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1、拒绝三无食品,做一个健康的小消费者主题班会年级(1)班教学目的:1、通过本次活动,使学生认识到什么属于垃圾食品。2、充分认识到垃圾食品对我们自身的危害。3、培养学生查找资料获取信息的能力。教学过程:一、生活小调查:1、同学们喜欢吃哪些食物?把自己喜欢的食物写在纸上。2、试着判断一下哪些食物可能是垃圾食品!二、了解垃圾食品的特点。(1)营养质量比较差。意思是:我们高高兴兴地把它填进肚子里,结果它不能发挥应有的营养作用,比如说,要钙没钙,要钾没钾,维生素少得可怜。可是它们又占据了我们的胃,其他有用的食品必然就吃得少了,最终就会导致人们营养缺乏,妨碍健康。(2)容易让人不知不觉中发胖。意思是:虽然这
2、些食品营养素含量比较低,促进人体发胖的成分却很高。比如说,高脂肪,高糖,大量淀粉,而且吃起来还不容易觉得饱,所谓“好吃你就多吃点J多吃的结果呢?当然人就容易胖。(3)不利于预防慢性病。总是吃大量糖和精制淀粉,血糖上升特快,容易促进人体衰老,也不利于预防糖尿病。总是吃油脂特别多的食品,特别是油炸食品和香酥食品,容易发生血脂异常。再说了,油、糖和精制淀粉都促进发胖,而人一胖,各种慢性病自然就接踵而来。三、出示十大垃圾食品1、冷冻。甜品类类食品。2、话梅、蜜类类食品3、汽水、可乐类食品。4、烧烤类食品5、油炸类食品6、方便类食品7、加工类肉食品8、罐头类食品9、饼干类食品10、腌制类食品四、出示资料,了解垃圾食品制作过程。1、谈感受:了解垃圾食品制作过程,你有什么感受?2、这些垃圾食品还有另一个名字叫做,他的特点是无生产日期、无质量合格证以及无生产厂名称。五、联系生活,谈做法。1、交流、汇报:认识到垃圾食品对我们自身危害,你会怎么做?2、怎样才能远离垃圾食品?以身体健康为中心,克制住自己的行为。以主食蔬菜为主,减少零食的摄入量。3、读食品卫生安全童谣食品安全真重要,病从口入要记牢。良好习惯早养成,购买食品看商标。“三无”食品莫食用,有害物质在其中。小摊小贩莫相信,卫生简直没保证。过期食品切注意,吃了危害真不少。变质食品切分清,中毒机率高又高。