南方医大中药鉴定学教案01植物类中药.docx

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1、授课教案授课内容方法、手段、时间第一篇植物类中药植物类中药占中药的绝大部分，本教材的植物药按药用部位共分十类。（本教材所有中药根据其来源分类，与中药学和生药学的分类方法不同）第一章蕨类植物是高等的抱子植物（无花、果实和种子等繁殖器官，以抱子进行繁殖），又是原始的维管植物，叶二型：营养叶和电子叶（成熟时有抱子囊）。狗脊：犬片。绵马贯众：贯众、车绵马、东北贯众（贯众共6科31种）骨碎补：毛姜、猴姜、申姜。狗脊【来源】蚌壳蕨科植物金毛狗脊的根茎。【产地】主产与福建、四川等地。【采收加工】秋末冬初采挖根茎，去泥沙及非药用部位，趁鲜切片晒干，为“生狗脊片”；沸水煮或蒸后，晒至6、7成干再切片晒干，为“熟

2、狗脊片”。【性状鉴别】原药材：呈不规则的长块状，表面深棕色，密被光亮的金黄色茸毛，上部有数个棕红色叶柄残基，下部丛生多数棕黑色细根。质坚硬，难折断。味微涩。生狗脊片：不规则的块片，外表深棕色，偶有未去尽的金黄色茸毛。断面浅棕色，近外皮约25mm处有一条突起的棕黄色木质部环纹或条纹，质坚脆，易折断。熟狗脊片：全体呈黑棕色，木质部环纹明显。【理化鉴别】根茎粉末用甲醇回流，取滤液滴于滤纸上，置紫外光灯（254nm）下观察，显亮蓝白色荧光。（与各种黑狗脊相区别）【附注】地方习用品较多，应注意区别（详细内容见P49）绵马贯众【来源】鳞毛蕨科植物粗茎鳞毛蕨的带叶柄残基的根茎。【产地】主产于黑龙江、吉林、辽

3、宁三省山区。【采收加工】夏秋采挖根茎，除去杂质，晒干。【性状鉴别】1、倒圆锥形，稍弯曲。2、表面黄棕色，根茎上密被叶柄残基及鳞片。叶柄残基扁圆柱形，断面有黄白色的点状中柱5-13个，排成环。3、质坚，味苦、辛。【显微鉴别】具有细胞间隙腺毛。【成分】主含绵马酸类、白绵马素类、去甲绵马素类等。有人认为其中的间苯三酚类化合物，为抗肿瘤的有效成分，对多种移植性动物肿瘤有抑制作用。亦为杀虫的有效成分。注意：本品贮藏日久，有效成分易分解而疗效降低。【附注】商品以贯众为名的药材据调查有6科35种，其他还有：紫琪贯众：紫琪科植物紫琪带叶柄残基的根茎。无细胞间隙腺毛；叶柄断面可见“U字形中柱。狗脊贯众：乌毛蕨科

4、植物单芽狗脊蕨及狗脊蕨带叶柄残基的根茎。均无细胞间隙腺毛；前者叶柄横断面有分体中柱5-8个，后者有分体中柱24个。荚果蕨贯众：球子蕨科植物荚果蕨带叶柄残基的根茎。无细胞间隙腺毛；叶柄基部横切面有分体中柱2个，呈“八”字形排列。蓼科：Po1ygonaceae大黄、拳参、虎杖、何首乌、金养麦：具有明显的托叶鞘，草木，多为3基数,含意醍、糅质等，药材多带红棕色。大黄【来源】蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄的根及根茎。前两种习称“北大黄”、后一种习称“南大黄”【植态】掌叶组一正品波叶组一伪品掌叶大黄：叶掌状半裂唐古特大黄：叶片深裂药用大黄：叶片浅裂【产地】道地药材：青海、甘肃、西藏、四川。“西宁

5、蛋吉”其中，掌叶大黄占大黄产量的大部分，主位栽培；其余两种栽培或野生，药用大黄产量较少。【性状鉴别】1、呈类圆柱或圆锥形，表面黄棕色至红棕色，可见类白色网状纹理（系类白色薄壁组织夹有红棕色射线所形成）。有的残留有棕褐色栓皮。2、质地坚实，横切面淡红棕色或黄棕色，根茎髓可见星点,环列或不规则散在。3、根类药材形成层明显，具明显的放射纹理，无星点。4、气清香，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液染成黄色。【显微鉴别】一、根茎横切面：1、木栓层：残留（大多已除去）。2、皮层：窄，有CaC2O4簇晶。3、韧皮部：射线宽一至数列，内含棕色物，韧皮部中有粘液腔。4、形成层：成环5、木质部：导管稀疏，径向排列，非木化。

6、6、髓部：宽广，有异常维管束（韧在内，木在外），薄壁组织中含CaC2O4簇晶及淀粉粒。二、根横切面：木质部分化到中心，髓部不明显。三、粉末（淡黄棕色）：1、CaC2O4簇晶：众多，棱角多短钝。2、导管：多网纹导管，非木化。亦有具缘及细小螺纹导管。3、淀粉粒：单粒脐点星状，类圆形，复粒由2-5（7）分粒组成。（注意：观察淀粉粒制片时不要透化）【活性成分】游离慈醍：大黄酸、大黄素、大黄酚等抗菌成分结合葱醍：双葱酮京（作用最强）及游离葱醍的葡萄糖贰主要泻下成分（番泻虱A、B、C、D、E、F）o经炮制，可使贰水解，泻下成分减少则泻下作用减弱。糅质：收敛作用，高温下不易被破坏，而其它成分几乎被破坏，故煨

7、炭可用于收敛止血（多用于内出血）【理化鉴别】1、微量升化：（检查游离慈醍）可见黄色菱状针晶或羽状结晶。（因升华温度不同结晶形状各异）+碱一-红色2、取少量粉末于滤纸上，+1%氢氧化钠试液，滤纸染成红色。UV3、荧光检查：稀醇浸出液滴于滤纸上，晾干一-棕色至棕红色荧光。不得显亮蓝紫色荧光。【附注】伪品山大黄（土大黄）：为同属植物藏边大黄、河套大黄（波叶大黄）、华北大黄、天山大黄等的根及根茎。泻下作用很差（因不含双葱酮贰），一般作兽药用或作工业染料的原料，断面无星点（藏边大黄除外），气不清香，味苦涩。UV含土大黄贰一f显兰紫色荧光。何首乌【来源】蓼科植物何首乌的块根。【产地】主产于河南、湖北及广西

8、等省区。【性状鉴别】1、纺锤形或块状，表面红棕色或红褐色，有皱纹及皮孔。2、质坚，横切面淡红棕色，有粉性，具有“云锦花纹。中央为一正常维管束，皮层散有多数异型维管束（4-11个）。3、味微苦涩。【显微鉴别】块根横切面：1、木栓层为数列细胞，含红棕色物质。2、韧皮部外侧的组织中有异常维管束，一种是单个的维管束，另一种是复合维管束，均为外韧型。3、中央维管束形成层成环状，导管较少，有管胞及少数木纤维，中心为初生木质部。薄壁细胞中含有淀粉粒及CaC2O4簇晶。【成分】含卵磷脂约3.7%,葱醍衍生物约1.1%。含铁量是补血药中最高的，含锌量高于48种补血药的平均水平。含有丰富的钵、钙、锌、铁而具有养血

9、、益肝、补肾、乌发的作用。并含有游离的氨基酸类化合物。生用润肠、解疮毒；制用补肝肾、益精血。有降血脂作用。【附注】1、同科植物翼蓼和毛脉蓼的块根。前者习称“红药子”,；后者习称“朱砂七”,有的地区曾混作何首乌用，应注意鉴别。红药子：不规则团块状，棕红色，无“云锦花纹”，髓部有异常维管束；朱砂七：不规则团块状，棕黄色，余同上。2、白首乌：萝摩科植物牛皮消的块根。主产于江苏，主为栽培品，曾加工成“何首乌粉”出售。表面土黄色，断面类白色，无“云锦花纹二不含意酿成分，含有磷脂类成分，具补益作用。此外，同科植物白首乌、隔山消的块根分别在山东、吉林等地作白首乌用。3、何首乌的茎藤为夜交藤（首乌藤）。范科：

10、牛膝属AChyranthes：怀牛膝怀优属CyathU1a：川牛膝怀牛膝川牛膝【来源】览科植物牛膝一一怀牛膝川牛膝的根一一川牛膝【植物形态】牛膝：穗状花序顶生或腋生，花被绿色，无毛；川：复聚伞花序密集呈圆头状，花瓣白色，茎叶有毛。【产地】怀牛膝主产于河南武涉、沁阳等地，栽培品；川牛膝主产于四川、云南、贵州，栽培或野生。【性状鉴别】怀牛膝川牛膝形状：细长圆柱形圆柱形（较大），稍粗糙直径：0.2-1Cm0.53cm颜色：灰黄色棕黄色、灰褐色皮孔：较少多数横向突起断面：淡黄色，黄白色小点黄白或棕黄色，同心环多排列成断续环（淡黄色小点排成断续环）质地：硬脆易断，受潮变软坚韧不易断【显微鉴别】同心环2-

11、4轮3-8轮最外束间形成层清楚无或不太清楚CaC2O4砂晶较少砂晶较多【成分】皂贰（三菇类）的醇类（水解生成齐墩果酸）【理化鉴别】1、泡沫反应：有无2、荧光反应（断面）：黄色荧光淡蓝色荧光【附注】1、土牛膝：牛膝属植物柳叶牛膝的根。又叫“红牛膝”。根茎较粗短，新鲜时断面带紫红色。同属植物土牛膝（倒扣草、粗毛牛膝）的根亦作“土牛膝”入药。2、怀宽属植物麻牛膝的根在四川金沙江一带及云南、贵州等省也作川牛膝入药，应注意鉴别。药材较粗短，灰褐色，断面纤维性较强，味甘、后苦麻刺舌。授课教案授课内容第二章单子叶植物方法、手段、时间根最外为一列表皮细胞内皮层及其凯氏点通常明显中柱小于皮部，维管束辐射型髓部通

12、常明显【采收加工】冬春采挖，削去外皮。【性状鉴别】荆三棱圆锥形去皮，有刀削痕，点状须根痕密集体重质坚沉于水黑三棱扁圆形多不去皮，须根痕较少体轻浮于水单子叶植物根及根茎的显微区别:根茎最外为一列表皮细胞，少数为后生皮层内皮层通常可见，较粗大的则不明显中柱部位维管束散生（筋脉点）髓部不明显三棱【来源】黑三棱科植物黑三棱削去外皮的块茎荆三棱（京三棱）莎草科植物荆三棱的块茎（多带外皮）黑三棱天南星科：特征：多年生草本，叶基生（单或复叶），肉穗花序，具佛焰苞，浆果，密集于花序轴上。显微：常有粘液细胞，内含草酸钙针晶束。成分：生物碱、挥发油、皂冢等。常用中药：天南星、半夏、白附子、石莒蒲等。天南星【来源】

13、天南星科植物天南星、东北天南星、异叶天南星的块茎。【产地】天南星与异叶天南星产于全国大部分地区：东北天南星主产于东北、内蒙、河北、山东等地。【采收加工】夏秋采挖，去外皮及须根。内服须经过炮制，以去毒性、增强化痰作用。炮制品分2种：制南星：取净天南星，大小分档，用清水浸泡，每天换水23次，如起白沫时，换水后加白矶（每IOO公斤加白矶2公斤），泡1日后，再进行换水，至切开口尝微有麻舌感时取出。将生姜片、白矶置锅内加适量水煮沸后，倒入天南星共煮至无干心时取出，除去姜片，晾至四至六成干，切薄片，干燥。每100公斤天南星，用生姜、白矶各12.5公斤。胆南星：取净天南星，磨为细粉。将250%牛胆汁或猪胆汁

14、浓缩成150%,用10%老生姜榨汁，同搅拌至匀，加盖放置14天，待其充分发酵，取出，按九蒸九晒方法蒸制（现改为三蒸三晒）。第一次蒸14小时，冷却后切成小方粒哂干；第二次以后每次蒸3Y小时，蒸后晒干，蒸至最后一次洒入2%米酒润匀同蒸后晒至足干。以制至外观色乌黑、口尝无麻舌、嗅之无臭味为度。【性状鉴别】1、呈扁球形，表面类白或淡棕色，较光滑（高1-2cm,直径1.56.5Cm)O2、顶端有凹陷的茎痕，其周围有麻点状根痕，有的周边具球状侧芽。3、质坚硬，不易破碎，断面白色，粉性。4、味麻辣。【显微鉴别】粉末：淡黄白色1、淀粉粒：众多，单粒为主，脐点点状、裂缝状或星状，大粒层纹明显；复粒由2-12粒组

15、成。2、草酸钙针晶：成束或散在。3、导管：螺纹或环纹。草酸钙方晶多见于导管旁的薄壁细胞中。【成分】（熟悉）含三菇皂虱、安息香酸（苯甲酸）及多种氨基酸。3种天南星及虎掌块茎水解后薄层层析图谱上有3,4-二羟基苯甲醛（原儿茶醛）的斑点。【理化鉴别】天南星粉末+0.5%盐酸湿润，微量升华，镜检白色结晶（检查3,4-二羟基苯甲醛）【附注】同科植物掌叶半夏的块茎一一虎掌南星。块茎呈扁圆形，周边生有数个小球状块茎，形似虎掌，故又名虎掌南星。传统认为此为天南星中的佳品。主含生物碱。从本草考证和实际调查认为半夏属植物掌叶半夏和天南星属多种植物的块茎都作天南星药材使用。据报道不同原植物的天南星药材粉末特征略有不同（见书）。