生鲜牛乳生产标准表.docx

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生鲜牛乳生产标准表技术标准指标项目标准要求理化指标脂肪%3.20蛋白质%2.90非脂乳固体强8.1全乳固体外11.70酸度OT12-17酒精实验78%(一)冰点-0.500-0.560杂质度(mgkg)2奶温1-6相对密/(204C)1.027蛋白稳定性23级血乳不得检出微生物限量菌落总数(cfug)WOO万体细胞(万个mD60万卫生指标铅，mgkg0.02汞，mgkg0.005神，mgkg0.02络，mgkg0.15三聚鼠胺，mgkg0.2掺假不得检出亚硝酸盐(以NaNe)2),mgkg阴性黄曲霉毒素MIgkg0.05抗生素阴性第1页/共1页