面、泡泡烫红烧牛杂面、泡泡烫骨汤锅榜上有名，这无疑又为泡泡烫的奇味骨汤系列增加了新的亮点和卖点。骨汤古韵，正被泡泡烫的美食传承者们演绎着新面馨容。泡泡烫奇味骨汤粉面正悄然成为华熨爱汤一族的最爱。